гниене бактерии
Гниене бактерии са многобройни и разнообразни. Сред тях са спорообразуващи и спорогенните аеробни и анаеробни форми. [1]
Гнилостните бактерии разлагат захар лактоза мляко в глюкоза и галактоза. Тези захари са окислени до млечна киселина, освобождаване на енергия. Това действие може да има млечна киселина към млечни протеини. [2]
Гниене бактерии причиняват разпадането на протеините. При аеробни условия, има пълна минерализация протеин, до въглероден диоксид, амоняк, сероводород, вода и минерални соли. При анаеробни условия, се натрупват различни органични зловонни и отровни вещества. [3]
Сапрофитни бактерии и гнил енергично развиват само в областта на подаването на водоносен хоризонт и денитрифициращи, целулоза и метан-еднакво добре в областта на храненето, както и в петролни води. [4]
Сред гниене бактерии патогени яйца са развалящи Bact. [5]
Развитие на гниене бактерии предизвиква гнил мирис и вкус, мирис на риба, горчив вкус. Тор мирис, вкус или ряпа зеле е резултат от бактериална активност група коли-аеро - гени. Миризмата на почвата настъпва с развитието на масло в някои актиномицети. Външният вид на червено масло, жълти, зелени или черни петна в резултат на размножаването на пигментни мая и бактерии. Често цвят промяна масло (зелено, черни петна, и др.) Причина плесен Penicillium glaucum, Cladosporium herbarum, оидиум Lactis, както и различни видове Aspergillus, Mucor, Alternaria. С развитието на мухъл масло поема аромата и вкуса на мухлясалост, гранясване и други пороци. [6]
До аеробни гнилостните бактерии и да сте. Те са мобилни, образуват спори, характеризиращи се с висока термична стабилност. [7]
Под влиянието на тези диамино гнилостните бактерии губят карбоксилна група (отделя въглероден диоксид) и се превръща в диамини. [8]
Под влияние на гнилостните бактерии настъпва дълбоко процес на разграждане на протеини от от ензимите, и се подлага на разлагане и аминокиселини. Този процес се нарича разпад. [9]
Хистамин се получава чрез излагане на някои гнилостни бактерии хистидин. [10]
В резултат на гнилостните разлагане на бензоената киселина бактерии могат да образуват ароматни киселини. неутрализация му се извършва с помощта на аминокиселината глицин. [11]
От аминокиселината триптофан повлияни гнилостните бактерии могат да образуват токсични вещества - скатол и индол. [12]
Разпадането на сложни органични съединения са причинени от множество гнилостните бактерии. населяващи вода. Присъствието на вода в комплекс азотни съединения, характерни за условия поли-saprobity в телата на вода и се придружава от обилно умножение zoogleynyh бактерии. [13]
C), образуван от действието на гнилостните бактерии към сяра-съдържащи протеини, така че си миризма, свързани с миризмата на гнило яйца. [14]
В червата на риба гнилостните бактерии, различни от по-горе. Често е бактерии от група коремен коли, L включително Паратиф хранителен тип патогени отравяне. В червата на червена риба понякога сте намерили. Тези бактерии се развиват на рибата, образувайки отровни за човешки токсини. [15]
Страници: 1 2 3 4
Сподели този линк:
Свързани статии