Кратко сладкиши - за стюардеси недвижими спасител: бързо и лесно да подготвят; като възрастни и деца; комбиниран с различни пълнежи.
Гевреци от тестото - прекрасен деликатес, който може да се подава на разнообразие от напитки, кафе, чай, мляко.
Всички от следните рецепти на този вкусен десерт деликатно да заеме полагащото му се място в коте, сладки ястия.
Рецепти любимите сладки гевреци от тесто с различни пълнежи
Въздушни Продукти с конфитюр
Jam - просто и вкусно пълнеж за гевреци. Печене с него ще дойде славата, всички сладки зъба ще обичам този въздух и вкусна сладост.
Така че, ние анализираме първата рецепта от сладкарски гевреци с конфитюр с подробни описания и снимки. Основните съставки за тестото:
- 3-4 чаши брашно;
- Масло - 200 грама;
- Кисело мляко - 1 чаша;
- Сода - 1 чаена лъжичка.
Както попълване рецепта се адаптира дебелина сладко.
- Маслото се оставя да се затопли при стайна температура;
- Пресейте брашното;
- Мека масло и се пресяват брашно от разтривайте ръка, за да се образува фини трохи;
- Добави сода за хляб;
- Получената маса е постепенно се излива кефир и омесване;
- Тестото трябва да има еластична.
Замесете тесто и приготвяне на пълнежа, което трябва да се направи гевреци. Има два начина:
- Разточете тестото тънък слой (приблизително 4-5 mm), и се нарязва на триъгълници. На върха постави пълнежа и преобръщане до образуване на поничката;
- Разделете всички тестото на малки парченца и след това да се търкаля на топките от тях. Всяка топка разточете тънко. Поставете полученият слой от подходящ диаметър кръгла чиния и намаляване излишно. Полученият "палачинка" разреза от центъра навън в триъгълни сегменти (изрязани като торта - филийки). На долната част на голямата гъвкавост и сложи плънката, като се започне със същата широка страна на триъгълника свива ролки.
Пече се генерира гевреци с сладко от тестото в предварително загрята пещ при 200 градуса за 20-25 минути (продуктът трябва да запечени до златист цвят).
Ясни кроасани с мармалад
За да започнете, ще опишем една проста рецепта за светлина, гъвкав тесто, от което се получи хубав свеж десерт. Продукти: 400 грама брашно се вземат чаша заквасена сметана и 100 грама масло. Солта се добавя на вкус.
- На хълм пресява брашното се задълбочава;
- За да добавите останалата част от необходимите продукти, брашно не трябва да бъде на масата, и в удобен купа;
- Както направи "дупка" се поставя заквасена сметана, а след това парче меко масло, сол, не е забравил малко маса;
- Замесете еластичен shortcrust сладкиши и лежеше на час, опаковани в пластмасова обвивка или пакет, на хладно място;
- Контрол тесто получава диаманти, както е описано в рецептата горе и поставени върху тях не-течност конфитюр, напречна гевреци. Пече се като продукти с конфитюр.
Снаксове в маргарин с сочни плодове пълнене или сушени кайсии
Плодове (череши, кайсии, малини), ще добавят сладко ястие специален вкус и аромат. Сочни плодове перфектно се комбинира с ронливи и нежни понички гевреци.
Необходимите съставки за тестото:
- 2 чаши брашно;
- 3 лъжици захар (изцяло);
- Маргарин (охладени) - 100 грама;
- 4 супени лъжици студена вода.
Характеристики на попълването на тази рецепта: пресни или замразени плодове силно "поток", така че е по-добре да се комбинира с други продукти. Плънка не е прекалено кисела, добавете малко мармалад, конфитюр, захар.
Можете да използвате всеки от показаните по-долу от избора на опции и можете да се свържете въображението си и да излезе с:
- Зърната + малко сладко;
- Сините сливи, кайсии + малина;
- Кайсия конфитюр + + + ядки малко захар;
- Сушени кайсии сини сливи + + + ядки захар;
- Зърната + шоколад (малки парченца).
- Пресейте брашното и разбъркайте със захар;
- В центъра се постави студен маргарин котлет с брашно и захар в трохи;
- В процеса на разработване на тест ( "отрязъци") се влива в студена вода на лъжица;
- Сформирана буца тесто увит във фолио и изпращане за известно време на хладно място;
- След това, от хладилника, разточете тънко, нарязани един от предложените начини за първата рецепта, сложи плънката. Гевреци на сладкарски маргарин в даден момент ще бъдат готови през 20-30 минути на 200 градуса.
Rosy "бонбони" с мармалад
Десерт с този пълнеж непременно ще трябва да опитате, особено за децата.
Оказва се, почти бонбони в теста.
Внимание: слагат на трапезата горещи, румени, вкусни третира, е необходимо да се изчака, докато се охлади, защото хинап много горещо, а попълнено лесно изгарят.
- Брашно - около 300 грама, или малко повече;
- Масло - 180 грама;
- Мляко - 50 грама;
- Едно яйце (да се изисква само жълтък);
- Пудра захар;
- Marmalade - 200-250 грама.
- Нарежете маслото от хладилника, за да привличам в купа с миксер, докато тя се превръща в буйна;
- Постепенно добавете млякото с маслото, жълтъка, пудра захар;
- процес побой не спира, докато всички съставки се смесват заедно;
- Всички солта и да започне постепенно да се запълни брашното;
- Побой маса прекрати веднага след като купата на миксера, отвежда към започва да формират голяма буца;
- След като тестото ще легне в хладилника за два часа, той може да бъде разделена на части. Докато една част прави гевреци, докато други продължават да се оставя да се охлади;
- Пълнене-мармалад се използва в цели и малки парченца;
- Барове тесто върху канапе печене (това е възможно да се положи пергамент) и въведена в гореща фурна. След 30-40 минути румен лечение ще бъде готов за ядене.
Готов пясък гевреци с конфитюр поръсени с пудра захар.
Вкусно сладко със заквасена сметана с маково семе
Сладкиши с мак пълнене подходящи за лека закуска, и за чай събирания.
Наличието на заквасена сметана в рецептата за гевреци ще получите специална еластичност тесто и масло го дам мекота.
- Брашно - 400 грама;
- Сметана - 200 грама;
- Масло - 200 грама;
- Едно яйце;
- 1/3 чаена лъжичка сол и сода.
Изисква се за плънката:
- Опаковка от мак;
- Гореща вода (половин чаша);
- Захар (една супена лъжица на 100 г мак).
Основи на храните деликатни структура пясъчни гевреци в крем с мак:
- Парче от студ масло забивам трохи. Можете да използвате кухненски робот с дюза, "нож" или обикновен нож;
- В една чаша олио, за да добавите всички останали продукти: сметана, яйца, сода за хляб. Постепенно добавете брашното точно. Маса на сол;
- месене на тесто маслено тесто не "готино". Тя трябва да е с незалепващо, гъвкави;
- Докато тестото "отлежава" в хладилника, подготовка пълнеж от мак. Мак нужда пара. Излива вряща вода, покриване на блюдото и се оставя в продължение на 5-10 минути;
- След това трябва да се оттича водата, добавете захарта и разбъркайте. Вместо захар, използвайте повече пудра захар или мед;
- Сега изберете един от двата начина формовъчни изделия (както е описано в първата рецепта) и lepim гевреци;
- Загрейте фурната. Гевреци, пуснати на тиган и се пече в продължение на 20 минути при 180 градуса.
Или може би искате лек десерт? Тогава италианската панна кота - това, което трябва. Отидете тук, за да видите подробна рецепта за приготвянето му.
Понякога женското тяло отнема странни сигнали: сладко, че иска да, соления даде. И това е не на бременност! Точно както жените са подредени. И десерт е готов, и какво да прави с solonenkim? Оферта да се готви паста с морски дарове в сметанов сос, рецептата на която е в кулинарен статията. Невероятно вкусно!
Няколко съвета
Моля, имайте предвид някои полезни съвети:
- За да масленки тесто се оказа мека и ронлива, то не трябва да бъде много по месене. Важно е да се следи количеството на брашното дали ще има повече, отколкото е необходимо, изделия от него ще започне да свети постоянно;
- Съставките в рецептата ако не обратни посоки, използват студени;
- Не трябва да се пропуска е стъпката за охлаждане на теста. Това ще се отрази на вкуса на гевреци като цяло;
- Най готови гевреци поръсени с пудра захар или излива разтопено шоколад на водна баня;
- Всяка течност пълнене - сладко, сочно и пресни плодове - лесно да се сгъсти, добавете натрошени ядки.
Американският лек десерт с кафе може да се сервира за закуска, не повече, отколкото би за чай, например, след вечеря, заедно с мляко е перфектен като закуска. Гевреци могат да бъдат закупени в магазина, но домашно приготвени сладкиши пак ще са вкусни и ароматни. Особено, защото с готвене ронливи основи справят никого, пригответе плънката също няма да има проблем.
Свързани статии