В Приморие са отворени към морето сезон, много жители и посетители отиват до ръба на морето, за да си почине и да получат сила. И разбира се, останалите няма да може да разчита на морски дарове: миди, миди, джербили и известния морски краставици, подробно описание на последните могат да бъдат намерени в статията: Marine женшен - морска краставица.

В този пост искам да ви разкажа за правилната подготовка на морски краставици, и по-специално неговата по-нататъшна употреба за готвене и замразяване.

Морски краставици. Той морски краставици, известен още като морската женшен. Изненадващо вкусно и едва ли е известно, че руските любители на кулинарното изкуство и ресторантьори, но в Китай е наясно и да плащат големи суми пари, които би трябвало да го ядат. Тук въпросът. И как да го подготви за консумация? И това се прави просто (технологията на подготовка за консумация на прясно прясно уловена морска краставица или прясно замразена).

Клане и готвене краставица

С остър нож, морски краставици, нарязани по дължина и се промива обилно с вода, се поставя във вряща вода и се вари до почерняване на вода, след това водата се оттича и процесът се повтаря още няколко. В резултат на това, когато водата в която морски краставици приготвената престава да очерни, целта е постигната. Внимавайте да не преварявам на продукта, в противен случай, тя ще загуби това качество като еластичност. Когато кипи варя всеки път, две - три минути. След готвене, морски краставици е с намален размер на пет - шест пъти. Вкусът му напомня на варено хрущял йодид със специфичен аромат.

Така приготвените Trepangs могат да се съхраняват замразени. Те служат като основа за разнообразни салати и други вкусни ястия. Заедно с глоба, екзотичен аромат морски краставици изключително полезна и е мощен стимулант afrodiakom кръвно налягане; Не е чудно, едно от имената на морски краставици: морски женшен.

Още публикации от категорията: морската фауна

Една от характеристиките на морски краставици е неговият вкус napomonayuschy кръстоска между водорасли и месни midii.No така или иначе доста вкусно obychnoe.I не съвсем както всички знаем, салати \ рецепти много \ krbovymi с пръчици за хранене, но поставете леглото на сушени морски краставици месо \ купих в супер-Марк \ Повярвайте ми много, много вкусно.

Имайте предвид, прочетете внимателно и се опитайте да си спомня. Опитайте краставица не съм, но се надявам, че все още мога да се опитам. Рецепта запомнила, защото понякога виждаме непознати за нас риба или други морски дарове, и не купуват, защото те не знаят как да ги готвя. Сега съм напълно подготвен, той остава само да се намери в продажбата на морски краставици.

Така че аз исках да го пробвам. Само не видях в продажба в нашата Prdmoskove. Интересното е, ние обикновено се продават? I разбере, това е типичен moreprodukt- смилане -prevraschaetsya в каучук. И от това, което става черен, когато преварена вода? Представям си какво би се случило, ако беше заловен морски краставици, преди да прочетете статията ви. Щях да съм просто изхвърлен! И още един въпрос, и ако понякога скача налягане, не мога морски краставици? Или той "работи" само със загуба на сила?

Кой ти каза, че имате нужда от него като готвач, просто чета изглежда пълен с глупости ... най-лесният начин да го нарежете на парчета, с изключение на предната част от нея, там имаше зъби, и тя ще бъде като пясък хрущенето и два или три пъти се изсипва вряща вода за няколко минути, разбъркване лъжица елементи на пясък и кал слезе, а след това на решетъчна лъжица и добавете на вкус черен пипер, соев сос, олио ratitelnoe и няколко капки оцет. и ако така заври, след това всички свои полезни свойства изчезват.

Тук можете да напишете коментар