Прекрасно, нежна, ароматно и вкусно ястие мечка-аз силно препоръчвам да се опита! Това е любимата ми фетучини с червена риба в сметанов сос.
Да предположим, че това не е най-евтиният, а не най-луксозния рецептата, но добавя към тази чиния с чаша бяло вино и лека зелена салата - можете да получите италианска гурме вечеря!
Тъй като аз представени upakovochku италиански Фетучини, веднага започнаха да се подготвят, като tsifrovichek - вкусна вечеря е имало конкретна причина. Сега тук, аз съветвам да ви, скъпи читатели, за да се опита любимата ми рецепта!
съставки:
200-250 грама фетучини
200 мл сметана (10-15%)
400 грама на сьомга
100 г пармезан
4 резена лимон
Сол и черен пипер
Ароматни билки (имах смес от "италиански билки")
Магданоз за вкус
Получаване:
Имах пържола сьомга, така че трябваше внимателно да извая. Можете да вземете охладени филета. (Не ви съветвам да вземе замразената риба за тази рецепта!)
Ние го нарежете на половина.
Внимателно изрежете гръбнакът.
Резитба нож, отстранява външната обвивка.
Сега, нарязани на кубчета, нашата сьомга.
Тиган с зехтин се загрява правилно - нашите риба трябва да получат топлинен удар и добра prizolotitsya. Това е необходимо, за да вкусни парчета от сьомга парчета и не са превърнати в твърда маса.
Фрай от всички страни, а след това се намали огъня.
Добавете сметаната към рибата. Сол на вкус, поръсва се с подправки и черен пипер.
Lemon нарязани на парчета, след това се намалява наполовина.
И добави към рибата. (Ако искате - дори можете да изтръгне отделно малко лимонов сок и добавете към рибата).
Дай го поставя на 5-7 минути. След това нарежете магданоза.
Ние сме добавяне на нашата червена риба и намаляване на топлинна енергия за ниско.
Бързо трите сиренето на ренде глоба.
Добавете рибата, разбърква се и веднага махнете тенджерата от котлона.
Е, паралелно, докато подготвим рибата в сметанов сос, трябва да се варят фетучини. Между другото, при мен те бяха много интересна форма :)
Сварете вода хвърлен фетучини, добавете 1 чаена лъжичка зехтин и варете, докато направи. (Време за готвене трябва да бъде указано на опаковката - това ми отне 9 минути).
Сложихме риба в сос и Сервираме на масата!
Сега, че знаете как да се готвя Фетучини. Бон апети!
