Защо гъбички, наречени чадър
Името на представителя на еукариотните организми получи прилика с чадър. Първоначално, той спря за дълго стъбло с шапка-купол, който скоро се отваря като чадър. Там гъби с шапка, чийто диаметър е 30 см или дори повече. Човек трябва само да се помни, че почти всички гъби имат отровни поглед двойници. Така че ние имаме един чадър, така че можете да събирате само тези гъби, които са добре познати.
Как да се разграничи чадъра на отровни гъби
Някои не са твърде добре осведомен гъбари не събират чадъри, просто чукат си крака шапки, като мухоморката или други отровни гъби. В действителност, има значителни разлики между тях. В редки гъби люспи - са останки от воал млади гъби. По-често Amanita гладка, с малки бели люспи. В контраст, чадър и различен сив или кафяв капачка, с големи бели и нива на сивото. Където централната част на гъбата е без люспи. На тази отсечка от представител на животинския свят има три нива пръстен, който може лесно да бъде натиснат надолу.
Между другото, чадъра може да бъде сбъркана с друга чадър, виолетово, което има неприятен мирис и горчив вкус. Това не е ядлива гъба. Но чадъра с месести червеникаво капачка и не си струва да събира, защото той е смъртоносен отровен.
Как да готвя гъби чадър
Новини гъба е да се припомни, че общата гъби чадър със сива шапка, се счита за доста годни за консумация, и то не трябва да се страхуват. По мнението на много любители на кулинарното изкуство, чадъра има невероятна гъба вкус и аромат на пиле, която добавя само подправка към това ястие. В консумираната храна шапка, докато кракът се изхвърля. Истинските ценители на тази гъба са го хранят сурово (да чатите в гората). Mushroom почистени от клони и листа, ако има такива, четка, нарязва на порции парчета и поставен върху хляба, а след това сол и черен пипер - на оригиналния сандвич е готов!
Изложени на този гъбички и топлинна обработка от него се получават вкусно и ароматно блюдо. Кажете ни как да се готви тези гъби.
пържени чадъри
Нарязва и се промиват парчета шапки чадър се поставят върху тава и печено под капака. След като течността се изпари, гъби добавят към маслото и лук пръстени. Малко се запържва съставки в тиган, те добавят нарязани картофи, а след това се пържат, докато готвят. След като ястието е готово, то трябва да се добавят сол, добавете копър и кориандър семена. В 5 гъби капачки достатъчно да лук, 60 г масло и 3 картофи.
Чадъри пържени в тесто
За подготовката на тези интересни ястия в дълбока купа, за да привличам едно яйце, добавете брашното и да доведе до получаване на хомогенна маса, ще тесто. Hat, чадър гъби могат да бъдат нарязани на четири парчета, ако е голям и може да се приема изцяло и натопи двете страни в приготвената маса. След това гъбите се поставят върху тава и се загрява печено в продължение на 3-5 минути. Въпреки че е процес, който може да се настъргва сирене на ренде. Поръсете със сирене, черен пипер и сол, гъби трябва да се пържат в продължение на 3 минути на слаб огън. Сервирайте това ястие на масата по-добре от горещо.
Както можете да видите, гъби чадър - рецептите и свойства, които са били взети предвид тук, е доста популярен гъби за тези, които знаят как да го готвя правилно. Вие също ще бъде в състояние да изненадате любимите си хора много, ако те подадат оригинален ястие от гъби чадъри. Насладете се на кулинарни открития!
Свързани статии