Паста със скариди и домати
Тази паста за любими хора! Името "паста с кралски скариди и домати" звучи скъпо, но в действителност, набор от съставки за тестото е много проста. В оригиналната рецепта - макаронени изделия, но с черупки паста изглежда по-закачлив :)
В продължение на две порции, се нуждаем от 250 грама паста Паоло (Cocciolette). 200 грама скариди, 1 голям домат, скилидки чесън 3-4, 150 грама сметана, зехтин, пресен босилек, сол, черен пипер.
Готвене храни - скариди нетни, домати попарен, премахване на кората и се нарязва на малки парченца, чесън нарязани на филийки, се трият сиренето. Не забравяйте, макаронени подготовката минути, така че всички продукти трябва да бъдат подготвени за началото на подготовката.
Сложете да се готви на тестени изделия. Всяка опаковка поставете Паоло определено време за готвене, за да nuzhnonogo изразим ал денте.
В малко количество зехтин, запържете чесъна, докато ароматно, добавете скаридите и се запържва до почти варени.
Добавете доматите и да държат на топлина в продължение на три минути.
Добавете сметаната, малко вода от вряща паста, сол - пипер и оставете да къкри сос на слаб огън за 2-3 минути.
Като прибавим към сос паста, внимателно се разбърква и се затопли.
Разпространение на плоча, украса (Зелените, пармезан). Всичко! Идеални с бяло сухо вино.
Подобни паста рецепти:
Свързани статии