Целина - растението е почти магически. Той е добро за здравето, за фигурата, тъй като тя насърчава загуба на тегло, и просто вкусни. Разбира се, ако го готвя правилно. С целина, има много рецепти: тя може да бъде задушен, пържени, печени и консумират в сурово състояние - тя върви добре със зеленчуци, месо и риба. Целина може да се намери в магазините през цялата година. Но това е особено популярен през пролетта, когато толкова искате да отслабнете! След целина - уникален диетичен продукт, затова на тази основа се приближи с още една единствена диета. Най-вкусните рецепти от целина в нашата селекция днес!
Крем от целина
- 5 стъбла целина
- 2 картофа
- 1 яйце
- 250 мл сметана
- 1 супена лъжица. супена лъжица лимонов сок
- 1 час. Супена лъжица масло
- 2-3 филийки бял хляб
- Сол, черен пипер на вкус
Как да се готви супа с целина и кротони:
- Целина нарязани на кубчета и гасят в масло.
- Картофите също са котлет и се кипва.
- Смесете зеленчуците в блендер.
- Добавете сметана, сол, черен пипер и се кипва.
- Разбийте яйцата, палто с парче хляб, сухо във фурната и се нарязва на кубчета.
- Добавете към готовата супа крутони и лимонов сок.
Крем супа с целина и крутони готов.
Салата с целина, ядки и грозде
- 2 целина стъбло
- 1/2 чаша зелени грозде
- 1 глава лук
- 1 супена лъжица. лъжица орехи
- 2 супени лъжици. лъжица лимонов сок
- 2 супени лъжици. супени лъжици бяло вино
- 3 супени лъжици. супени лъжици зехтин
- 1 ч. Лъжица течен мед
- 1 ч. Лъжица горчица
- Сол, черен пипер на вкус
Как да се подготви салата с целина, ядки и грозде:
- Целина нарязани на филийки, поръсва се с лимонов сок.
- Лук нарязани на тънки пръстени.
- Грозде намали наполовина и премахване на ями.
- Орехи леко пържени в зехтин и се смила.
- Смесете всички съставки.
- Горчица, вино и мед направите соса, разбъркайте добре.
- Подправете със сол и черен пипер.
- Сезон салата с дресинг.
Маруля и целина, ядки и лозови готов.
Тиква на фурна с целина
- 2-3 целина стъбла
- 1 кг тиква
- 2 чушки
- 2 моркова
- 1 глава лук
- 200 гр сирене
- 2 супени лъжици. сметана
- 3 супени лъжици. супени лъжици соев сос
- Сол на вкус
Как да готвя тиква пудинг с целина:
- Целина и моркови се изрязват и изнеса малко количество вода.
- Добави в същите филийки черен пипер и тиква, заквасена сметана и сос.
- Сол и разбъркайте добре.
- Сложете цялата тежест в съда за печене, покрийте с настърган кашкавал и я поставете във фурната за 30 минути.
Тиква на фурна с целина готов.
Омлет с плънка от целина
- 2 целина стъбло
- 3 яйца
- 1/2 чаша мляко
- 20 г масло
- Сол, черен пипер на вкус
Как да се готви един омлет с пълнеж от целина:
- Целина нарязани на дълги, много тънки филийки.
- Слага се малко количество вода и масло.
- Яйца смесват с мляко, изсипва се в тиган и се запържва, докато омекне.
- След това сложете целина в средата за покриване на ръбове му на омлет, което прави пай.
получен омлет пълнени целина.
Песто от целина
- 2 целина стъбло
- Една малка връзка магданоз
- 1/2 чаша пармезан
- 1/2 чаша зехтин
- 2 скилидки чесън
- 2 супени лъжици. супени лъжици кедрови ядки
- Сол на вкус
Как да се готви песто от целина:
- Магданоз и целина нарязани, се смесва с другите съставки и се смила до получаване на хомогенна състояние в блендер.
- Сервирайте соса за салата, риба, месо.
Песто от целина готов.
Ласкател с целина и моркови
Как да се подготвите шейк с целина и моркови:
- Целина, ябълка и моркови почистени, нарязани и смес в блендер с пюре буйни.
- можете да добавите захар или мед, ако желаете.
Гладките целина и моркови готови.
Телешко с целина
- 700 грама на говеждо
- 3 целина стъбло
- Една малка връзка магданоз
- 2 глави лук
- 200 мл растително масло
- Сол, черен пипер на вкус
Как да се готви говеждо месо с целина:
- Говеждо месо, нарязано на парчета, подправете със сол и черен пипер и се запържва бързо на силен огън.
- Добави резена целина и лук пръстени половина.
- Напълнете съда с вода до половината и оставете да къкри на слаб огън.
- Поръсете магданоз и сервирайте.
Телешко с целина готов.
Салата с целина, ябълки, домати и лук
- 3 целина стъбло
- 2 ябълки
- 2 домата
- 1 глава лук
- 2 супени лъжици. лъжици лимонов сок
- 2 супени лъжици. супени лъжици зехтин
- 1 ч. Лъжица захар
- Сол на вкус
Как да се подготви салата с целина, ябълки, домати и лук:
- Целина нарязани на филии и кафяво в масло.
- Нарежете обелените ябълки, домати и лук.
- Разбърква се в целина.
- Смесете захар, лимонов сок, щипка сол.
- Добавете соса за салатата.
Маруля и целина, ябълки, домати и лук готов.
Пълнени зеле и целина
- 3 целина стъбло
- 1 глава лук
- 1 морков
- 200 гр ориз
- 7 гладък лист зеле
- 100 грама растително масло
- Сол, черен пипер на вкус
Как да се готви с целина olubtsy:
- Листа на зеле се изсипва вряща вода и оставете да омекнат леко.
- Оставя се да кипи на ориза до половината.
- Целина, моркови и лук котлет и кафяво в масло.
- Смесете зеленчуците и ориза.
- Подправете със сол и черен пипер.
- Увийте плънката в листа зеле, поставете зелеви в тенджера, покрийте с вода и оставете да къкри, докато омекнат.
Пълнени зеле и целина готов.
Запържете целина с пармезан
- 2 целина стъбло
- 1 супена лъжица. лъжица доматен сос
- 2 супени лъжици. супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици. сирене настърган пармезан
- 2 супени лъжици. лъжици лимонов сок
- 1 супена лъжица. лъжица брашно
- Сол на вкус
Как да се готви задушено целина с пармезан:
- Целина почистени, нарязани на филийки и се поръсва с лимонов сок.
- Гасят целина масло във вода с добавка на лъжица.
- Суха, оваляйте в брашно, сол и се запържва.
- Добавете доматен сос.
- В края се поръсва с настърган кашкавал.
Запържете целина пармезан готов.
Свързани статии