Ориз с шафран пиле, зеленчуци и стафиди 5 от 5, 6 въз основа на рейтинги.
Saffron ориз с пиле - традиционен тайландски ястие. Кук ориз с добавянето на куркума, второто си име - "индийски шафран". Saffron дава ориза красив златист цвят и деликатен цветен аромат.
- Нарежете пилето на парчета.
- Onion рязане (1 ch.l.otlozhit допълнително обработване).
- Измийте чушките и люти чушлета, отстранете семената и нарязани на малки пръстени. Бланширайте доматите. обелени, нарязани на малки кубчета.
- Чесънът фино котлет.
- Загрейте олиото в тиган, добавете пиле, лук, черен пипер и чесън.
- Fry над висока температура за 4 минути при непрекъснато разбъркване.
- Добави в пот натрошени люти чушки, стафиди, добавете шафран и кимион (пиле и зеленчуци ще имат красив розов цвят) и варете около 15 минути.
- В същото време, готвя ориз с 1 супена лъжица. л. куркума.
- Добавете пилето, разбъркайте добре.
- Поръсете със ситно нарязан магданоз и зелен лук.
Сподели в социалното. мрежи
навигация в публикациите
съставки
- 200 г дългозърнест ориз
- 400 г пилешки
- 1 връзка зелен лук
- 1 жълт пипер
- 2 скилидки чесън
- 2 домата
- 3 супени лъжици зехтин
- 2 сушат люти чушки
- 2 щипки шафран
- 1 чаена лъжичка куркума
- 125 мл зеленчуков бульон
- 1 шепа стафиди
- 1 чаена лъжичка кимион
- 2 клончета магданоз
- Сол и черен пипер на вкус
здравословни съвети
Карфиол ще бъде по-нежна, ако във водата за готвене, добавете малко сметана.
Ястието на гъби, не се препоръчва да се добави ostropahnuschie подправки, за да не се убие миризмата на гъби
Месо бульон сол в продължение на 30 минути преди края на готвенето, рибата - в началото, гъби - в края на готвенето
Подобни рецепти
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!