Този пост е доста нетипичен за този блог, защото тя сравнява смесени уискито. В същото време, оставете това беше през пролетта, когато руския пазар, там са две от трите планирани участници изпитване. След това думата "нов" ще бъде на мястото си. За съжаление, на първоначалния план за конфликт трите нови смес направени специално за нашия пазар, се унищожават. Фактът, че третото лице не се е явил или през пролетта или лятото, или - все още - през есента. Въпреки това, първите неща, на първо място.
участниците за изпитване
За тестване формат
1. В първия етап, и трите участници са изложени на класическите дегустация на стъклата на Glencairn, с оценка по скала от 100 точки се извършват във връзка с идентичен подход в оценката на единичен малц, като се има предвид "Разликата в класната стая." Така да се каже, на 20 точки за аромат или вкус за еднократна Molta е минимален входен билет към класа на добро уиски. Като има предвид същите тези 20 точки за смесени уиски означава "отличен".
2. Във втората фаза, участниците имаха вкус във вида, в който ни се струва, че ще ядете по-голямата част от клиентите: в чаша "скали" с няколко кубчета лед. Оценка не е предназначена, но ние се опитваме да се отбележи, как уискито се държи по "обедна" опция настаняване.
Въпреки изкушението, и от кола коктейли и реши да не се експериментира :)
Двубой!
Глен Клайд в sniftere. Нос: недобре дефинирани, много алкохол. Сладолед, ванилия, изразена не тонове (15 точки). Вкус: не изразен вкус, суров, съдържание на алкохол, в чиста форма е трудно (15 точки). Aftertaste: Няма (10 точки), нито един от моделите на аромати вкус палитра да се прилага, с добри намерения, не могат. Балансирайте: 10 точки, с общо 50 точки. Журито се съгласиха, че не искате да се продължи да се пие уискито след първата глътка.
Грант 8 йо в sniftere. Нос: сухи дърва, сено, карамел. Усеща мед бележки и сладост. Има нещо чистокръвен от Уилям Грант (18 точки). Вкус: ябълка канела, карамел, много sbalanisirovany. И пита в пуншове и коктейли. Cream, смокини. Определено се чувствах написан ред е воднисто, но сладка и Pitka структура, минаваща през Glenfiddiki (18 точки). Aftertaste: много мека, бързо преминаване (19 точки). Много баланс на уиски (20 точки за баланс), крайният резултат от 75 точки. Съдебните заседатели се забавляваха, въпреки някои разглезено единичен малц.
Гилдията в sniftere. Аромат: лек мед, някои химически доста язвително, киселинност (BenRiach наследство). Малко по-ниски Grants, 17 точки. Вкус: първо блъф, но усещането за единичен малц порода острота. Много от дърво (18 точки). Aftertaste: удължен, необичайно за смеси, меки, дълги и приятни уиски престой в устата (20 точки). Това уиски по-изразено от Грант, но напитката не е толкова лесно, следователно, тя получава 19 точки за баланс. Общо 74 точки. че само една точка по-малко конкурент. Журито приятно изненадани от присъствието на сложни тонове в носа и ароматът се развива с течение на времето, което е необичайно за капак на обектива.
Това, което виждаме след изтезания съчетава внимателен дегустация? Глен Клайд безнадеждно, Грант 8 балансирано и готови да се борят по-старите другари, гилдията несъмнено може повече. Така че това е: след няколко десетки лица минути в чаша уиски от Антон Plekhova започва да се разкрива ярки шери бележки по всички 20 точки, дърпа напред (77 точки) и показва тяхната малцово същност. Но нека бъдем честни: Знаете гостите на масата ще чакат двадесет минути за напитката в чашата им се разкрива?
Глен Клайд с лед. Ice Оказва се пие уискито. Има ясно изразен сладост, уиски става по-мека. Вкусът е все още не е много хубаво, но сега вече не е отблъскваща. Става ясно, какво мислят неговите създатели.
Грант 8 лед. На пръв поглед - ледът отиде в ущърб на уиски. Напитката се превърна yawp. Въпреки това, породата произхожда, а след създаването на температура и дифузия баланс, получената напитка е напълно възможно да се използва. Изглежда, че уискито успокои като куче поклонник: ". Е, на леда, така леда, се оказва, домакин, забавно"
Ледът Гилд. Имам чувството, че това е най-малц уискито смесени (и само там, не забравяйте, съдържа повече от 40% от малц алкохол - много повече, отколкото в останалата част от участниците) и обиди всички сили се противопоставят на леда. Подобно, не задавайте на малц породата за Roxy и лед. Усещането за грубост и факта, че си направил нещо нередно, да не оставяте до последната глътка.
Три дегустация лица, три марки, насочени към руския пазар, както и три съвсем различен подход. По-интересното, защото всеки един от уиски, аз съм сигурен, ще намерите своята ниша.
Грант 8 години - Universal Scotch за празника. Най-доброто от уиски сред тримата участници от теста, за да се насладите на питие в къща, на парти или на една маса в компанията на обикновените хора, а не луди фенове на уиски.
Гилдията - най-добрата комбинация за любителите на единичен малц, подходящи за един внимателен употреба. Наистина, за 1500 рубли не може да се купи дори някои креп единичен малц от действия в бутика на вино, а сега - елегантна бутилка и цяла история в чаша. Смесете достатъчно сложна, за да се конкурира с малцово уиски.
Глен Клайд - добър добрите образци, ако искате да разпространявате нещо като уиски, а в джоба на последните хиляди рубли. Както ще се побере, ако имате нужда от спешно нещо за почистване на мивката.
Споделете това:
Свързани статии