ПредишенСледващото

Гръцки планински чай
Гърция - слънчево страна. И това, което е друга страна има такава богата средиземноморска митологична история? В крайна сметка, на боговете живеели там! Не е изненадващо, че е в Гърция расте Железница (Sideritis), от цветя и листа, които приготвят известния гръцки чай.

Той е не по-малко добре познат и обичан от гръцка салата. Но гърците са знаели много за храна. Ние не можем да се съгласим, че има много вкусни ястия. Отивате да пътуват до Гърция, определено трябва да се опита възможно най-много най-различни варианти за гръцката храна. Много туристи, които пристигат у дома, се въвеждат в своя всекидневен диета гръцки рецепти.

Къде точно е името на чая - Железница? Работата е там, че тази трева древните гърци, използвани за лечение на рани от железни оръжия. Има и друга версия. Чашелистче форма наподобява формата на железен острие.

Гръцкото име на чай планината "TCA й на Wu-добре." Но това не е само името, тъй като всеки регион на Гърция дава името си на планински чай. Така например, в Крит, този чай се нарича "Malorita". Има имена, свързани с планините на Гърция, - ". Чая с планината Олимп" "чай Парнас", И Железница сварено овчари в планините, когато пасат стада, следователно друго име - "чай овчарска".

Крим, както и Гърция, се слави Железница. Кримската Мурсалски taurica обичаше полупланинските и планинските райони на провинцията. В големи количества тя се разраства под Koktebel на планината Klementieva, в подножието на Chater-Даг.

Планински чай е известен със своите лечебни свойства. Той може да има аналгетично, седативен ефект. Тези свойства правят планински чай е много ефективен при профилактика и лечение на настинки и респираторни заболявания. В студено време, този чай - любимата напитка на гърците. Една чаша на този чай на ден ще предостави смелостта и защита на имунитет. В допълнение, планински чай е ефективен при лечението на синузит, задух, алергии, подобрява функционирането на мозъчната кора.

За чай имаше своите лечебни свойства, е необходимо да се направи правилно. В Гърция за чай вземе един литър вода в продължение на петнадесет грама сушени цветя и листа. Те изсипва вряща вода и се влива в продължение на десет минути, но не повече. Той съчетава перфектно с чай лимон, мед. Чай се сервира с хрупкав хляб, сирене, маслини Каламата сортове.

Може би това е вековна традиция на потребление планински чай са дали резултати. Средната възраст на гръцките жени е 82 години, мъже - 79 години. Трябва да се отбележи, че Железница гърците обичат да използват и като подправка при приготвянето на различни ястия.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!