Хайвер - нещо напомня на хайвер, но се среща само при мъжките. Това е тяхното семейство жлеза, вътре в който има семейство риба. Името са получили за тяхното млечнобял цвят. Продуктът се счита за адекватно питателна и полезна, тъй като тя съдържа много полезни протеини и минерали.
Хайвер - използване на продукти
Милт има много полезни свойства. Богат на протеини, минерали, ниско съдържание на мазнини и въглехидрати. Продуктът съдържа мастни киселини омега-3.
- Стимулира имунната система;
- Това е хранителен продукт;
- Бързо и ефективно да лекува рани и язви;
- Използва се за предотвратяване на атеросклероза, инсулт, инфаркт;
- Наличието на ценни мазнини и киселини;
- Благоприятен ефект върху работата на сърцето и кръвоносните съдове;
- Забавяне процеса на стареене;
- Засилване на костите и зъбите;
- Ами да повлияе на хемопоетични система;
- Увеличаване на издръжливостта;
- Противовъзпалителен ефект;
- Подобряване на функцията на черния дроб;
- Има анти-стрес ефект;
- Увеличаване на ефикасността от мъжки пол;
- Регулира нивото на кръвната захар.
Също така, продуктът е богат на витамини от група В, Е, С и те са необходими за здрави кости, зъби, кръв и др. Макронутриенти в Нормализиране червата на мляко сьомга и стомаха, укрепване на сърдечния мускул, стимулират мозъка, повишават тонуса на кръвоносните съдове.
Хайвер - повреда на продукта
- Не се препоръчва да ги консумират в голям брой от тези, които страдат от затлъстяване.
- Ако сте свръхчувствителни и деца противопоказано до 3-годишна възраст риба далак.
- Риба трябва да се хванат в чиста вода, така че рискът, че съдържащите се в него вредни вещества до минимум.
- Метаболитни нарушения не могат да се хранят с този продукт.
Рецепти от риба далак у дома
Пържени в галета
Можете просто да се изпържи сърната риба в тиган. Много полезни свойства изчезват, но ароматът ще стане по-приятно.
За да се подготви овалваме в галета и се пържи на голямо количество масло в тиган. Когато кората е златен, продуктът ще има малко сол и черен пипер (на вкус). Обикновено за приготвянето на ястия оставя 10-15 минути.
Сьомга хайвер в кожено палто, направена от картофи
- Картофи - 300-450 г;
- Мляко - 350-400 гр;
- яйце;
- Брашно - 2-3 супени лъжици;
- масло;
- Сол, подправки.
Първо трябва да почистите картофите и настържете на ренде груби, за да се отървете от влага. Милт предварително сол и добавете подправки.
Добавете сол, яйца, брашно и разбъркайте с гъста консистенция. Рибни трупове трябва да се търкаля в брашно и от двете страни на пръчката много картофи. 10 минути, за да изпържи от двете страни в тиган.
Задушени хайвер със заквасена сметана
- Риба Милт - 600-700 гр;
- Морковите - 1 бр;
- Брашно - 2-3 супени лъжици.
- Лук - 1 глава;
- масло;
- Сметана - 1 чаша;
- Сол и пипер.
На първо място трябва да почистите морковите и лука, след което ги нарежете ситно и се поставя в тенджера с масло. оставете да къкри, докато омекне състояние.
Сперматозоидите измиване и нарязани на парчета, сложете ги в тенджера и добавете брашното, така че да абсорбира влагата. Оставете да къкри около 10 минути и добавете сметаната (може да бъде половин чаша заквасена сметана и половината мляко). Обединете всичките до възпаление, организира на плоча и се добавят подправките.
Свързани статии