Подхранващ и светлина, в която са включени азиатски и европейски традиции, тайландска кухня - е, на първо място, перфектен баланс. Независимо дали става дума пикантна супа Том Yum и уникален Том Kha кокосово мляко и пикантен джинджифил или световно популярни Phat Thai - пикантни пържени спагети със сос от стриди, ядки, подправки, резен сочна пилешко или морски дарове - всеки може да намери едно наистина уникално ястие и откриването на нов, многопластов свят на тайландска кухня. В крайна сметка, тайландците се приготвят от почти всички видове зеленчуци, месо, морски дарове, искат да съчетаят привидно противоположни характеристики по отношение на вкуса съставки: сладки плодове с пикантни сосове, кисело пълнене с месо. И в арсенала на тайландската готви повече от 40 подправки и билки, които допълват, се тръгна и подчертават вкуса на всяко ястие. Усложнена? Ни най-малко! И в майсторски клас тайландска кухня в SULINARYON ние показваме!

За разлика от френското в тайландски готвене не стриктна рамка или ограничения върху броя на съставките, използвани подправки и изпълнения хранене ястия. Дори и в класическите рецепти готвач е свободен да импровизира. Основното нещо - да спазва технологията. Основни техники в тайландска кухня само три: кипене, пара и бързо печене. Всеки един от тях ще бъде в състояние да се повтаря като у дома си, след като майстор-клас тайландска кухня в CULINARYON.

Така че можете да правилно да се почувства атмосферата на екзотична азиатска и да не забравяме за полезни кулинарни умения, ние предварително обмисля всеки детайл от всеки кулинарен майсторски клас:

• подготвят пресни и вкусни продукти в менюто, а след това не забравяйте да споделят с гостите на студио тайните на избора на ориза и подправки;
• Отопляем апетита закуски и напитки;
• създаване на положително отношение и приятелска атмосфера, за да от добра компания, вие получавате не по-малко удоволствие, отколкото чрез варене;
• добавите малко музика, забавна викторина и необичайни състезания;
• прави снимки на готини, забавни и интересни моменти от процеса и резултатите;
• резерват време за комуникация и, разбира се, една приятна дегустация.

Намери кулинарен майсторски клас тайландска кухня не е толкова лесно в Москва. Но CULINARYON - напълно възможно. Ние не гарантираме, че в един от майсторския клас ще се научите как да готвя, перфектно предаване на тънкостите на вкусовите традиционни тайландски ястия. Но обещанието, че азиатската кухня сте nastoeschmu изненада!

Николай Sarychev топ готвачи CULINARYON студио

Yefim Дяченко готвач CULINARYON студио

уроци по готвене

фотографии

1. Как мога да закупя удостоверение за майсторски клас?

Можете да закупите сертификати по няколко начина:
- Ние имаме в студиото, повече информация в раздел Контакти
- да разпореди на куриерска доставка, която струва 400 рубли. (Доставка на 3 сертификати безплатно)
- На нашия сайт в магазина или в секцията Календар. Ако вече сте избрали конкретна работна среща