Какво може да бъде по-приятен и ароматен мирис на прясно изпечен хляб ... Не, разбира се много приятна миризма, но миризмата на хляб специално. Това е миризмата на комфорт и спокойствие, миризмата на къщата, в която искате да се върнете. Мнозина се страхуват да се пече хляб себе си, но междувременно няма нищо сложно, когато се опитвате само веднъж. Ние започваме?!
съставки
- 2,5 чаши брашно
- дрожди 1 саше скорост (10 г)
- 3/4 ч.л. сол
- 1 чаша топла вода
- растително масло за смазване
Предварителен етап: 20 минути
време на приготвяне: 30 минути
След готвене, можете да получите един самун
Как да се готви френска франзела във фурната: рецепта със снимка
- Налейте чаша топла вода (40-50 градуса) в купата на миксера
- Добавете една торба с бърз мая (10-11g) и се оставя за 5 минути
- Пресейте брашното 2,5 чаши и добавете 3/4 TSP сол
- раздвижване размахване
- Излива се във вода брашно с мая и разбъркайте
- Замесете гладко тесто
- Намажете една купа със зехтин и се презарежда го zameshennoe тесто
- Покрийте с кърпа и поставете на топло място и пусна за 1 час
- Когато тестото ще се увеличи 2 пъти, и то Punch форма франзела (питка)
- направят съкращения
- И сложи в студена фурна, след загряване, за да активирате 190-200 градуса и печете в продължение на 30 минути
- Нарежете сандвичи, смазване на зехтин, сушени домати и лежеше парче сирене и вкусна гореща сандвич приготвен
Ако не разполагате с миксер, можете да месят тестото на ръка. Бон апети!
Подобно на рецептата? Споделете това!
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!