Начало | За нас | обратна връзка
Метаболизъм на микроорганизми се състои от две бази-ционни процеси: 1) получаване от околната среда, необходими-Mykh хранителни вещества и синтез на тези компоненти на клетките и 2) изолиране на околната среда в живота-активност продукти на.
Първият от тези процеси, в действителност, е силата.
Метаболизъм на микроорганизми се осъществява чрез осмоза през клетъчната повърхност.
Осмоза е бавно проникване (инфилтрация) на течността и разтворените вещества в полу-верига мембрана. В микроорганизми осмоза явление се дължи на разликата в концентрации от микробна клетка и извън него.
Ролята на полупропусклива мембрана по този начин служи за отрязък от микроба. През него в клетката идва под формата на разтвори и желаните вещества също се отстраняват под формата на разтвори на отпадъчни продукти.
Разтворените вещества в клетката създават в него определено налягане разделен, който се нарича осмотичното. Колкото по-голяма концентрация на разтвореното вещество, толкова по-голямо налягане osmoti-Кал. С увеличаване на концентрацията на веществата в клетката, поради осмотични законите чрез обвивка сила ОЗНАЧАВА извън водния поток, който има тенденция както за разреждане на концентрирания разтвор в клетъчния разтвор до концентрация навън и по този начин да се изравнят на осмотичното налягане от двете страни на черупката.
Биохимични процеси, протичащи в клетка, постепенно води до натрупването на вещества в клетката - отпадъци. Въз основа на същите закони на осмотични агенти като опит започва да се движи в посока на по-ниска концентрация, т.е.. Е. Извън клетката.
На свой ред, в клетката ще получи правото да я vesche-ТА, чиято концентрация в клетката е по-ниска, отколкото в основата на хранителните вещества.
Така разтворителя (вода) се движи към по-високата концентрация на разтвора и се разтваря vesche-ТА - в посока на тяхната по-ниска концентрация.
В живия концентрацията на микробната клетка на веществата, не винаги е много по-висока, отколкото-в околната среда. Следователно, има слаб излишък от вода в поток от околната среда в клетката, при което нейната еластична обвивка втвърдява. Такова състояние на клетка се нарича tupgopom и натиск, опън мембрана, тургор.
Нормалното състояние на микробна клетка винаги се характеризира с определена тургор налягане.
Когато клетката на микроорганизма е подаден сигнал в концентрирани създадете раси, осмотичното налягане е по-високо от самата клетка, протоплазмата тя започва да губи вода, давайки своята външна среда. Vrezultate протоплазма сгъстен и след черупката. Това явление се нарича плазмолиза клетки.
Обратно, в прекомерно притока на вода в микробните клетки протоплазма препълване вода, набъбва и се разширява до разкъсване на клетъчната стена. Това явление, платена ING плазмолиза нарича plazmoptisom.
Феномен на базата на плазмолиза запазване produk-ING готварска сол и захар. Концентрирани разтвори на тези вещества обезводнява протоплазма микробни клетки и причиняват смъртта им.
Източници на микроорганизми могат да обслужват различни месо mye вещество. Някои микроби хранени неорганични соли; -nical съединения за получаване на желания въглерод и азот, неорганични вещества, и след това се изгради един параметър на органични съединения. Тези организми се наричат autotrophs.
Сред автотрофни бактерии са такива, че метаболизма на въглероден диоксид, като зелени растения, с цис-използване на слънчевата енергия (фотосинтеза). Те включват, например, някои пигментирана бактерия, зелено и лилаво сяра бактерии Най. Тези клетки са пигменти vypol-документна роля хлорофил зелени растения.
Някои автотрофни микроорганизми за синтезиране nuzh-TION на органични съединения в мястото на слънчева енергия ispol'uet-образуват химически окислителни реакции ве минерални общества (хемосинтеза). Сред тези микроби принадлежат водородни бактерии, които окисляват водород за образуване на вода, на нитрифициращи бактерии, които окисляват амоняк в азот-маслена киселина и други.
Много микроби като източници на енергия могат да бъдат използвани само цис-готови органично съединение. Тези микроорганизми се наричат хетеротрофни.
Сред хетеротрофни микроорганизми са тези, които живеят на разстояние от органични останки от животни и растителност-ТА част на света. Те са наречени сапрофити. Това са микроорганизми, които разграждат различни органични vesche-му в почвата и водата, и микроорганизми, които причиняват разваляне. Сапрофити много бактерии, плесени и дрожди.
Повечето сапрофити използва като източник на азот различни протеинови вещества, а в някои случаи - неорганични азотни съединения (амониеви соли и азотна киселина).
Част хетеротрофни микроорганизми способен раз-vatsya само в живото тяло, то хранене с органични вещества. Тези heterotrophs са наречени паразити. Те включват микроорганизми - причинители на различни заболявания-TION на човека, животните и растенията. Паразитите са особено трудна за източници на азот, те могат да се актуализират susche само за сметка на тялото протеин, където ал-zitiruyut.
Всички микроорганизми се нуждаят от водоизточниците на минерални-ТА на вещества, както и витамини.
микроорганизмите необходимостта от минерални вещества е незначителен; достатъчно е да се каже, че 10 млрд. бактериални клетки съдържат само 1 мг на минерални вещества. Въпреки това, растежът не е възможно без микроорганизми.
Много микроорганизми получени минерални елементи (фосфор, сяра, калий, магнезий, желязо) от минерални соли, по-добре асимилират тези елементи от органични ве общества.
Източникът на микроелементи (мед, цинк, никел, манган и други) за микроби е обикновено същия субстрат, от които те получават всички други батериите.
Вода и други хранителни вещества са източник на кислород и водород.
За нормални микроорганизми растеж трябва VJ Тамино група В (В1, В2, В3, и т.н.), С, РР и сътр., В отсъствието на витамин Следствие в хранителна среда при mikroorga-nisms значително нарушен метаболизъм и растежа на микробни клетки става невъзможно. Но някои микроби могат да се развиват нормално в хранителна среда, съдържаща витамини. Те от своя страна са в състояние да произвежда витамини и ги он-kaplivat в тялото, понякога в много съществени отличия Coli. Някои от тези бактерии се използват за мислене за получаване на витамини (В2, В12).
Проучване и практическото използване на микроорганизми, свързани с необходимостта да им растат ин витро. За тази цел, в лаборатории или фабрики за R-подготвят от така наречената култура медии.
Използване възможно такива специално приготвени хранителни среди за получаване на чисти култури на микроорганизми, т.е.. Е. само определен вид микроорганизми, без примеси Дрю-GIH микроорганизми.
Чистият култура се получава чрез засаждане яма до отрицателно въздействие на една или повече клетки на микроб.
Universal културна среда не е налице, как да създадете хранителен субстрат еднопосочно Versal подходящ за всички микроорганизми, не е възможно поради изискванията на спецификата на времето лично микроорганизми.
Много микроорганизми растат добре в бульон бульон, мляко, плодове и зеленчуци, варено Кар-Тофол, хляб и др. Г.
За развитието на микроорганизми и се насладете на изпитание неправителствена състои от среда. Изкуствен среда може да бъде течна или твърда. Сред захранващото-ЛИЗАЦИЯ медиите течност включват, например, месо-пептон бульон, който се състои от бульон, пептон и сол. Твърди яма ЛИЗАЦИЯ среда се получава чрез прибавяне към течната среда на агар-агар или желатин, който във водни разтвори образуват желета.
Свързани статии