Фиде "паяк" може да се вари, както и всяка паста в голям обем вода, и след това се оттича. И вие може да готви юфка съвсем различно.
За да се слеят, нямат нищо, а още повече да се мият, тъй като трябва да се направи, когато се занимават с паста, направена от мека пшеница. Оказва се, тази паяжина вкусни, не залепени един за друг и се готви много бързо и лесно.
Състав 6 порции:
- 0,5 кг фиде "паяк"
- 3 чаши вода
- сол на супена лъжица на върха
- 50-100 грама масло
Как да се готви вкусно фиде
В тенджера налейте вода, и то е необходимо да се прекрати, за да се нагрее. Водата веднага, че е необходимо да се добави сол.
В друга купа, за предпочитане по-дебели стени, с незалепващо, сложи парче масло, то се стопи и се изсипва пастата. При постоянно бъркане с лъжица и се запържва. Този процес отнема около 5 минути.
Излейте паста вряща вода, разбърква се и затваряне на капака. След кипене, се приготвя го 3-5 минути.
Водата трябва да се абсорбира напълно в паяжината и тестени изделия трябва да бъдат готови.
Проверка по време на готвене, за да юфка без да изгарят. Бъркайте, ако видите, че то трябва да бъде направено. Ако гърне или тава не е незалепващо, непременно разбъркайте има.
Тази паста може да се поръси със сирене и залейте сос.
Свързани статии