В навечерието на карнавал, докато палачинки. Наслаждавам палачинка седмица, аз вече се готви любимите си палачинки, както се опитват да опитате нещо ново и интересно. Вече опитах bliny- френски креп. Във френската кухня палачинки се проведе не по-малко, отколкото при нас. В Москва има ресторант, чието меню е палачинки нагоре. И закуски на тяхна основа, както и топли ястия и десерти. Интериорът е решен в стила на парижките кофеина. Там забелязах идеята за такова необичайно гарнитурата за палачинки, да го промените за себе си, защото в оригиналната пиле с ананас и гъби варени в доматен сос. Мислех, че е странно.

Като цяло, пиле с ananasami- често срещана комбинация в салати, но горещо, става доста по-различни, нови вкусове. Тя е лека, но отговаря храна, която може да варира от менюто по време на карнавала. Но в деня на Свети Валентин е изискана френска кухня.

Ананаси не се опитват да намерят твърде сладък, изберете доказан. Сравнително пиле и файлов изборът ми е непроменяема, ние го купите в магазина "Myasnov". Качеството на пилето зависи как нежно завой попълване на креп.

150 ° С. пресни гъби

250 гр. консерви от ананас със сок

1 малък лук

Прясно смлян черен пипер

Френски палачинки (10 броя):

3/4 чаша брашно

2 супени лъжици масло

Див лук, за да украсят палачинки

За да се подготви за палачинки микс в голяма купа с брашно, захар и сол.

Добави към сухата смес леко разбитите яйца и разбъркайте добре.

Постепенно се излива в чаша с мляко, месене бъркалка смес. Покрийте купата с фолио и се оставя при стайна температура в продължение на 30-60 минути.

Когато времето, за да излее тесто за палачинки с разтопено масло и отново внимателно разбийте сместа да стане хомогенна.

Печете палачинките на добре загрят тиган.

Обелете и нарежете лука.

Фрай лук в малко масло, докато прозрачен.

Гъбите старателно измити, нарязани на тънки парчета.

Разпределение гъби към лука и се запържва до златисто.

В отделен тиган запържваме нарязания на ситно пилето.

Свържете сотирани гъби, лук и пиле, сол и черен пипер.

Изсипва се в тиган с плънка малък буркан (250 гр.) На консерви от ананас.

Оставете да къкри, покрити в продължение на 10 минути.

В центъра на пут плънка палачинка, съберете краищата на палачинката и образува торбичка и вратовръзка го стрелка зелен лук.

Можете също така да се интересуват от: