Кафе напитка фрапе по-скоро като един студен коктейл. Сервирайте го прави във висока чаша, наречена ирландските очила с натрошен лед. Напитката е много нежен, приятен, топи в устата. В горещия сезон е много освежаващо и тонизиращо, така че много популярни.
Iced кафе фрапе не е трудно да се подготви. В горещо време, това може да се направи лесно у дома, без специално оборудване, дори призовават дома му. За да усили ефекта на свежест в чаша готов за пиене, можете да добавите лед. Традиционните рецепти винаги можете да направите свои собствени настройки, например, за да добавите нещо от любимите си съставки. Вкус и желание, не е счетоводство за вкусове.
По този начин, най-традиционният рецепта на кафе фрапе е този, където има кафе, мляко (сметана) и лед.
В допълнение, има и такива рецепти, които препоръчват добавки шоколад, различни сиропи, разбита сметана. Не толкова отдавна стана модерно да се добавят към напитката кафе, включително силни.
Готов студен кафе фрапе винаги е дебел, лека пяна. каймак може украса шоколад трохи или какао на прах, ако се желае.
Как да се подготвите фрапе?
На първо място, помислете класическата фрапе
Този коктейл приятен и да се осигури приток на нови сили в най-лошия жегата, когато изглежда, че последните жизнените сили в края, както и способността да работят на нула. Какво ще ви трябва:
- силно кафе (2-3 супени лъжици кафе на зърна на прах в 60 мл вода)
- студен крем или мляко - 100 мл
- ледени кубчета - 4-5
- захар на вкус
На първо място, да направи двойно еспресо със захар. Спокойно. След това е необходимо да се излее мляко или сметана, добавя се лед и победи получената смес в смесител, за да се образува гъста пяна характеристика. Между другото, на леда може да бъде добър рушат и се изсипва в чаша.
Не се обезкуражавайте, ако тя формира пяна по някаква причина не е твърде гъста и висока, или на един от компонентите на забравяне не се прелива. Следващият път, когато получите по-рафинирано напитка, тъй като всеки път, когато вашите умения ще расте постоянно. Това е потвърдена. И всеки, който прави кафе фрапе у дома си в един глас, който казва, че те пият много по-вкусни и по-приятно, отколкото в който и да е магазин за кафе. Той е в състояние и настроение и успокояват и задоволи глада си.
Frappe рецепта с помощта на разтворимо кафе
- разтворимо кафе - 1-2 супени лъжици
- захар - 2-3 супени лъжици
- студена вода
- натрошен лед
разтворимо кафе на прах със захар и една супена лъжица студена вода е необходимо да правилно се смила до получаване на крема. Ако къщата не разполага с смесител, след което се смила и може да бъде ръчно (с лъжица) направо във висока чаша. След това, получената смес се добавя внимателно студено мляко или вода. Брой попарен вода зависи от това какво предпочитате да пиете крепост. Пяна ще остане на върха. Ако е необходимо, се изсипва на леда, но можете да се пие без кубчета лед (ако те не са). И не забравяйте сламата!
Малина фрапе
Рецептата е предназначена за 6 порции.
- 2 чаша силно кафе (охлаждане);
- малинов сироп - ¼ чаша;
- ниско съдържание на мазнини крем - ½ чаша;
- лед - кубчета 18;
- кафе сладолед - 6 топки.
- Смесете в блендер с една чаша кафе сироп, крем и лед.
- Разбийте до толкова дълго, колкото на леда не е напълно разбит.
- Добавете втора чаша кафе.
- Бичове пасатор в най-ниската скорост, докато стане хомогенна.
- Изсипва се в чаши и отгоре разпръснати топки сладолед, поръсва се с парченца шоколад.
праскова фрапе
- белени праскови без костилки - 600грама
- кокосово мляко - 500 мл
- мляко - 400 мл
- захар - 5 супени лъжици
- Ванилия - 1 пръчка
- канела на прах - 0.5 чаена лъжичка
- кубчета лед - 1 чаша
Белени праскови трябва да се режат на малки парченца. Vanilla пръчки режат по дължина и потопени в мляко и по този начин поставят млякото на огъня. Довежда се до кипене, след което се охлажда. Ice мелене в блендер и веднага разлага на очила. А получи ванилия мляко, кокосово мляко със захар и праскови победи в миксера с пюре. Това пюре добавете чашите, когато има лед. За украса използване на канела на прах. Сервира се със сламка.
Същия начин се приготвя друг вид плод фрапе. Тук се вписват манго, ягоди, череши, банани.
Frappé със сладолед
- мляко - 5 чаени лъжички
- сироп, на основата на плодове - 2 чаени лъжички
- всички мазнини сладолед - 80 грама
Тези компоненти са бита в блендер и се излива в чаша-ирландски. За вкус добавете натрошен лед.
шоколад фрапе
- мазнини сладолед - 250 грама
- крем - 200 мл
- кондензирано мляко - 100 мл
- Какао на прах - 2 чаени лъжички
Разбийте всички съставки в шейкър едновременно. Сервира се във висока чаша. Ако е необходимо, добавете натрошен лед.
Кафе Frappe гръцки
- Ostuzhennoy мляко - 1 чаша
- Сладолед с ванилия - 50 грама
- Instant кафе - 1 ч.л.
- Natural кафе фино смлени - 0.5 чаена лъжичка
Всички продукти (но без смляно кафе, ще бъде необходимо за прах) се смесват и бита в шейкър до получаване на хомогенна маса.
Сервирайте коктейли в специални очила за ирландски крем (прозрачен на ниско крак), поръсва се със смляно кафе.
Така че, студен кафе фрапе - е гръцка изобретение, националната гордост на страната. Традиционно, той се състои от кафе. мляко, захар и лед. Но в интерпретацията свободен стил на фрапе - е друга напитка, където водата се използва вместо глоба натрошен лед.
Frappe - нова напитка, което означава, че не съществуват строги стандарти за производството му. Всичко това се готви по различен начин. Особено популярни тази напитка в страните с горещ климат. Истинска фрапе, обаче, може да се ползва само в Гърция!
Останете здрави!
Може би ще се интересуват от другите ни статии:
Не забравяйте да споделите с приятелите си:
Свързани статии