Ако искате да си почине черния дроб, често правят шишчета от свинско месо, и те ще станат скучно малко, най-доброто решение - пуйка филе на скара. Пуешко месо на скара, а не само диета, но и много вкусно, и тя може да яде цялото семейство с голяма полза за вашето здраве.
Но това месо има един недостатък в своя полза, защото месото на пуйка не е мазна, тя бързо на скара може да стане суха. Ето защо, това ястие трябва да бъдат подготвени с познаване на делото и с душата. Опитът показва, че пуешко месо печено на скара, а голяма част, и по-добре под натиска на тежка потисничество. Този метод се увеличава площта на въздействието на топлината от по-долу, а също така осигурява сигурност на върха на сушене на трупа. Опитайте правилно печена пуйка на скара не може да се надценява, но тя може да бъде един миг сделка прекъсвач, ако не знаете основните принципи на работа с него. За нещо такова тайни описваме по-късно в тази статия.
Турция - продукт на един уникален и универсален. Скара тя може да се пече в части: Турция пържола на скара пуешки гърди на скара пуешко бутче на скара и т.н. Домът може да бъде доста приемливи варианти за приготвянето му: Турция на грил тиган, Турция на скара във фурната, скара пуйка в микровълновата фурна. Особено добре у дома се получават, и затова са популярни пуйка пържола на скара тиган, пуешко филе в тиган скара. Тези ястия са станали част от ежедневието ни диета, тъй като храната и съдовете за празничната трапеза. Дори и бебешка храна, наред с много лекари здравословни храни препоръча на Турция на скара. Калорично съдържание на месото е ниска, тя може да бъде предоставена в големи парчета. Но ако дозата рязане единица и да направите рационален, пуйка, печено на скара, тя може да нахрани много голяма орда.
За да направите домашните птици оригинален специфичен вкус, се препоръчва да се маринова. Марината за пуйката на скара, приготвена с кисели храни: лимонов сок, оцет. Това значително намалява самото месо. Но тъй като се маринова пуйката за скара, за решаване на едни и същи за вас, можете да изразите своята индивидуалност и креативност.
Подгответе това прекрасно ястие, моля, нека вашето семейство пуйка на скара рецепта за готвене погледнете нашия уебсайт. На първо място, за простота, подготвят пуешки гърди на скара, рецептата на ястието от съдържанието не се различава от другите, но да се подготви малко по-лесно. И вие може да помогне на снимката на готовия ястие, особено толкова красив, като пуйката на скара. Снимка показва външния вид на готовия продукт, сумата на всички етапи на готвене.
Може би нашите препоръки за това как да се готви пуйка на скара, може да се интересуват от:
- при закупуване на пуйка, обърнете внимание на теглото и размера на птиците. И въпреки, че възрастните птици могат да достигнат до 30 кг, но това е най-подходящ за печене на младите птици, с тегло до 10 кг;
- замразени птици трябва да бъде правилно размразяване, е желателно да го направя малко по-дълго в хладилника;
- пуешко месо за печене се препоръчва да се маринова за придаване на желаната вкус. Поставяне в саламура може да се забави, така че трябва да бъде направено по-рано, през нощта;
- пуешко месо добре абсорбира аромата продукти, така че да ги третира избора трябва да се помисли;
- ако искате да имате по-специално меко месо, добавете маринатата киселинна съставка: сухо бяло вино, лимонов сок, ябълков оцет. Малко по-малка в сравнение с омекотяващ ефект ще смачкани боровинки или касис, ябълков сок;
- за дълго мариноване (от здрач до зори), маринатата се прави въз основа на сол, люта чушка, чесън, зехтин и лимонов сок;
- ако имате по-малко време, например, няколко часа, можете да държат месото в марината с листа от босилек, чесън, лимонова кора. Смленият в блендер, добавете тегло на сол, черен пипер, зехтин;
- най-бързият химическо почистване може да се използва, ако месо се нарязва на малки парченца или тънки листа. Съставът на марината в този случай не е от значение, изберете да опитате.
Свързани статии