Какво е кортизол?
Кортизол - основната катаболитен хормон. Увеличаването на нивото му води до унищожаването на мускулите на аминокиселини, които могат да се абсорбират от организма, под формата на гликоген (основната хранително вещество за мускул) в глюкоза, отново за бърза енергия.
Важно е, че повишени нива на кортизол водят до активиране на процесите на натрупване на подкожна мазнина повишава апетита (поради увеличаване на ниво на кръвна глюкоза), както и причинява повишено кръвно налягане.
Обучение и нивото на кортизол
Кортизолът се произвежда в отговор на стрес, умора, физическо натоварване, глад, страх и други извънредни ситуации. За сравнение, нормални нива на кортизол - 10 г / дл, в студен - 40 г / дл време на стрес - 80 г / дл, със силен удар - 180 гр / дл.
Като говорим за физическо натоварване, първите няколко минути на обучението на естествените нива на кортизол се увеличават до 63 г / дл, а след това намалява до 35 г / дл за около 45 минути и отново започва да се покачва рязко (см. * Графика, горната крива).
Как да се намали нивото на кортизол?
Установено е, че ако по време на самата тренировка консумират 5-10 г ВСАА (трите най-важни аминокиселини за нас). смесен с 20-30 грама на прости въглехидрати (изчисление за човек с тегло 75 кг), нивото на кортизол се намалява значително (вж. графика долната линия).
Това е лесно да се обясни с факта, че хормона кортизол се произвежда за аварийно осигури енергия, но ако човек получава толкова важни аминокиселини и глюкоза, тялото му просто не е нужно да отидете за изключителни жертви.
Оптималната продължителност на обучението
Както се вижда от графиката, след 45 минути на обучение (без добавки под формата на BCAA и глюкоза) нива на кортизол се издига рязко - това означава, че след този час тялото започва да консумират собствена мускулите за енергия.
В действителност, тя е тук и не е препоръка да се занимава с не повече от 45-60 минути. Но добрата новина е, че при прием на хранителни добавки ще понижи нивата на кортизола, и обучение може да бъде по-дълъг и по-ефективно.
Защо BCAA помага?
BCAA - трите най-важни аминокиселини, които не могат да бъдат синтезирани от собствен (левцин, изолевцин, валин) на тялото. Освен това, левцин е от решаващо значение за растежа на мускулите, както и при липсата му на мускулите просто не расте.
Като ВСАА през първата половина на обучението, мускулите ви осигуряват значителен марж на левцин. И по-горе 20-30 г на прости въглехидрати (можете да използвате редовно захар) са важни в организма за бърз синтез на енергия.
По време на упражнение хормона на стреса кортизол се произвежда който разрушава мускулите. Максимална производство възлиза на 45-60 минути след началото на обучението. Използването на добавки може да спре този процес.
Свързани статии