Упътване материал е представен на структурата и биологичната роля на хормони, ензими и простагландини в живота на животните. Връзка обобщени хормони на различни фактори влияят върху организма в постнаталното онтогенезата (сезон krovnosti и др.) На експресия и хормонални профил икономически характеристики. Обърнато е внимание на практическата стойност на биологично активни вещества, възможността за използване на хормоналния профил на кръвния серум параметри като тест за предсказване на производителността в ранна възраст, като плодовитостта на животни с ценна кожа, производството на мляко при говеда. Разглеждане на прилагането на растежни регулатори, технологията на отглеждане на културни растения (зеленчуци и фуражни култури), особено тяхното размножаване и производство на семена.
Ръководството е предназначено за ученици в посока на подготовка "животновъдство" (на образователна) и по специалността "Ветеринарна медицина" (специалност), се препоръчва за ученици в посока "Агрономство и градинарство" (на образователна), тя ще бъде полезна за докторанти и преподаватели в изследването биохимия, физиология на растения и животни, производство на фуражи и свързаните с тях дисциплини.
описание на стоките
Учебник "хормони, растежни регулатори и тяхното използване при отглеждане и технология на култивиране на селскостопански растения и животни" / редактирана от проф VI Maximov
Най-важният фактор за качествена трансформация и създаването на високопроизводителни стада е необходимо да се проучат по-нататък въпросите за физиология и биохимия на животните. модели на знанието метаболитни процеси, механизми и регулационни характеристики селскостопанска животински отпадъци е от голямо значение за засилването на отделните животновъдни отрасли. От особен интерес е изследване на хормони, простагландини и циклични нуклеотиди като регулатори на функции клетка генетичен апарат.
Във връзка с това интензивно разработени въпроси, свързани с изясняване на механизма на действие на хормоните върху клетъчни и молекулярни нива. Известно е, че различни хормони проявяват своите биологични ефекти основно чрез регулирането на протеин биосинтеза и, по-специално ензими, чрез промяна на интензитета на процесите на транскрипция и транслация.
Изследването на ензими е от особен интерес, тъй като тази област на знанието е в пресечната точка на биологичните и физическите науки. От една страна, ензимите са от първостепенно значение в областта на биологията, защото животът зависи от сложен набор от химически реакции, извършвани от специфични ензими, както и всяка промяна в действието на ензима може да доведе до сериозни последици за живия организъм. От друга страна, ензими, като катализатори все повече привлича вниманието на физически химици.
В момента науката на ензими - ензимология - се превърна в огромен, бързо развиващ се отрасъл на знанието с множество разклонения, тясно свързани с много науки, особено биохимия, физикохимия, бактериология, генетика, ботаника, селско стопанство, фармакология, токсикология, физиология, медицина и химични технологии.
Препарати от различни ензими се използват в много области на човешката дейност. производство на хляб, захар, чай, тютюн, сирене, витамини, микробен протеин, аминокиселини, органични киселини, антибиотици и съхранение технологични култури и животински продукти е тясно свързани с използването на ензимни препарати.
Използването на ензими може значително да подобри качеството на продуктите на храните и леката промишленост. Това се отнася за такива сектори като производство на хляб, месо, риба, сладкарски изделия и консерви, кожа и производството на хартия.
В селското стопанство използва сложни препарати от ензими в диети на млади животни, производството на заместители на млякото за телета и прасета, с предварително третиране на семена, с силаж растителни материали.
Ензимите се използват широко в медицината. Като терапевтични агенти ефективни лекарства използва пепсин, трипсин, химотрипсин, рибонуклеаза, fibrinolysin, коензими: riboflavinfosfata, кокарбоксилаза, пиридоксал фосфат, и др.
Действие на лекарствени средства, стимуланти на растежа на растенията и животните, хербициди, инсектициди и различни пестициди въз основа на факта, че тези групи от вещества или селективно потискане или стимулиране на някои ензимни реакции, промяна на хода на метаболизъм в живите организми.
Използване на строга специфичност на действие на отделните ензими и новите методи на изследване, учените са в състояние да установят химичната структура на сложни органични съединения (протеини, нуклеинови киселини, полизахариди и подобни. Г.). Познаването на структурата, общите свойства и ензимни дейности на закони позволява по-смислен подход към изучаването на други раздели от животински и растителен биохимия.
Важно място в изследването на биологично активни вещества заемат простагландини, като обяснение за ролята им в живота на организма е от голямо значение, както за теорията и практиката на животновъдството, както и мерки за борба с различни заболявания на репродуктивни органи.
Поради връзката на простагландинови хормони, както и тяхното влияние върху репродуктивните животните, простагландини са широко използвани в изкуствено осеменяване за лов синхронизация при животни.
Класификация и номенклатура на ензимите в развитието на биохимията и откриването на нови ензими постоянно се подобрява, като техният брой се увеличава.
Ензимните препарати са широко използвани в различни сектори на икономиката. Така че, използвани в печене ензимни препарати, които подобряват качеството и вкуса на хляба. При производството на кожа и кожени изделия peptidogidrolaz използвани, за да се ускори премахването на косми от кожи и омекотяване на кожата няколко пъти, както и увеличаване на степента и качеството на кожата и козината. Лизозим се използва като консервант в мляко и есетрови хайвер краве.
През последните години все по-често се използват различни ензимни препарати в производството на животинска продукция, с цел да се повиши ефективността на използването на питателна храна вещества. За тази цел се използват ензимни препарати, получени от отделни микроби. Тези ензими ускоряване разцепване на хранителни вещества в храносмилателния тракт на животни, което подобрява пълнота асимилация композитни диета компоненти.
хиалуронидазниен препарати, използвани в хирургията, офталмологията, животновъдство, гинекология. Те се използват за резорбцията на хематоми, ексудати и трансудат. За унищожаването на кръвни съсиреци често се използват fibrinolizin. Аспарагиназа разцепва аспарагин необходими за синтезата на протеини от раковите клетки се използват за лечение на злокачествени заболявания.
Технология на отглеждането на селскостопански култури, основани на използването на нови инструменти, оборудване, култури, сортове и хибриди. Тези технологии, по предварителни оценки, ще се увеличи производството да се разшири гамата от продукти, конкурентни продукти с високо качество с достатъчно възможности за износ и заместване на вноса.
Развитие на местното производство зеленчуци по иновативен начин ще позволи на Русия да влезе в високо международно ниво, гарантира продоволствената независимост, сигурност и въвеждат зеленчуковите приема за научно-обоснована институт по стандарти Nutrition.
Използването на науката и технологиите в културите в настоящите пазарни условия най-вече ще се основават на факторите на висока конкуренция. От особено значение придобива във връзка с влизането на Русия в Световната търговска организация.
Развъждане на растения е един от най-ранните постижения на човека и в началото на своето развитие се дължи на времето, когато хората започнаха да се хранят и растения. Първобитните хора, избират най-добрите растителни и овощните растения, не се грижи за тяхното опазване. Когато човек отиде от номадски към заседнал начин на живот, той се превръща в свиня и да растат тези растения себе си.
Познаването на растения натрупаната бавно. Постепенно, изборът се по-интелигентни характер. В резултат на избор на растение, различен от оригиналния природата образува по-голям размер на частите, които се използват за храна, най-добър вкус и хранителни качества.
В момента населението на света ще надхвърли 7 милиарда души. Хранителни нужди са значително по-напред от производството на селскостопански продукти. Особено остро тази празнина е очевидно, в развиващите се страни, обитавана от две трети от населението на света, но само 38% от селскостопанската продукция. Ето защо, като се вземат предвид такива бърз растеж на населението на света изисква научни методи за селското стопанство, производството на храни в условията на интензивно земеделие. Ключова роля при решаването на проблема храна е размножаването на растенията.
Според академик Николай Вавилов: "Избор е еволюция, като се ръководи от волята на човека." Съответно, в отглеждане на култури се използва широко разнообразие от техники и методи, които да намерят практическо приложение при избора на физическо лице видове.
Семена за отглеждане на култури са неразривно свързани с избора. Задачата на семена елит и високо качество е да се гарантира придобиването на високи качествени семена при запазване на техните биологични и стопански ценни признаци на породи, които отговарят на стандартите за сортова и сеитба качества на семената.
Въведение. 5
Глава 1. Хормоните. 10
1.1. Модерната концепция за неврохуморален регулиране. 10
1.2. Ролята на хипоталамус-хипофиза система. 14
1.3. Ролята на хормони на щитовидната жлеза. 25
1.4. Ролята на полови хормони. 29
1.5. Ролята на кортикостероиди. 33
1.6. Връзката на хормони. 35
1.7. Хормоните и метаболизъм. 36
1.8. Хормон профил кръв на селскостопанските животни. Фактори, влияещи върху хормоналния профил. 39
1.9. Хормонални профила и селскостопански животни фигури. 46
Добитък. 49
Кожа носещи животни. 61
1.10. Влияние на възрастта и технологични методи за хормонален профил на домашни птици. 62
Глава 2. простагландини. 69
2.2. Взаимно свързване простагландини с цикличен AMP (сАМР) и хормони. 71
2.3. Ефект на простагландин метаболизъм. 75
2.4. Ефект на простагландини върху сърдечната функция и кръвообращението. 77
2.5. Ефект на простагландини на секрецията на стомашна киселина. 78
2.6. Използването на простагландини в животновъдството. 78
2.7. Синхронизация на еструса при животните. 79
2.8. Регламент на времето началото на труда в селскостопанските животни. 80
Глава 3. ензими. 84
3.1. Обща характеристика на ензими. 87
3.2. Химичната природа на ензими. 91
3.3. Теорията на катализа. 103
Номенклатура на ензими. 109
3.4. Въглехидратен метаболизъм. 114
3.5. Въглехидрати кръв. 120
3.6. Междинно обмен. 120
3.7. Биосинтеза на гликоген. 121
3.8. Регламент на въглехидратния метаболизъм. 124
3.9. Липидния метаболизъм. 126
3.10. Обмен на висши мастни киселини. 128
3.11. Обмен на прости и сложни протеини. 143
Използването на аминокиселини в тъканите. 153
Превръщането на амоняк. 156
Обменът на отделните аминокиселини. 158
3.12. Exchange нуклеопротеини и нуклеинови киселини. 164
Общата схема на разпадането на нуклеопротеина. 165
3.13. Биосинтеза на нуклеопротеиновото. 168
3.14. Регулирането на протеиновия метаболизъм. 169
Глава 4. Използването на растежни регулатори и технология на отглеждане на култури (зеленчуци и фуражни култури). 177
4.1. Методи за третиране преди посяването на зеленчукови семена. 179
4.2. Технология на отглеждане на зеленчуци и фуражни култури на открито поле. 182
Зеле. Bezrassadnoj начин на отглеждане. 182
цвекло технология култивиране. 185
Onion крушка нарастващата технология. 187
Технологията на отглеждане на домати. 189
Технологията за култивиране на краставица. 191
Картофите се хранят. 193
Шведите и фуражните репи. 202
Тиква фуражи. 210
фураж Морков. 218
4.3. Технология на култивиране на зеленчуци в оранжерии. 220
4.4. Нови зеленчукови култури, сортове и хибриди. 244
4.5. Използването на регулатори на растежа на селскостопански растения (зеленчуци). 247
Глава 5. Подбор и семена от селскостопански култури (зеленчуци). 253
5.1. Избор - независим клон на селското стопанство. 253
5.2. Систематика зеленчукови растения. 256
5.3. Признаци на зеленчукови растения. 259
5.4. Методи за отглеждане и биологията на цъфтежа зеленчукови растения. 261
5.5. процес на подбор схема. 264
5.6. методи за подбор на подбора на зеленчуци. 272
5.7. Източници и методи за създаване на изходен материал за избор на зеленчуци. 277
5.8. Използването на биотехнологиите и генното инженерство в отглеждането на растения от зеленчукови растения. 290
5.9. Указания и подбор проблем зеленчукови култури. 293
5.10. Лично избор на зеленчуци. 294
5.11. 3adachi организация на производство на семена от зеленчукови култури в Руската федерация. 307
5.12. Първи избран материал, семена и подобряване на производствените си качества. 311
5.13. Основи на семена зеленчуци. 316
5.14. сеитбообръщение семена. 318
5.15. Сортове и сеитба качества на семена. Сортове и семеконтрол. Документация за дълго семена. 319
5.16. Съхранение на семена. 323
5.17. Семената на годишните зеленчукови култури. 325
5.18. Семената двугодишен и многогодишни растителни култури. 329
Заявление. 341
Библиография. 368