Хрупкави тестени пръчици
И ако аз не pohrustet нещо вредно? Не, не е вредно, но много полезна и вкусна, приготвена с душа и въображение! И аз ви предложим pohrustet с вкус, така че е доста полезни и диетични пръчки.
Аз бях в състояние да направи три различни вкусове на едно и също тесто. На външен вид, те са почти неразличими един от друг, но на вкус - сто процента. Първи вкус на лук и чесън любовници. Предимството на такива хрупкави пръчици, че ефектите от халитоза няма да бъдат точни.
Вторият тип е много ароматно и с ясно изразен вкус на Прованс билки. Добавих в тесто един от най-успешните комбинации от билки в готвенето. И третото лице не е с добавка на червен пипер. Харесва ми този вид изглежда най-вкусните и ароматно.
За подготовката ще ви трябва:
- 280 грама брашно
- 100 г брашно трици
- 90 г пшенични трици
- 240 мл топла вода
- 50 мл растително масло
- 1 супена лъжица захар
- 1 чаена лъжичка сол
- 6 грама суха мая
- 1 чаена лъжичка провансалски билки
- 2 чаени лъжички сух червен пипер
- 2 чаени лъжички сушат лук
- 1/2 чаена лъжичка суши чесън
Приблизително време за готвене: 3 часа.
Получаване на всяко блюдо, което включва хранене, започна с прожекцията. Това е почти винаги много по-добър вкус. Пшенично брашно, трици и след това, се пресява през фино сито.
Въвеждане в експлоатация на трици брашно, мая, сол и захар.
Постепенно се добавя вода, омесване на тестото. Това в крайна сметка не се придържаме към ръцете. Изпратете го в купа, покрийте с фолио и се оставя на топло място без течение на 2 часа.
След увеличаването на тестото в обема на половина, си каша, половината от маслото въвеждане на порция. Използвах доматен масло. (Маслото останалата на суха доматите)
Разделете тестото на три части. В първата част месят суши лук и чесън. Във втория червен пипер, и на една трета от любимите си билки. В моя случай, това Прованс.
Всяка кок търкаля в тънък слой. Фигура обикновен нож или нарязани на ивици 1 см широки.
Всеки шарени малко усукване, се разпространява върху хартия за печене. Ние се затопли фурната до 180 градуса и да изпрати на тиган със заготовката.
Печете всяка партида до златисто кафяво.
Готов за получаване пръти хладни, разпределени в тигел. Имам за тази цел чаша бира.
Желая ви ясни и слънчеви дни!
Посочено 55 пъти
Хареса ми: 28 потребители
Свързани статии