Животът на пчелите е неразривно свързано с цветовете: с цветя пчелите събират сладък нектар и полен, които са само храната им. На свой ред, растения и пчелите донесе голяма полза: лети от цвят на цвят, те носят прашец, т.е. произвеждат кръстосано опрашване, което до голяма степен зависи от дохода на растенията ...
Нектар. Нектар е повече или по-малко концентриран разтвор на грозде, плодове и тръстикова захар с много малък смес от киселини, минерални соли, както и етерични масла и ароматни съединения, които дават различни сортове мед и един или друг аромат, влияе по този начин върху вкуса, а оттам и върху качеството. Брой на етерични масла и ароматни вещества в меда е толкова малка и не е постоянен, е трудно да се даде по-точни записи.
Средният брой на захари (тръстика, плодове и грозде) в нектар е 35-40%.
Цвят нектар варира от прозрачен водниста (липа) до червенокафяв (елда); Nectar е зеленикаво-жълт, светъл кехлибар и други цветове. По същия начин, променливост и последователност понякога нектар течност, като вода. понякога дебелина и вискозен, като сироп.
Med. Мед - продукт, получен от преработката на нектар в тялото на пчелите. Основните точки на тази обработка са изпаряването на вода и превръщане на захар от захарна тръстика в грозде и плодове инвертаза под действието на ензима. Първоначално, този процес се извършва в пчелните zobike берачи. Преминавайки през устата и гърлото й, нектара е смесен със сок от максиларните и други слюнчените жлези и класирането им на zobik се оказва по химичен действието на ензимите на тези сокове. Впоследствие процесът продължава в zobikah пчели рецепционист, които вземат нектар или внесена директно към хоботче на пчели берачи, или да го събере от клетките, в които е била сгънати.
Гледането на пчелните рецепциониста, можете да видите как една капка от нектара на няколко пъти се поглъщат бъде пусната обратно в хобота и отново преглътна; време на преминаване през устата и гърлото нектара се смесва с необходимото количество сок. В същото време, нектар, и освобождава от част от излишната влага. Такава обработка нектар пчелите администратор продължава 20 минути. Инверсия и освободени от прекомерна нектар влага на пчелите развива priemschitsa в клетка, където е допълнително зреене; Наскоро се състои главно от изпаряване него останалата прекомерна влага.
Изпаряване на излишната влага е необходимо, за да се направи мед в състояние дългосрочно съхранение; ако те съдържат голямо количество вода може лесно да ферментира и кисел. Влошили пчелите причиняват диария, следователно напълно неподходящи за зимата, когато пчелите са лишени от възможността да направя почистване полетите.
Med сгънати в клетки за зреене се освобождава от прекомерна вода доста бързо, защото пчелите в кошера се поддържа сравнително висока (35 ° С) температура. Това допринася за необходимата вентилация на кошера пчелите. Air наситен с водна пара, се отстраняват бързо заменя с прясна, изсушава по-способни да абсорбират влага отново освободен от неузрели мед.
Зрели мед съдържа само 18-20% вода, следователно количеството на захар в нея се повишава до 80-82%. При тази концентрация на ферментацията на захар и мед zakisaniya невъзможно; Независимо от пчелен мед запечатани за дългосрочно съхранение в капачките на клетките восък. Това е необходимо, защото медът има висока хигроскопичност, т. Е. способността бързо да абсорбира влагата от въздуха. И това може да доведе до разреждане на мед през следващите дни на късната есен, когато пчелите практически проветри кошера, и въздухът вътре в кошера има висока влажност. Втечняване на мед, разбира се, ще доведе до нейното окисляване, и в крайна сметка - до унищожаване на семейството за зимата.
На преобразуване нектар пчелен мед харчат до 20% от нектара събран ако съдържанието на вода не надвишава 60%. Ако процентът на водата в нектара на горното, в съответствие с увеличенията и процентът на нектар, пчелите изразходват за обработка му в мед.
Honeydew - сладка течност, покрита с тънък слой на листата и стъблата на растенията. Причини за възникване на манов недостатъчно изяснени. Понякога може да се наблюдава след резки атмосферни колебания (студените нощи алтернативни горещи дни).
Ако манов ще през пролетта или началото на лятото, вредата от употребата на този мед не е по-голям, тъй като пчелите пълна възможност да изпълнява, както е необходимо почистване на полетите. Но ако нектар от пчелите ще в края на лятото или есента и е в изобилие през зимата фуражни запаси, можем да кажем, че по-рано зимуващите пчели не функционира.
Pad - разпределение билкови въшки (листни въшки), въшки и други насекоми развиващите се понякога в много големи количества върху зелените части на растенията (за бъз, явор, липа, дъб, зеле и др.)
Боров мед е вредно за пчелите (пило и ги хранят) не само през зимата, но през лятото.
Пчелар трябва внимателно да проследява произхода на подкупа и да се избегне зимуващите пчели на мед нестандартни своевременно го заменя с добра цвете мед. За човек, боров мед и пчелен мед от нектар безвреден а.
Цвят мед и способността му да кристализира зависи от цвета и други качества на нектар, от който той произхожда. Трябва да се отбележи, че тези разновидности на мед, която е доминирана от гроздова захар, добре изкристализирали. Тези класове включват рапица, espartsetny и сътр.
Същите разновидности на мед, която е доминирана от плодова захар да кристализира по-малко способен; тези класове за продължителен период от време могат да се съхраняват в течно състояние; Те включват мед от акация, череша, слива, и др.
Цветният прашец и пчелен хляб. Основната време на събирането на прашец - пролетта и началото на лятото, обикновено за период от време, когато семейството се извежда по-голям брой деца. Това е така, защото основният материал за изграждане на тялото разработване пчелни екземпляри са протеини, които са много по прашец от цветя. Така, в бреза прашец протеини представляват 24% от леска прашец - 30%.
Прашец на външен вид е прахообразно вещество; цвета си в зависимост от вида на растението, от което са събрани. Например, цветен прашец от леска - светложълт, с глухарче - тъмно жълт с круша - червеникав, с Phacelia - тъмно синьо, с мак - тъмно сиво, и така нататък ..
Като се има предвид прашец под микроскоп, може да откриете, че под формата на индивидуални поленови зърна от различни растения са изключително разнообразни, въпреки че преобладаващата форма е овална или сферична. Повърхността на отделните частици на прах също варира: в допълнение към изглаждане можете да видите оребрени праховите частици, покрити с шипове.
В растенията се опрашват от вятъра, например от елша, леска, топола, борови дървета и др. Цветният прашец е много малък, сух и затова лесно се транспортират на далечни разстояния с вятъра.
Растенията, които се опрашват от насекоми, прах размера на още много; В допълнение, прах от повърхността е покрита с смолисти или маслени секрети, които им дава възможност да се придържат заедно в бучки и залепени към тялото на насекоми, посещаващи цветята.
Въпреки разнообразието от форми и размери на отделните прахови частици, поленови зърна, събрани от цветовете на същите растителни видове, са същите, така че формата на частици прах, техния размер, цвят и други атрибути винаги е възможно да се определи, от които растенията се събира, този прашец.
Като основно протеин храна пчелен прашец, освен това, той съдържа значително количество на мазнини, захар, нишесте, пепел и други вещества; Тези вещества се съдържат в полена на различни растения в различни пропорции.
В полен съдържа в малки количества, и ензими, такива като инвертаза, каталаза и други.
Процесът започва с усвояването на прашец събиране пчелен прашец: омокрящи прашец нектар секрети на слюнчените жлези и да се търкаля по-бързо и по-удобно да се определят бучки в кошници прашец, пчелен като по този начин се излага на ензими, съдържащи се в секрети на слюнчените жлези. Въздействието на ензими и мед и прашец продължават след сгъването на поленовите клетки, тъй като тази дейност е допълнително намокрени прашец мед и секрети на слюнчените жлези. Липсата на въздух в клетките, запечатани с восък капачки в Perge развиващите млечна ферментация; образува, когато млечна киселина предотвратява полен от повреди.
Ясно е, че obnozhka по химичен състав е малко по-различен от цветния прашец се събира директно от цветя. Полена безкрайно по-разтворими протеини, по-разтворими протеини в Perge.
Вода. Необходима е Пчелите вода за пиене и готвене по окраска на храна, до 200 грама на ден.
Пчелите вземат вода от потоци, влажни и други естествени водоеми; Те предпочитат топла вода студена. Ако водите са далеч от пчелина, в студено и ветровито време, много от пчелите може да умре по време на полет над вода. Това налага да се постави на специална пчелини поилки.
Свързани статии