Всички хотелски предприятия в функции се делят на две основни категории: транзит и дестинация хотели хотели .. (Фигура 3.1.)
Фиг. 3.1. Класификация на хотели в функции
Във връзка с техните нужди в мотели постепенно се разширява гамата от услуги, и те са станали по-малко се различава от хотели. Скоро, основната разлика между хотели и мотели, беше, че мотел предлага услуги за паркиране и поддръжка на превозното средство.
Целеви хотели включват хотелиерския бизнес дестинация и хотел за отдих (спа, туризъм). лица Хотел бизнес дестинация услуги, пребиваващи на бизнес пътувания и командировки. Фирми в тази група са най-добре познат като конгресен хотел - .. симпозиуми, конгреси, срещи, конференции и т.н. Тези хотели са най-много в търсенето, тъй като, според проучвания, 50% от хората пътуват за бизнес цели, 40% - с цел почивка и лечение, 10% - с вашите цели за търсене на работа, посещение на роднини и приятели.
Значението на бизнес клиенти на хотелите се дължи на няколко причини.
1. Бизнес души - участници в конференции, симпозиуми, форуми, срещи - имат голямо богатство, да плащат за настаняване и активно да използват допълнителни услуги. Бизнесмените често настанени в хотели с членовете на техните семейства, които не са свързани с бизнес програмата, но активно да участват в забавленията.
2. Фокусирайте се върху бизнеса Услугата позволява хотели, за да прекарат един гарантирана резервация и по-точно планиране на натоварването на брой фонд и материално и # 8209; техническата база на хотела.
4. Фокусирайте се върху бизнес услуги ще позволи известна степен за преодоляване на негативните последици от сезонността, като по-голямата част от бизнес събития се проведе в ниски и извън сезона периоди.
Хотел бизнес цел, трябва да отговарят на следните условия: място в близост до административни и културни центрове на града; преобладаването на единични стаи; присъствието в стаята "работна площ"; наличност # 8209; апартамент; наличност на среща # 8209; зали, центрове за ИКТ; наличието на техническо оборудване; предоставяне на услуги за финансово подпомагане; наличието на паркинг, гаражи.
Ваканционни екстри включват предоставянето на услуги по настаняване, хранене и здраве # 8209; здравни програми, се намират в районите, които предоставят възможности за отдих, рехабилитация и лечение в областта на естествените климатични и природни условия. Структурата на курорта хотели трябва да бъдат здравеопазването, диета, среда за спорт. Основният проблем на тези хотели - това е сезонно търсене.
Туристически хотели са разположени основно по туристически маршрути. Интегрирана услуга се формира в съответствие с програмата на маршрута предварително и се определя от разрешителното. В СССР, туристически хотели са разработени достатъчно добре. В момента много туристически хотели, къмпинги и съоръжения възражда, модерни туристически хотели се строят. Най-често има туристически хотели, насочени към приемането на туристите за спорт - туристическа # 8209; спортове хотела.
1. Какво е хотел, какви признаци има?
2. Какви са изискванията към хотела?
4. Какво група от хотели отличава с нивото на обслужване?
5. Как е класирането на хотели в редиците?
6. Кои са най-общата класификация на хотели.
7. Списък на основните критерии за нивото на разположения на комфорт.
8. Помислете за основната система за класификация на хотели, приети в редица страни по света.
9. Каква е спецификата на американската класификация на хотели?
10. По какви критерии се извършва класификация на средствата за подслон?
11. Дайте примери 2 # 8209; 3 класификации място съоръжението.
12. Как е класирането на хотели в Руската федерация?
13. Какви видове хотели знаеш?
14. Описват се най-често срещаните видове предприятия за настаняване.
15. Как да се класифицира хотели от функционалното им предназначение?
Свързани статии