Хормоните (от гръцки «hormao» -. Призовават, донесе на трафика) жизненоважните съединения се синтезират в клетките на жлезите с вътрешна секреция и засягат всички видове метаболитни процеси.
Установено е, че хормоните имат специфичен ефект, по следните начини:
Влияние върху скоростта на биосинтезата на ензими и други протеини.
Вари скоростта на ензимни реакции.
Засяга пропускливостта на клетъчните мембрани във връзка с различни връзки.
Хормоните синтезирани и секретирани от клетките на жлезите с вътрешна секреция (ендокринни жлези). жлези клетки с данни са заобиколени от мрежа от кръвта и лимфната капиляри, следователно, секретиран от жлезите с вътрешна секреция хормони отиват директно в кръвния поток бързо и проявяват техния специфичен ефект върху органи и тъкани на живия организъм.
Характеристика специфичен ефект на хормони може да бъде формулиран по следния начин:
А) дистанционно действие - хормони регулират метаболизма и функцията на клетките на значително разстояние от мястото на техния синтез;
B) стриктното специфичността на действие - специфичен хормон дава специфичен биохимичен ефект;
B) висока биологична активност - хормони действат в много малки концентрации в телесните течности (10 -6 - 10 -12 мол / л);
D) за относително кратък период на "живот" - около 1 час.
Според химичната природа на хормони може да се раздели на:
- производни gormony- аминокиселина;
При изучаването на дисциплината "Химия на биополимери", първите две позиции, представляващи интерес за нас.
Хормоните - производни аминокиселинни и пептидни хормони.
Хормони на щитовидната жлеза.
Щитовидната жлеза секретира хормони - производни на аминокиселина (iodtironiny) -tiroksin и triodtironin. и пептидни хормони - калцитонин и паратироиден хормон (структурата и свойствата на учебника "Химия" S.A.Puzakov str.579, 272) .. Iodtironiny регулира енергийния метаболизъм и влияят върху диференциацията и деление на клетките. Калцитонин включва 32 аминокиселинни остатъци, и паратироиден хормон - 84. И двете от тези хормони регулират обмяната на калций и фосфат в тялото.
Сърцевината на надбъбречната жлеза произвежда катехоламини: адреналин, норадреналин, izopropiladrenalin.
основния път биосинтеза на тези хормони се основава на следната верига на трансформации:
Тирозин, дихидроксифенилаланин (DOPA) dioksifenilmetilamin
(Допамин), норепинефрин, епинефрин
(Структура и химия на реакционната см. В учебника "Химия" S.A.Puzakov
хормони химична структура данни са производни на аминокиселини - тирозин чиито молекули имат допълнителни хидроксилни групи в бензеновия пръстен и с β-въглеродния атом,
карбоксилна група в α-въглеродния атом отсъства.
Секрецията на адреналин, причинено от стрес държави и е вазоконстриктор ефект, повишава кръвното налягане и сърдечната честота.
хипоталамуса клетки синтезират специфични пептидни хормони (освобождаващи фактори) - liberiny и статини. Liberiny има активиращ ефект, и статини - инхибиторен ефект върху секрецията на хипофизни хормони. Хормоните на хипоталамуса играе ключова роля в хормоналната регулация на тялото.
По химична структура те са различни и необичайни структура.
Tireoliberin - трипептид, който включва остатъци циклична киселина и хистидин пролинамид пироглутаминова свързани чрез пептидни връзки. За разлика от класическата пептид не съдържа свободни амино и карбоксилни групи на остатъци терминални киселина. (Структура вж. Учебника "Химия" S.A.Puzakov стр. 581). Соматостатин е съставен от 14 аминокиселинни остатъци, и сода rzhit сулфидна група.
4.Gormony хипофизната.
Те имат стимулиращ ефект върху жлезите с вътрешна секреция.
Те включват - соматропин (хормон на растежа), окситоцин, vazopressin.Somatotropin - полипептид, съдържащ 191 аминокиселинни остатъци и е отговорен за нормалния растеж на организма.
Вазопресин - антидиуретичен хормон (нонапептид), увеличава скоростта reasorbtsii водата от първичния урината, в резултат на урина става по-концентриран и намалено отделяне на урина, тялото запазва желания обем от течност.
Окситоцин - цикличен нонапептид, който се различава от вазопресин 2- mja аминокиселинни остатъци. Той повишава усвояването на глюкозата в организма, активира и стимулира лактацията маточната мускулатура.
(Вазопресин и окситоцин структури виж. В учебника "Химия" S.A.Puzakov стр. 584).
хипофизната жлеза се открива повече от 50 полипептиди, които се наричат ендорфини и енкефалини. Установено е, че те засягат функцията на невроните и нервната трансмисия с възможност за болка стрелба, засяга поведенчески реакции, процесите на паметта, съня, учене. (Структура види. Учебника "Химия" S.A.Puzakov стр. 593).
5.Gormony панкреаса ..
Изключително важно е инсулин и глюкагон.
Monomernyyinsulin се състои от остатъци от 51 аминокиселини, и има две схеми: един - къси (am.kisl.ostatok 21) и дълго - 30 aminokitslotnyh остатък. Тези две вериги са свързани чрез два дисулфидни моста. Инсулин засяга синтеза и разграждането на гликоген в черния дроб и мускулите, синтеза на мазнини в черния дроб и тъканите. В недостиг на инсулин се развива диабет.
Глюкагонът е съставен от 29 аминокиселинни остатъци. Той стимулира мобилизирането на гликоген и мазнини в тялото, повишава концентрацията на глюкоза в кръвта. По този начин, инсулин и глюкагон - хормон антагонисти.
(Структура на данни на хормони см. В учебника "Химия" S.A.Puzakov стр. 473, 486).
5.Gormony стомашно-чревния тракт.
Основната функция на тези хормони - stisulyatsiya на стомашно-чревния тракт (ZHKG) .K извършва тях - секретин, гастрин, мотилин, enteroglyukagon и др.
Гастринът се синтезира стомашни мукозни клетки и е смес от 3 молекулни форми, различаващи се по броя на аминокиселинни остатъци в полипептидната верига. Първичната структура на гастрин има следната форма :. глицин-глицин-пролин-триптофан-метионин глутамат глутамат глутамат глутамат тирозин-глутамат-аланин-тирозин-глицин-аспарагин-Метионин Фенилаланин (. 17 aminokisl остатък) Biochemical роля е в стимулирането на солна киселина от стомаха епителни клетки, с изключение, че активира гастрин секреция пептидази (протеин хидролиза ензими).
Секретин - пептид, съдържащ 27 аминокиселинни остатъци и се синтезира в дванадесетопръстника, и служи като активатор на секреция пептидази.
Мотилинът - се състои от остатъци от 22 аминокиселинни се синтезира в чревната лигавица, той изпълнява подобна функция с секретин.
"Биополимери важни биохимични процеси."
Биополимери играят огромна роля в живота на организма.
Много от физиологични процеси в организма не може без участието на биополимери. Нека да обсъдим някои от тях.
Порфирините - клас makerotsiklicheskih tetrapyrrole лиганди, които се основават на порфирина молекула:
Известен представител на порфирини е хемоглобин (от grech.-
- haimatos -krov; от lat.-Глобус-топка). Хемоглобин в структурата представлява тетрамерен протеин, състоящ се от 4 субединици, всяка от които се състои от хем и глобин протеин част от която съдържа около 574 аминокиселинни остатъци. Химичната структура на камъни е макроциклен комплекс на желязо (II) с протопорфирин.
(Структура на хемоглобин и неговите производни се отнасят до учебници "Химия" на S.A.Puzakov рр 286-293; .. "Обща химия" Yu.A.Erschov, V.A.Popkov стр 280-28, 199, 356.). Моларен маса от човешки хемоглобин е приблизително 64 500 гр / мол. Хемоглобинът е около 95% от сухото тегло на еритроцити. концентрацията на хемоглобина в хора варира от 13 до 18% от теглото, и за жените - от 12 до 16% от общото тегло.
Миоглобин - протеин в мускулите, също е gemproteinom. Той съдържа глобин полипептидна верига, която съдържа от аминокиселинен остатък 153. Важна функция на хемоглобин - извършване на кислород от белите дробове на тъкани и въглероден диоксид от тъканите на белите дробове:
Hb + O2 Hb (О2) п п = 1-4
Поради ниска диелектрична константа на средата вътре в хема взаимодействие с mvjktrekzhysv степен кислород окисление не се променя, е така наречения ефект "протеин защита", т.е. глобин предотвратява желязо в окисление 2 окисление.
Metgemoglobin- производно на хемоглобин, където центъра. Atom е желязо (3). (Структура види. Учебника "Химия" S.A.Puzakov стр. 331).
Карбоксихемоглобин силен оксихемоглобина, блокиране на дихателния център. Повече стабилен комплекс, образуван с хемоглобина на СО в сравнение с комплекса на хемоглобина-кислород, тъй нестабилност постоянна карбоксихемоглобин е 300 пъти по-малък от постоянна нестабилност на оксихемоглобина.
Схематично, скъпоценен камък може да бъде представен, както следва:
Z може да бъде - O2 или CO
Свързани статии