Ние ще трябва да литров буркан:
Краставици (за предпочитане малки краставици)
2 дафинови листа,
2 скилидки чесън,
3-4 зърна черен пипер,
1-2 бахар
1 чаена лъжичка горчица на зърна,
Няколко листа от касис
6 супени лъжици захар
6 супени лъжици 9% оцет
3 супени лъжици сол,
Копър. (Small клонка с чадър)
туршия хрупкави
Готварски подправки: чесън, черен пипер, дафинов лист. синапени зърна.
Необходимо е също така листата на касис и нарязан копър с чадъри.
В продължение на няколко часа, за да запълни със студена вода.
Подправки да постави на дъното на банките.
Сгънете в банки краставици.
Банката се добавят сол, захар, оцет.
Сварете вода. Напълнете буркани с краставици (варени охлажда до стайна температура) вода.
Сложете краставици стерилизирани. В голям съд или купа поставените банки на дъното, което трябва да положи кърпа. Краставиците се вари в продължение на 15 минути, покрити с стерилизирани капачки.
Ние извадя и навивам.
Буркани с кисели краставички, трябва да се обърне и да опаковам.
Увит, тя изглежда така.
Споделям с вас само изпитани рецепти.
А напоследък ние сме подготвили с камера и мариновани тиквички филийки.
Сега можете да готвя кисели краставички за зимата, вкусна и хрупкава. Рецепта достъпно и разбираемо. Приятен апетит.
Това е просто ненадминат краставици. Аз тази година са включени за първи път. Много ме обърка рецептата, така че се опитват да направят кутии 5 (литър). И това, което беше изненадата ми, когато отваряте буркана, имаме страхотно краставица. Искам, обаче, да се направи една малка корекция - според моята рецепта е 5 лъжици захар и 5 супени лъжици оцет. (И по-морков филийки се натрупват). Краставица - сладко-кисел и остър малко. Много ясно изразен вкус. Това е следващия път, малко по-малко захар и пут би било идеално.
И ние сме близки краставици деца, деца, като захар, захар и така голямото съкровище.
[...] стъпка по стъпка рецепти, наскоро получени туршия. Мисля, че ще оцените ми [...]
Свързани статии