Mushroom виолетка - нарастваща
Виолетка (Lepista нуда) наричан също вид ядива гъба червено-виолетов. През есента и зимата тя расте по хумусни почви, понякога в градините, често под формата на "факти minyh на пръстените".
Оцветяване на вид ядива гъба лукс: шапка в нея лилаво, лилаво-кафяво и пепеляво или червеникав, винаги по-тъмна в центъра. Но с течение на времето, избледнява боята. Младите гъби полусферична шапка с извит ръб. В процеса на узряване те се разширяват и да достигне 6-15 см в диаметър. Стъблото расте на височина от 10 см и дебелина 3 см. Основата краката се сгъсти като клубен и покрити с лилав филц (мицел). Крака, както и една чиния, лилаво или синьо-лилаво, цветът на спора - от лилаво до червено.
Въпреки външния му вид, не вдъхва много доверие, това е от съществено значение ядливи гъби. Тяхната плът е бяло и лилаво, сладко, с приятен сладък аромат. Вкусът е пикантен, сладък, обаче, в суров вид е, че те не могат.
Отглеждане в градината
Важно е, че покриващият слой на почвата винаги се поддържа оптимална влажност (проба чрез изстискване). Ако тя е прекалено суха, повехнала малки гъби, ако прекалено мокри - мицела ще расте силно и образува плътен лилав капак, от който едва ли се появяват гъбите. И в двата случая, приложението ще повторно мокър покриващ слой на почва от 0,5 cm., Е необходимо да се bavlyat земята в същия размер след всяка вълна на културата. вид ядива гъба култура може да прекарат зимата. Ако падането на температурата падне под 5 ° С, легло покрити с торби и горната запълни слой на листа или височина слама от 10 см. Ако температура пружина се повиши над 10 "С, покритието се отстранява и отново нанася тънък слой на почвата. При температури от 10 до 15 ° C плодни тела се образуват отново вид ядива гъба събира чрез развинтване от почвата, веднага след като глава да хоризонтално положение след 3-4 месеца от културален субстрат е изчерпан, ... може да се използва за подобряване структурата на почвата Добивите са относително ниска и варира. т.е. около 3% от масата на субстрат.
В подходящи зони с постоянна температура 10-15 "С възможно вид ядива гъба разреждане виолетово на хребети, в кутии и чанти. Въпреки това, се изисква достатъчно осветяване и постоянен приток на свеж въздух, оформен по друг начин твърде дълго рамо и малка шапка. За инокулиране фаза покълване и събиране на реколтата се спазват същите принципи, както при отглеждането на тази гъбичка в градината.
Причините за евентуални неуспехи
Важно е, че на корицата слой на почвата е постоянно оптимална хидратация. Грешки в култура могат да бъдат коригирани, ако не настъпва допълнителна изсипва корпуса почвен слой от 0,5 cm. Вид ядива гъба виолетово заболяване. Ако има "подозрителни" елементи, те трябва да бъдат унищожени веднага. Охлюви и голи охлюви тези гъби не вреди.
Употреба, съхранение, консервиране
В прясно отрязани ryadovok замърсени крака база. В хладилника се съхраняват в продължение на около 5 дни. Те могат да бъдат сушени, замразени и консервирани.
Вижте също: Рецепти от различни гъби
Свързани статии