Гъби, сирене печен в пещ - популярна и широко известен блюдо с множество вариации и рецепти. Гъби и сирене на фурна могат да се пекат като цяло, както и печива. В първия случай, гъби пълнени с всякакви пълнене, след което се поръсва със сирене и се пече. Ако говорим за гъби, печени със сирене на фурна, тогава има най-популярните рецепти са варианти на печени гъби със сирене и картофи, риба и месо.
Днес ще ви покажа как да се подготви по-бързи и вкусни гъби, печени в сметана със сирене на фурна.
- Гъби - 400 гр.
- Лукът - 2 бр.
- Сметана - 3 супени лъжици. лъжици,
- Твърдо сирене - 100 гр.
- Подправки и сол на вкус.
Гъби, запечени със сирене на фурна - рецепта
Измийте гъбите и подсушете. Стипе нарязани на филийки, шапки - филийки.
Лукът се нарязва на половина пръстени.
В купа с гъби Сложете лука.
Добави заквасена сметана. Гъби и лук се поръсва със сол и подправки.
Смесете всички съставки.
Гъби в сметана поставят в тавичка.
Поръсете гъби с настъргано сирене.
Фурната се загрява до 180 ° С Печем гъби със сирене във фурната за 20 минути, за да се стопи сиренето. Ето гъби, печени на фурна със сирене.
Сложете ги в чиния и сервирайте.
Гъби, запечени със сирене на фурна. снимка
Гъби на фурна със сирене и чесън, рецептата на която се намира по-долу са пълнени със сирене плънка от гъби капачки.
Гъби със сирене и чесън във фурната - рецепти
За да се подготви сирене с гъби и чесън във фурната е идеален гъби средни полу-отворени капачки до 4 см в диаметър. Гъби се измива със студена вода. С остър нож отсече краката си. Ситно котлет на краката. На средно ренде настържете сиренето. Твърдо сирене в тази рецепта е доста възможно да се замени топено сирене. Сложете сиренето в купа.
Не по-малко вкусно се получават и пълнени гъби във фурната напълно със сирене и шунка.
Гъби със сирене и шунка - рецепта
Сирене търкайте на малък ренде. Нарежете шунката на кубчета. Орехите се запържва в сух тиган. Ситно котлет ги с нож. Сирене, ядки и шунка лежаха в купа. Изсипете заквасена сметана. Добавете сол на вкус и подправки. Плънка микс. Измийте гъби. Отрежете краката си. Поставете плънка в гъби капачки. Пълнени гъби поставете във фурната. Печем гъби за 20-25 минути при 190 ° С.
Гъби, домати и сирене на фурна могат да се приготвят по два метода - използвайте домати като съставка за пълнене в плънката и се пекат ги настърган гъби. Да разгледаме сега второто изпълнение.
Гъби с домати и сирене на фурна - рецепти
Твърдо сирене котлет на ренде. В малка купа чук яйца. Добави в тях настъргано сирене и заквасена сметана. Поръсете сол и черен пипер. Разбъркайте. Гъби и домати, измийте и подсушете. Накълцайте пръстени лук половина.
Дъното на грес на плесен с растително масло. Сложете половината от гъбата в нея. На следващо място, лежеше на гъби домати. Те изложи на носа. Покритието на целия слой на гъби. Изсипете сирене и заквасена сметана превръзка.
Задочник се поръсва със ситно нарязан копър. За гъби с домати и сирене на фурна оказаха сочни, да ги оформят задължително трябва да се покрие. Пече се на гъби със сирене и домати за 20-25 минути. След този период, махнете капака и се потопете гъбите за 10 минути във фурната. Така готвене покрита с златисто кафяво коричка.
Свързани статии