(Още няма рейтинги)
Но това не е всичко - изследвания са показали, че говеждото месо съдържа три пъти повече желязо, отколкото с птица и почти четири пъти повече цинк, който е силно необходими на организма за имунитет.
Можем ли да пренебрегнем след каза говеждо месо? Ето няколко рецепти на говеждо месо!
Един килограм говеждо маса
2-3 моркови
2 глави лук
50 г разтопено масло
100 г свинска мас
50 г смлени ръж бисквити
15 бр. картоф
250 г крем
бульон
подправки (дафинов лист, пипер)
сол
зеленина
Плътта на говеждо месо се нарязва на порции през зърното и леко победи на разстояние.
Месо Скара в висока температура и поставени в Гювечето, дъното на която предварително обвивката малки парчета бекон.
След това, поставете топ моркови и лук, нарязана слама, добавете бисквити, дафинов лист, черен пипер, сол, добавете вода (или бульон).
Simmer в пещта в продължение на 1 час при температура 200-210S.
След това добавете нарязаните на кубчета картофи, а след 20 минути - заквасена сметана.
С заквасена сметана къкри още 15-20 минути.
Сервирайте в саксия, поръсва се с билки.
1 кг говеждо
2-3 моркови
200 г магданоз
2 глави лук
250 г хрян (настъргани)
150 г кисели гъби
Петдесетграма масло
подправки
сол
Месо със сол и пипер, Скара в коритото, за да се измести в огнеупорен форма, и се добавя вода.
Добави нарязани моркови, лук, магданоз, подправки, сол и оставете да къкри, докато омекнат.
Настърган хрян се запържва в масло, добавете сока на пожарогасителни нарязани мариновани гъби и да доведе до възпаление.
Задушете говеждо месо, нарязани на филийки, хрян смяна пържени гъби, стоят под капака в топла фурна за 10 минути.
Хранене, поливане сок, който tushilas говеждо месо.
Гарнирайте файл или варени картофи пюре.
Начало kharcho говеждо
1 килограма говеждо (постно гърдите)
3 домата
3 лук
1/2 лимон
1/2 стека. ориз
2 супени лъжици доматено пюре
магданоз
дафинов лист
хмел-сунели
2-3 фракция. чесън
сол, черен пипер
масло
Гърдата промива, нарязани на парчета, запълване 4 литра вода.
Сварете докато готвят при ниска вари, премахване на пяната, образувана и мазнини.
Лукът котлет и се запържва в масло.
За да добавите лук доматено пюре, запържва.
В продължение на 20 минути, докато варени месо бульон да се добави промива ориза.
Домати изсипва върху кипяща вода.
Премахване на пилинга.
Нарязани на кубчета.
Домати съчетават със ситно нарязан Зелените, изцеден чесън, сол, черен пипер, хоп-сунели и изцеден лимонов сок.
Добави бульон spasserovat лук и дафинови листа, оставете да заври.
След кипене, сложи в супата от домати с подправки.
Отново се вари, на газ и преливане на капака 20 минути.
Свързани статии