Готвене кладници

Предишен ◈ Следващото

Oyster гъби извън сезона, се продават през лятото и зимата в гората растат до края на oseni.Eti вкусни гъби готвене удоволствие. Чисто, много нежен млад, у дома може да се готви бързо и с всички средства. Вкусни пържени, задушени, панирани, мариновани .... Идеално се комбинира с месо, риба, зеленчуци, зърнени храни. Стриди гъби полезно, съдържа много аминокиселини и витамини, необходими за човешкото тяло. Трябва да знаете, че тези гъби е лесно да се извари, дълго готвене значително да повлияе на вкуса. Forest (края) стриди гъби в по-късна възраст малко горчив вкус, така че преди готвене ги вари в продължение на 15-20 минути. Ако правилно се подготвят стрида, се получи реална вкусен. Предлагам да се готви вкусни рецепти от мидата.

Готвене стрида темпура

Мазнина за пържене
700 грама гъби
Кисел - 300 мл.
черен пипер
Брашно - 150 гр
Egg - 3 броя.
сода
сол

Кук рецепти лесни и вкусни гъби в тесто. Шапки млад стрида изплаква и потопени в тиган с малко подсолена вряща вода. Прибори за хранене капак, гъбите се варят, просто да стоя в продължение на десет минути. Готвене вкусно тесто. Яйца възвръщане тенджера, добавете заквасена сметана, победи добре. Сместа се разбърква непрекъснато се изсипва брашното, добавете сол на вкус / черен пипер, сложете една трета от чаена лъжичка сода за хляб и разбийте отново. Стриди гъби изтичане и подсушете с хартиена кърпа. В дълбок тиган загрява растително масло достатъчно количество. Шапки и котлет с вилица потопени в тесто потопени във вряща масло. Готвене (завъртане) при висока температура до златисто свеж.

Готвене стриди гъби в сметанов сос

Половин чаша пилешки бульон или вода
Гъби 500 г
Onion - две глави
Брашно - 50 гр
Сметана - 250 гр
Петролните 30 мл
пипер
сол

На първо място, се подготвят за стриди гъби, нарязани на кубчета и леко се запържва. Ситно нарязан лук соте, докато прозрачен, поръсва се с две супени лъжици брашно и топло, докато не стане passirovka жълтеникава. Продължавайки да пречи разреден течен сос и се вари в продължение на 8-10 минути, добавете сол, черен пипер, заквасена сметана и гъби. Sauce готвач на умерен огън за няколко минути, вкусна добавете една чаена лъжичка масло. Готови ли сте да се яде кисело сметанов сос с картофи котлети, варени картофи, ориз, Pshenko. Много вкусно!

Готвене палачинки с гъби кладница

Пшенично брашно 200 гр
Прясно стриди - 300 гр
Масло rast.- '50
Мляко 500 мл.
Захар - '30
Яйце-2 бр.
сол

Перфектното ястие за закуска неделя, дом винаги ще бъде помолен добавки. Гъби за това вкусно ястие не могат да бъдат измити, достатъчно, за да изтрие с влажна кърпа. Стриди нарязани на тънки парчета / кубчета, изсипва се в червено-горещо масло и приготвят за пет минути, в края на готварска сол. Подготовка тесто за палачинки с гъби. В тенджера смесете яйцата, солта, захарта и млякото.

Продължавайки да размахване добавете брашното, изсипете тестото в подготвената три супени лъжици растително масло. С течение на висока температура, загрява тиган, леко намазана. Изсипете сместа много зависи от размера на съда, палачинките трябва да са тънки. На всичко отгоре сложи малко пържени гъби, които "теглят поотделно," на палачинка. Flip палачинката, когато долните кафяви. Следните се подготвят палачинки без смазочно масло тиган, не се притеснява! Завършен с стриди палачинки със заквасена сметана.

Готвене на гъби, печени в пещ

Бекон или пушени бекон 150 гр
Пресни стриди гъби -500 г
Твърдо сирене 30 грама
Масло rast.- '30
Onion 1 брой.
Сметана - 125 грама
връзка копър
Брашно -10грама
яйце

Първо се приготвя стриди гъби измити и нарязани на парчета среда, бялата част на праз тънки колела. В тиган сложи тънки парчета мастни бекон и се запържва на среден огън до златисто свеж. Добавете една супена лъжица масло, гъби и лук, добавете сол на вкус, поръсва се с черен пипер. Готвене гъби десет минути, след което се поръсва с лъжица брашно и се разбърква. След няколко минути, добавете сметаната и варете в продължение на пет минути. Дайте маса леко да се охлади, за шофиране сурово яйце и разбъркайте добре. Тавичка, намазана с масло, слагам гъбите, поръсва се с настърган кашкавал. Готвене в нагрява (200 ° С) фурна до красив златисто кафяво, поръсва копър. Гарнитури варени картофи или макаронени изделия, салата краставици, всички вкусни.

Готвене стриди гъби и картофи

Рецепти за стриди гъби с различни картофи, можете да добавите различни подправки, зеленчуци, подправки. Прости пържени картофи с гъби класически руски ястия, готвят по-бързо + евтини продукти са винаги на разположение.

Пресни картофи - 1 кг.
Мазнина за пържене
Стриди гъби - 300 г
Onion 1 бр.
Масло р - 30 мл.
куп зелен
сол

Гъби попарят с вряла вода и поставете върху хартиена кърпа, за да изсъхне. Пречистена голям лук ситно shinkuem, Скара до златисто кафяво и се отстранява от тигана. Има поставени нарязани гъби получава средно парчета и подготвя горещо олио до златисто. Готов стрида смесва с пържен лук, добавете сол на вкус. За пикантен вкус, можете да добавите няколко скилидки чесън, кайма.

Обелки от картофи, измиване и винаги сухи. След това ще бъдат приготвени от картофи пържени. Нарежете на клубените, колкото искате, ивици, клинове, кубчета, по-горе със същия размер. В голям тиган на топлина (до мътност) растително масло и определят нарязани картофи. Първи филийки готвят на висока температура (без покритие), когато позлатява картофените отказват жегата.

Картофи, като се разбърква често, но по друг начин внимателно се разпадат. Когато картофените филии покрити със запечени кора, но вътре все още е трудно посланик и ястия капак. На слаб огън донесе картофите, докато омекнат и се смесват с гъби. Готов пържени стриди гъби и картофи, поръсва се с билки. Delicious със зеленчукова салата, кисели краставички / домати. Yum-Yum!

Готвене кладници

Домати пълнени с гъби стриди вкусна, красива чиния. Обзавеждане на ежедневното и празничната трапеза.

Преди получаване на едри домати, в който горната част на капака на нарязани, леко премахване на плътта с лъжица. Отвътре стените на домати със сол / пипер, удобен пръст. Готови кладници фино котлет, сложи в собствените си сокове, докато омекнат, като добави в края на тънки кръгчета лук.