Вземи качествени продукти на достъпни цени в най-доброто от риболов онлайн магазини. Направете подарък за себе си и своите близки!
Близък роднина на шаран, каракуда, считан за един от най-вкусните сладководни риби. Освен това, за разлика от други членове на реките и езерата, не е твърде много кости, така че все повече и месото на страните му много, и то не мирише на тиня също. За такъв "съдържателност" шаран често е наричан "река прасето". И направи невероятно вкусна шаран просто: пекат филето на рибата във фурната!
Богат шаран с картофи на ден
Подготовка на шаран - сравнително проста задача. В зависимост от снимачната площадка на съставките на тази риба е лесно да се получава като ваканционни ястия и обилна, вкусна храна всеки ден. За да се потопите в топла храна без много усилия, се подготвят за шаран филе с кралицата на полетата - картофи! предприеме:
Шаран, преди да започнете да готвите ястия трябва да фрезоване: остри перки отрязани, извадете главата с хриле, а опашката - тогава те могат да използват в ухото. Внимателно отстранете от вътрешностите, измийте рибата вътре. Остър нож разделение шаран на две части по протежение на гръбначния стълб, и костите на гръбначния стълб и ребрата са отстранени. Получените нарязани на връзките напречно в порции. Ако мислите, че рибата вкуса на кал, преди да се готви филе шаран може да се накисва в мляко за половин час - толкова неприятна миризма ще изчезне.
Всяко парче риба сол, поръсва се с черен пипер и подправки и се оставя да престои половин час. През това време, можете да Обелете картофите, го нарежете на филийки, измийте и нарежете чушките на пръстени камбана, и лук - котлет пръстени половина. Но ако имате помощници в кухнята, готвят зеленчуци, да им възложи, а те самите имат поглед върху всяко парче риба сол, поръсва се с черен пипер и подправки и се оставя да престои половин час. През това време, можете да Обелете картофите, го нарежете на филийки, измийте и нарежете чушките на пръстени камбана, и лук - котлет пръстени половина. Но ако имате помощници в кухнята, готвят зеленчуци, да им възложи, и себе си като у дома си страница на нашия сайт - там винаги ще намерите море от полезна информация!
Печен шаран с билки и вино
Ако предната част на празнична вечеря, изненада гостите си с изискани блюда: шаран филета готвят във фурната с билки и вино. Вземете:
- шаран филе - 1 кг,
- соев сос - 3 супени лъжици,
- сухо бяло вино - 200 мл,
- зехтин - 3 супени лъжици
- мащерка - 3-4 клончета от пресни или сушени - на вкус,
- сол, черен пипер прясно смлян.
Шаран филе трябва да се нарязва на части, ширина около 3 сантиметра. Сложихме риба ивици в керамични изделия, която ще се пече и шаран. Ако не керамичен - вземете метален тиган. Отделно от това, в съд, разбърква се маринатата: соев сос, зехтин и вино. Старателно размахване размахване. Риба и се поръсва със сол и черен пипер, налейте маринатата и го изпраща в хладилника за половин час. През това време, най-малко веднъж се обръщаме над парчетата шаран, а да не забравяме малко повече prisolit и черен пипер рибата.
Фурна загрява до 180 градуса. Мариновани шаран от хладилника, да даде малко топло, посочени в горната част на риба стръка прясна мащерка или поръсете сушени, и го изпраща във фурната да се пекат. Керамични съдове постави на дъното на фурната, метал - при средно ниво. Carp пече 30-40 минути, понякога тропоска сос. Сервирайте това ястие с резенчета лимон, които трябва или праз и поднесени с перфектни картофи нежни пюре.
Посещение на масата не само оценявам това ястие, но вашите кулинарни умения като цяло, провери на кулинарен раздел "Кухня на рибаря". там ще научите не само как да се готви шаран, но също така и за прости рецепти котлети щука. Шишчета от сом. ouknya пържени и дори тайните на самостоятелно направени цаца!
Добри риболовни онлайн магазини, които ви позволяват да купуват стоки за риболов на конкурентни цени!
Календар рибар ще ви позволи да се разбере как да кълват на всички риби, в зависимост от времето на годината и месеца.
риболов Page справяне ще говорим за много популярен екипировка и аксесоари за любителски риболов риба.
Съвети за риболов - подробно описват живите, зеленчуци, изкуствен и необичайно.
Примамката с статия ще научите основните типове, както и тактиката, които те използват.
Научете всичко стръв за риболов. това ще бъде истински рибар и да научат правилния избор.
Свързани статии