Съберете сладка като мед смокини на собствения си сайт? Това е напълно възможно по нашите географски ширини! Запасете се с голям капацитет, търпение и нашите съвети!
Според изследване на израелско-американски екип от учени първи опитомени растения, че е точно смокини. В Западна Йордания, това растение е вече култивиран преди 11,400 години, което означава, 5000 години по-рано от грозде. дата и маслиновото дърво. И това не е необходимо да се изненадате, защото няма друг плод на вкус не може да се сравни с узрели, пресен от дървото, топене в смокините устата. Но цената на чужбина "принц" хапе. Така че защо да не се опита да опитоми южняк - и да избягате от реколтата? Тук ще намерите това двойно сладко!
Смокини летни сортове дава големи плодове и есента - по-малък, но в по-големи количества. Но вкусът те не се мерят с един на друг.
Особености на отглеждането
За отглеждането на смокини не е нужно нищо sverhordinarnogo: както винаги, най-добрите съюзници на вашия рисков - добре подбрани разнообразие от подходящи условия за това претенциозни растения и компетентна грижа.
Привеждане на растението, от южните страни не е необходимо. ние имаме всичко това същото е малко вероятно да доведе до култура. В крайна сметка, като правило, Overseas красив samobesplodnye, т.е. те се нуждаят от опрашители. Цветята се отглеждат в топли области на фиг опрашване blastofagi - малки оса шикалкотворки, които се срещат само в субтропиците.
Фигури е samobesplodnyh и samoplodnye (parthenocarpic) сортове. Защото в нашата област не съществува достойни претенденти за опрашването на цветята топлина, любов гост, изберете растения от втората група.
Следните критерии за подбор - размерът на бъдещия "домашен любимец". В родината си в смокините субтропиците расте до 12 метра височина, но ние сме ограничени в саксия версия, което означава, че потенциалните гигантите получите кръг и се фокусират изключително върху растения джуджета сортове.
Пружината може да бъде избран случаи prikopat градина директно от пот, и началото на есента да се постави на хладно място, където температурата е не по-ниска от -5 ° С Въпреки това, смокини могат да се отглеждат като растение строго: за домашна обстановка, има много разновидности, получени като чужд избор, както и нашата. Сред тях има дори и тези, които дават реколта два пъти в годината - "далматика", "Сара Апшерон", "Бялата Адриатическо".
1. През първата година след засаждането смокини цъфтеж, но плодовете не узряват. Реколтата може да бъде получена само през втората година.
2. Фиг най-лесно да се размножават чрез резници, които са лесно okorenyayutsya в пясък или леки почви. Трансплантиран разсад в струва къща повече, само когато глинен стаята напълно израствам корени.
3. растения джуджета сортове като dorée и Dalmatie, могат да се отглеждат в саксии и трансплантирани на всеки 2-4 години в по-голям контейнер.
грижа за смокини
Как може да се грижи за смокини? За да започне видимо до корена, който е в основата. Не трябва да има всяка трева. не тор. Идеално - смес от градинска почва с пясък и компост в съотношение 2: 1: 2.
И накрая, добрата новина: смокини рядко болен, и той не е бил привърженик на вредители.
В южните райони на смокини може да се отглежда на открито място. Изборът само е устойчив на студени сортове, например Brown Турция (издържа на температури до -20 ° С).
печени смокини
Вие ще трябва:4 порции
- 40 г масло
- 40грам захар
- 1 ванилия под
- прибл. 125 мл сладко вино
- сок от половин лимон
- 8 смокини
- 20 г борови ядки.
печени смокини
Получаване:
- Разтопете маслото и карамелизирана захар върху него. Нарежете заедно шушулка ванилия и добавете към карамела. За смесване на вино и лимонов сок, да доведе до възпаление, като се разбърква непрекъснато.
- Фигури промиват, нарязани на кръст. Сложете в карамелен сос и се поръсва с орехи.
- Поставя се в предварително загрята на 180 ° С пещ за около 6 минути.
Снимка: архив на списанието «Mein Schöner Garten» в.
Свързани статии