Фруктозата е широко използван като заместител на захарта. Това монозахарид се съдържа в плодовете и плодове, мед, е 1,7 пъти по-сладък от захароза, а трети по-малко калории. Фруктозата се разделя директно в черния дроб и повишава нивото на кръвната захар.
В готвене, заместител на захарта, използвана за производството на диетични бонбони - шоколади, сладкиши, шоколад. Поради консервант ефект на фруктоза, подходящо за извършване конфитюр, сладко. конфитюр.
Полезните свойства
Кърмещите майки трябва да следват определена диета, тежестта на който зависи от възрастта на детето, зрелостта на храносмилателната си система и предразположение към алергии.
Захар от храната преминава в кърмата, излишъкът е опасно за бебето, защото:
- причинява ферментация в червата, флатуленция, подуване;
- разрушава ендокринната система;
- разрушава емайла на детски зъби.
Поради тази причина, когато се препоръчва кърменето да се ограничи консумацията на сладкиши и други храни, съдържащи захар. Изкуствените подсладители също са противопоказани - те могат да бъдат токсични и предизвикват алергии, да има отрицателно въздействие върху растежа и развитието на бебето. Natural фруктоза, извлечени от плодове са сред най-безопасен подсладител.
Ако кърмеща майка искаше непоносимо сладко, тя може да бъде посъветван да се яде малко сладко или мармалад с фруктоза, направен от продукти, които са успели да се приспособят към тялото на детето. Добавянето на подсладителя към тестото, можете да получите буйни, меки сладкиши. Друг имот от монозахарид - способността да се подобри вкуса, като ястия с плодове, по-апетитни.
Фруктозата дава енергия на организма, повишава резистентността към физически и психически стрес, намаляване на умората. Използването на проста захар вместо захар помага за облекчаване на нервно напрежение, се справят със стреса в следродовия период.
Тъй разцепването на фруктоза не участва инсулин, захар заместител на монозахарид намалява натоварването на панкреаса, това помага за регулиране въглеводород метаболизъм в организма.
Друг плюс подсладител - нямат отрицателно въздействие върху зъбния емайл. Използването на сладкиши няма да доведе до образуването на плака върху зъбите и развитието на кариес.
отрицателното въздействие
Фруктозата се смята за целесъобразно захар заместител на кърмещите майки, които желаят да се фиксира на фигурата след раждането, за да отслабнете. Това се дължи на ниско калорични монозахарид в сравнение с конвенционалните захар. Въпреки това, той фруктоза може да доведе до затлъстяване, ако злоупотребява продукти, в които се съдържа.
Метаболизъм на фруктоза в черния дроб, непотърсени въглехидрати директно превърнати в мастни киселини в кръвта и от него - в мастната тъкан на тялото.
Ето защо храни с фруктоза не трябва да се използва с диета, насочена към намаляване на теглото. В допълнение, излишните киселини кръв мастни води до нарушаване на сърдечно-съдовата система. Монозахарид злоупотреба е опасно за организма.
препоръки
Забележка: когато използвате този подсладител вместо захар в мозъка вече получи сигнал за насищане, и в нарушение на регулирането на апетита - не получават. Важно е внимателно да се контролира количеството на храната, яде, така че няма проблеми с наднорменото тегло и сърдечно-съдовата система.
Свързани статии