Сред BAS растителен произход, се дължат на вторични BAS метаболизъм (биосинтез), фенолни съединения представляват голяма група, в която са представени с различни структура, свойства и специфични биологични активности.

В широк смисъл на феноли. както е известно от органичната химия. включват съединения, които съдържат в молекулата си ароматното ядро ​​има хидрокси заместител, или са производни на този клас съединения. Ако са налице повече от две фенолни хидроксилни групи в структурата на фенолно съединение, те са посочени полифенолни вещества. Компонентът на фенолната присъства в вещества и други класове на биологично активни вещества. Например, има Terpene феноли, фенолни алкалоиди. Въпреки това, те се считат в съответните раздели на фармакогнозис, когато учи видове RL и OL, съдържащи етерични масла и алкалоиди.

Biogenesis на фенолни съединения в растенията изследвани с помощта на радиоактивни изотопи (14в) показа, че тези вещества са активни метаболити на растителните организми. Резултати от изследвания са потвърдили решаваща биологична роля на фенолни съединения в живота на растенията и физиология на животните.

Растителни феноли се срещат във всички растителни органи, но особено висока концентрация на тях се пада на активните действащи органи - листа, цветове, плодове, семена, и те се намират в покритието тъканите, които изпълняват функции за безопасност. Нивото на концентрация на фенолни съединения в различни тъкани и органи на растенията, характеризиращи се с голямо разнообразие. В допълнение, наблюдават значителни колебания в качествения състав на фенолни съединения.

Методи за изолиране на фенолни съединения от растителен материал, конструирани не само на физико-химичните свойства на групи от този клас вещества, но също така да вземат предвид наличието на RL съпътстващи вещества.

От натрошен суровина първо с неполярни органични разтворители (петролев етер, бензол, хлороформ и м. П.) Премахнат неполярни вещества. При което хидрофилни фенолни съединения, извлечени от обезмаслени суровини чрез екстракция с ацетон. етанол, метанол, вода или хидроалкохолни смеси. Изборът на конкретен разтворител зависи от количеството на фенолни хидроксилни групи, и в случай fenologlikozidov и захарни остатъци в молекулите на фенолни съединения. Във връзка с това, в зависимост от свойствата на различни фенолни съединения са използвани за тяхното производство, обикновено многоетапно технология.

За да се докаже наличието на фенолни съединения, когато RL удостоверяване, в раздел LP "Качествен реакция" се използват такива реагенти, които образуват с фенолни съединения различно оцветени продукти по силата на химичните свойства на ароматни ядра и фенолни хидроксилни групи.

Един от най-специфичните и универсални реагентите в подобен клас от съединения е hloridaIII желязо решения. Реакцията се провежда с водни или алкохолни разтвори на феноли, или в съответния екстракти от суровини, към който се прибавя няколко капки 1% разтвор на прясно приготвен разтвор на железен хлорид и фери желязо-амониев стипца. В резултат на образуването с йони на желязото III комплексни соли на фенолни съединения, в зависимост от структурата на последната, разтворът на реакционния продукт може да има различен набор от цветове (зелено, кафяво, синьо или лилаво до черно).

Освен това, за качествени реакции при определяне на наличието на фенолни съединения в RL и други реагенти са използвани: на диазотира амини (сулфанилова киселина или р-нитроанилин), които образуват фенолна вещество и разнообразие от светъл цвят azokrasku.

Най-широко, наред с други техники дисплей използвани метод за откриване на фенолни съединения поради техните свойства в хроматограмите (хартия, тънкослойна сорбент) в UV-светлина с определена дължина на вълната (255 или 365 пМ), се прояви като петна на флуоресценция на различни интензитети и нюанси. Понякога структурата на фенолни съединения в RL след обработка набор хроматограми разтвори на различни специално избрани реагенти. Един от най-често използваните в тези случаи, реагент е смес от 1% воден разтвор на железен хлорид и калиев ферицианид.

Класификация на фенолни съединения.

Класификацията на фенолни съединения в фармакогнозис трябвало брой ароматни ядра, въглеродните атоми в заместителите и свързаните въглеродни вериги. Съществено значение е естеството на веригата (наситен или ненаситен), както и присъствието в молекулата на съединението с други функционални групи (-ОН, - СНО, = СО, - СООН).

Според структурата на ядрото на молекула фенолни съединения са разделени в четири основни групи:

1. В едно ароматно ядро.

2. два ароматни ядра.

3. quinoid структура (хинони).

4. Полимерният материал.

1.Fenolnye съединения с едно ароматно ядро.

1. С 6 ОН. - прости феноли

2. C6 - С1 - фенолни киселини, алкохоли и алдехиди

3. C6 - С2 - фенилоцетни киселини и ацетофенони

4. C6 - C3 хидроксицинамичната киселини, алкохоли, алдехиди

5. C6 - C3 - кумарини, furokumariny, изокумарин и хромони.

6. C6 - C3 - С3 - С6 - лигнани.

II. Фенолни съединения с два ароматни ядра.

Тази група включва:

A.benzofenony и ксантони. Той има структура, в която има два ароматни пръстена, свързани чрез един въглероден атом (С6 - С1-С6);

B.stilbeny. бензенови пръстени, които са разделени от два въглеродни атома (C6 - С2-С6);

C.flavonoidy. молекула, в която два бензенови пръстени са свързани чрез три въглеродни атома, (С6-С3 - С6). Вещества с такава структура се предлага да се отпусне специална група "фенилпропаноид".

Флавоноидите - в зависимост от структурата, степента на окисление и веригата за вмъкване trohuglerodnoy на ядро ​​"В", от своя страна, са разделени в три основни групи:

1. Флавоноиди - хромон производни (бензо- # 947; (гама) пиронови):

халконова, дихидрохалконев, флавон, флавонолово, флавон, digidroflavonol, Auron

Флавоноидите - хроманови производни (бензо- # 947; (Гама - пиран)

катехол, leukoanthocyanidins, антицианидин (флаван-3-ол), leukoanthocyanidins (флаван-3,4-диол)

2. изофлавони: изофлавон izoflavanon, izoflavan.

3. Neoflavonoidy: neoflavan

В рамките на тези 3 групи се отличават 14 основни видове флавоноиди.

111.Hinony. В зависимост от броя на ароматни пръстени в структурата на тези фенолни съединения са разпределени в:

1V. Полимерни фенолни съединения

Тази група включва лигнани и танини. Лигнани са активни вещества, медикаменти суров лимонена трева, елеутерокок и podofilla. Танините са високо молекулно съединение с голям брой на фенолни хидроксилни групи. Те принадлежат на полифенолни вещества.

Танините в зависимост от преобладаващата в тяхната структура на мономерните единици са разделени в две групи:

-катехол танини (не-хидролизируеми = кондензиран); полимери, състоящи се от молекули катехини (флаван-3-оли) или leukoanthocyanidins (флаван-3,4-диоли), или полимери на тези два вида съединения ( "С Оз а)";

- хидролизируеми танини (всъщност танини), сред които се отличават: gallotaniny, ellagitannins и galloellagotaniny (Т YC и).

Фармакологични и химиотерапевтичното ефект на фенолни съединения и съответно използването на билкови лекарства, базирани на тях в медицината, по-специално разнообразна и за всяка от споменатите групи.