Разбира се, влияния. В крайна сметка, на химическия състав на различни билки и поради това, заемайки кравата стомаха, трева започва да се разлага, а именно, да се разделят на нейните химически съставки, които попадат в млякото.
Така че кравите не могат да пасат трева, където расте, но само на места, където тревата расте, ползата от които е проверена от времето. Понякога пасища посява със специално желаните треви като детелина, люцерна, еспарзета, някои видове Astragalus.
Много от тези билки са семейство растения, наречени бобови растения, които са известни на всеки човек от детството. След сладкото семена или сърдечен от семена от познати, почти всяко дете, дори и тези, които са израснали в града. Тези растения са богати на протеини и други полезни компоненти. Въпреки това, сред тях има и такива, които причиняват подуване на корема крави, което не води до нищо хубаво. Следователно, изпращането на крава пасище, е необходимо да се знае къде ще отида.
Разбира се, влияния. Например, добре известно е, Вологда масло, направена от вкусна млякото Вологда, национална марка. Характерна вкусен аромат на това масло се дължи именно тези треви, които растат в региона Вологда, и които се хранят кравите на пасища.
Откъс от Wikipedia:
За да се получи качествен продукт е много важна техника за отглеждането на животни, редовна проверка за наличие на пасищни растения господство, като мляко горчив или неприятен вкус. Тези билки включват горчица, зимен кресон, дива ряпа, пелин, бял равнец, и др.
И не само на вкуса, но и на съдържанието на мазнини, воденето на мляко. Израснал съм в селото, и въпреки всички забрани за съветския период, родителите ми винаги са имали два или дори три крави. Майор "производител" имаше крава Холмогори порода. Между другото, породата се отразява не само на силата на звука, но и качеството на млякото.
Връщайки се към кърмата. През пролетта, началото на лятото, когато има достатъчно на стрелата, люцерна, започва активно да се хранят кравата е тези билки. И тя, и през зимата сте пропуснали витамините, яде ги с удоволствие. Особено "holmogorka" Моите спомени са свързани главно с това, за разлика от другите, които от време на време се променя, това крава е живял с нас за почти двадесет години, че кравите може да се счита за рекорд. През есента, когато всички животни са активно набиране на мазнини, е важно да се хранят ги с високо съдържание на калории. Но така се случи, че от есента сме израснали захарно цвекло, които се отглеждат в нашата област са много активни. А освен това, че ние се съдържат в храната на кравите фураж брашно, добавя също захарно цвекло на прах. Крави на собственото си ", за дъвчене", ако храната, за да им се даде, така че те трябва да го дъвчете, не гризат, а след това го изядат. Така че, през есента, тъй като на този цвекло, мляко е винаги сладко. И дори заквасена сметана).
Чрез зимата запаси цвекло приключила. Това крава винаги са хранени като храна и се прибавя към пиене животинска храна. През този период мляко е много смел, но скучно. През пролетта, първият тревата започва да пуснат своя паша. В вкуса на млякото има различни аромати на билки.
Храната е много засегната. И не само в крави както по-късно се убедих, не само мляко от крави.
Как се пише "хуморист", "аз ям, а след това C * ш". И във формирането на мляко, яйца, т.е., че от която и върху които растат на следващото поколение е ключов въпрос, струва ми се.
Ето защо, аз съм гледам за детски повечето източници за здравословни храни. Но скъпи (((
Различни фураж повлияе на миризмата и вкуса на млякото. Мляко вкусови промени могат да се дължат на факта, че аромат и вкус свойства на фуража преминават в млякото. Млякото може да стане горчив ако кравата ще ядат пелин. Млякото има огромен повърхност на малки частици на млечни мазнини, така че млякото е много поглъща миризми и газове. Заедно с мляко храна (особено в топло състояние) може да набере миризмата на обора. Ето защо е много важно винаги да се поддържа хигиената на доене и поддържане на чистотата в плевнята, колкото е възможно, за да го проветри.
Вкусът на мляко се определя от начина, по който се подава, как скалите, които се съдържат в периода на сергия. Аз вече писа в един от въпросите, които, когато се използва, за да започнете хранене крави силажните колхоз, миризмата и вкуса на млякото, което се продава в магазина, бях много забележим.
Дори ако пилешката храна nesbalonsirovanno промяна на цвета на жълтъка, ако хранят през зимата със сушени цветя на невен и латинки, жълтъкът е оранжев.
Свързани статии