Добър ден искам да ви, скъпи читатели на блога ми желание! Днес ние ще говорим за всичко известния деликатес е вкусни палачинки кисел moloka.Ne мнозина знаят, че от кисело мляко може да се готви палачинки.
Muffin рецепта от кисело мляко, за да помага в ситуация, когато няма други продукти. В следващата статия ще бъдат описани подробно рецептата на вкусни палачинки за изготвянето на който не се нуждае от мляко.
Много от нас са се опитали тези палачинки, и те знаят какво може да бъде вкусна, ако приготвени правилно. Въпреки това, не всички от тях са получени от същото невероятно вкусни.
В същото време, се готви палачинки от кисело мляко не е трудно. На първо място е необходимо да се запасите на продукти от първа необходимост.
Вижте също: оригинална рецепта тънки палачинки с мляко
Съставки за палачинки
Така че, ние трябва:
- яйце - 1 бр.
- кисело мляко или кисело мляко - 1 чаша
- захар - 1 супена лъжица
- Пшенично брашно - 2 чаши
- оцет - 1 супена лъжица
- сода за хляб - 1 чаена лъжичка
Как да се подготвите пореста тесто за палачинки
Първо трябва да се подготви тестото. Това не е толкова лесно, колкото изглежда на пръв поглед. Качеството на теста зависи от това как вкусни палачинки ще бъде. Замесете тесто, което трябва да консистенцията на гъста сметана, така че да не се разпространява.
За да направите това много добре победи яйцето със захарта. Сместа се изсипва бавно кисело мляко, като се разбърква с лъжица. След това малко по малко брашно трябва да се добави в тънка струйка. Можете също така да се месят палачинки със заквасена сметана, кисело мляко, или ако млякото не е под ръка.
Важно: за да получите вкусно кифли, тестото трябва да е много буйна. Това може да бъде постигнато, ако преди месене да се затопли кисело мляко. Тя трябва да е топло, но не горещо. При изпитване на топлина, захарта се разтваря по-бързо сода ще реагира с млечна киселина.
Брашното трябва да се добави, докато тестото е достатъчно дебел. Последното добавя хлебна сода и оцет. Палачинки на сода получава е много буйни поради образуването на въглероден диоксид, който се разхлабва тестото, което го прави по-порьозна и гъвкави. След пълно смесване се получава тесто. което е удобно да вземете една голяма лъжица.
Прочете и: пухкави палачинки с оранжев пълнене вкусни кисело мляко
Важно: за палачинки оказаха пухкави, по-добре след добро размесване го оставете за 15 минути в топла тих ъгъл, покрийте купата с чиста кърпа. Това време е достатъчно, за да глутен брашно и да започне да се подува под влияние на реакцията на сода за хляб с тест мляко структура се разхлаби.
Скоро, можете да видите малки мехурчета по повърхността на масата, това е сигнал за това, че всичко е готово и можете да започнете да се пекат палачинки.
Печете палачинки буйни
Преди да започнете да се пекат палачинки и кисело мляко, трябва да бъде добре затоплена тиган с предварително излива растително масло. Маслото може да се използва слънчогледово или зехтин, най-добрите прибори за готвене палачинки е често срещано чугун тиган.
ПРОЧЕТЕТЕ също: Вила пълнеж от сирене за палачинки - разнообразие от вкусове на вашата трапеза
Тестото се прибра дълбоко лъжица и се разпространява на тиган под формата на малки кръгли питки. В тиган се запържва палачинките започват, като по този начин, ако всичко е направено както трябва, тестото започва да се покачва и колкото повече се появяват мехурчета по повърхността. Хлебче на кисело мляко трябва да се пекат и от двете страни.
От кисело мляко с брашно под влиянието на сода палачинки са вкусни. Готов сладко лакомство може да се излее или заквасена сметана и сервирайте горещо. Всеки се насладите на храната! Уверявам ви, че ние сме щастливи да споделим с вас и други полезни рецепти, ако ще от време на време да посетите нашия блог.
Споделете рецепта прости и не е сложно да се приготви обяд с приятелите си в социалната. мрежи!
Подобни рецепти
Бихте ли искали да получите статии в този блог пост?
Добър ден искам да ви, скъпи читатели на блога ми желание! Днес ние ще говорим за всичко известния деликатес е вкусни палачинки кисел moloka.Ne мнозина знаят, че от кисело мляко може да се готви палачинки. Muffin рецепта от кисело мляко, за да помага в ситуация, когато няма други продукти. В следващата статия ще бъде описано подробно рецептата на вкусни палачинки за получаването на който [...]
Рецепта за добре, благодаря, това е интересно, и ако не палачинки с кисело мляко, което се случва?
Свързани статии