Гръцка салата - маруля е изключително популярен в целия свят. Той е известен със своята простота, свеж вкус, приятен светъл поглед. Гръцка салата е много полезна и диета.
Като всеки популярно ястие е салата, която има безкраен брой варианти.
Винаги присъства в гръцката салата - чушки, домати, сирене, краставици, маслини, зехтин, оцет, подправки.
Какво друго може да ви добави в гръцка салата -
Ромен видове марули, ръцете им скъсани и се разпространяват на дъното на купа за салата;
червено. нарязан лук пръстени.
В селянин версия на гръцка салата (салата се сервира в гръцките села, някъде в планините) и гърци добавете нарязаните зеле на ивици. Така че можете да намерите опцията, която ви харесва най-много
Представяме най-класическата рецепта. Тази рецепта е написана на подправките етикета на гръцка салата. Подправка е купена в Гърция. Можете да следвате тази рецепта точно, но имайте предвид, че гърците са много любители на зехтин и половин чаша руснаци (около 75 мл) зехтин може да изглежда излишно. Ето защо, добавете малко олио и оцет, в зависимост от техните вкусове.
- Средната краставица
- 3 червени домати
- 2 зелени чушки
- Зелените или черни маслини (зехтин)
- сирене
- Половин чаша зехтин
- 2 маса. оцет
- подправки
Подправки за гръцка салата
Какво подправка е подходящ за тази гръцка салата? В Гърция продават специални смеси за гръцката салата. В Русия имаме специална подправка фирма произвежда Qahtani. На снимката можете да видите, че съставът включва много подправки билки.
Перфектен за гръцка салата смес от френски и италиански билки.
Моля, обърнете внимание, че няма сол, но има френски смес в смес от италиански билки.
Ако тези съединения също са на разположение за Вас, можете да вземете една или две билки - винаги сух риган (риган) и мащерка. Сол и черен пипер на вкус.
Много рецепти предложи да се добавят босилек. Но босилек не е много подходящ за гръцката салата, по-добре е да се използва за салати, в които основната съставка е домати.
В салатата от снимки, приготвена с малка промяна в рецепта - Peppers взеха червени и жълти, и чери домати. Така че салатата ще бъде по-колоритен.
1) Нарежете големи краставици, чушки, чери домати - наполовина.
2) След това трябва да добавите маслините. Всички съставки се смесват в купа за салата, добавете зехтин, оцет, подправки.
3) След това сложи горното парче сирене.
В kontrsanktsy условия най-склонни тук е сирене
Именно тази доставка е класически, а в 90% от случаите, че начина, по който ще се сервира салата в гръцки ресторанти. Сирене, нарязани на кубчета, не е нужно. Сложете голямо парче сирене отгоре.
На всичко отгоре се поръсва малко с масло и поръсете с подправки сирене.
Често в гръцки ресторант салата се сервира не изпълни с олио и оцет. Те се хранят отделно в бутилки, и всеки може да се добави масло и оцет на вкус.
Популярни гръцки ястия
- гръцки кисело мляко
- дзадзики
- Как да изберем процесор
Свързани статии