Джейми, заедно с колегата Адам Пери Ланг okryli грил ресторант BARBECOA - хамбургер рецепта "barbekoa" е патентована рецепта на този ресторант.
И ако попитате защо това бургер, отколкото всеки друг, че сте разбрали това, след като изслуша становището на онези, които го ядат, и те казват, че бургер - най-добрите хамбургери, дори и американски! И звучеше оценка като "просто брилянтен!"
Така че това означава, че трябва да опитате сами и ценят!
Продукти 1 бургер
Майсторски клас Джейми Оливър рецепта Хамбургер BARBECOA
Хамбургер рецепта публикувано в списание J .. брой на Оливър 15.
2. телешка кайма сол и черен пипер.
Дървена дебеличка "котлет" Искам да кажа бургер.
Пан-грил тиган или просто добра топло с минимално количество масло.
Фрай хамбургер с една ръка. Смажете половината горчица.
*** Повторете с другата страна.
Препечени бургер продължи да се готви, докато апетитна коричка.
Bun намален наполовина. Леко пържат половините на крава.
На котлет пут
Половин кифлички въведени
Покрива се с втората половина ролки.
Налейте малко вода в тиган, сложи бургера и се покрива с капак.
Изчакайте, докато водата се изпарява!
4. Нанесете бургер с кисели лук, чили, кетчуп, горчица ...
Можете да вземете по свой вкус!
Сега съвети от Адам Пери Ланг - как да готвят най-доброто бургер
Адам Пери Ланг казва
1. - това prepodchitaet кайма месо с мазнини съотношение на 80-20.
1 кг мляно добавя 50-60 мл студена вода.
2. подправка, без да се намесва с подправки и се поръсва отгоре сам бургер!
3. - преди готвене бургери трябва да намазана с тънък растително масло (рапица или зехтин).
По-добре е да го направя с четка.
4. - вкусна представи бургери с карамелизиран лук!
BARBECOA бургер рецепта - един от многото рецепти за бургери, но един от най-добрите!
Продукт 4 порции (въз основа на 2 Pancake 1 порция) 1 голямо яйце 1 чаша палачинка брашно 1 чаша морска сол мляко - щипка И все пак.
Продукти 4-6 франзели основния хляб рецепти Зехтин 2 скилидки чесън 1 шепа листа от мащерка 3 лук морска сол и прясно смлян черен пипер 1 "Булка" бял винен оцет
Включете се в дебата! Отзиви имат: 4.
Свързани статии