Говеждо месо, приготвена в китайски стил, е мек, ароматен и пикантен сос. Ние предлагаме едно изпълнение, в който е първият кисели в соев сос с нишесте и люти чушки, след печено и след това се гаси с домати и джинджифил.
съставки
Говеждо маса - шестстотинграм
Домати - 4 бр.
Лукът - 1 бр.
Нишесте - 1 супена лъжица
Соев сос - 2 супени лъжици
Peppers, грунт - на вкус
Джинджифил корен - на вкус
Растително масло - 1 супена лъжица
информация
втори курс Дози - 3 Време за приготвяне - 45 минути китайска храна
Говеждо на китайски: как да се подготвите
За да се подготви маринатата смесете соевия сос с нишестето и черен пипер.
Говеждо месо се нарязва на кубчета от около 1,5x1,5 сечение и дължина 4-5 см. Поставете в марината за 15-20 минути.
С домати, отстранява външната обвивка, ги нарежете на филийки 6-8. Джинджър и нарежете лука.
Фрай резени говеждо месо до златисто кафяво на силен огън, а след това на умерен огън - почти до готовност. След това се препоръчва да се премахне месото от тигана и поставете върху нея парчета от зеленчуци и джинджифил, и след това се върнете месото и оставете да къкри всичко заедно.
Задушени домати, лук и джинджифил корен микс с месо. Соте за пет минути заедно.
Говеждо е готова. Отличен за такова месо в ароматен сос е подходящ като гарнитура ронлива ориз. Бон апети!
Най-интересната новина:
Подобно на нашата проста и лесна стъпка по стъпка рецепта за това вкусно ястие у дома? След това го споделите с приятелите си:
