Как да се готви гъбена супа с пиле.
Гъбена супа с пиле - вкусна, питателна, ароматно и донякъде супа диета.
Това лято беше гъбата и всяко добро домакиня в хладилника все още много замразени гъби тяхната подготовка, но ако не, тогава това няма значение, за да ги съхранява твърде много, така че се готви супа в мазето, останалите съставки са винаги под ръка.
Рецепта за гъбена супа с пиле:
- 500 гр. пиле;
- 250 гр. замразени гъби;
- 10 гр. сушени гъби;
- 3 големи картофи;
- 1 морков;
- 1 лук;
- 1 супена лъжица. лъжица брашно;
- 1 супена лъжица. Лъжица зелено;
- 30 унция. масло;
- сол и черен пипер на вкус.
напредък:
Излива се във вода и се поставя на тиган пещ спуска нарязан парчета пиле, когато водата заври, махнете пяната. Ситно нарязани сухи манатарки.
Слезте в тенджерата с пилето.
И се готви пиле с гъби на слаб огън за 40 минути.
Сушени гъби дават супата хубав цвят и прекрасен гъбен аромат.
Чистите и помия картофи и зеленчуци, картофи ще пречки.
Затворете капака нека заври. Приготвя пълнене.
Ситно нарязани лук, моркови potrom на груби ренде.
Размразените гъби, ситно нарязани.
Сложете тиган на печката, легло парче масло.
Запържете лука, след това добавете морковите с лука и се запържва заедно.
Добавете гъбите към тях.
запържете в продължение на три минути с гъби, добавете една лъжица брашно, без да се плъзга.
запържва брашно за няколко минути.
Напълнете чашата с топла вода, разбърква се добре и след няколко минути се кипва.
Дресинг излива в саксия на супа. Сол и малко черен пипер.
Затворете капака и се вари на слаб огън за 10 минути. Изключете печката, добавете към пота на Зелените и няколко дафинови листа.
Отново, затворете тенджерата и се оставя да престои до 10 - 15 минути. Вкусна, ароматна гъбена супа с пиле готов разлив на плочи и Сервираме масата.
Сервирайте завърши гъбена супа с пиле и заквасена сметана.
Свързани статии