Fun, дайте ни кухнята, винаги има предимство пред всички онези Кои са основният грижата хора се събраха в обществото. В случай, че не всеки призная, напук на стоиците, че тези удоволствия преди всичко изразило в края на краищата резерв и често се чувстват?
Гримо де ла Reyner
Обработени на неизвестно ястие
Навсякъде, където и каквото и да яде, според етикета, спокойно нарязани и да представи своя собствена храна в устата си на малки парчета, които са лесни за дъвчене и че няма да доведат желаете да получите веднага клечка за зъби.
Ако се лекувате с неизвестен ястие, като миди, много зависи от Вашето спокойствие и хладнокръвие. Можете да се преструваме, че слушате искрената реч герой на деня, и дискретно надникнем като ще се управлява с миди на съседите ви.
В допълнение, Обзалагам се, че някъде в близост до чинията ви е някакъв трик тип носачи с куки, с което всичко, което е необходимо, могат лесно да бъдат отстранени от черупката на плоча.
Ако таблицата е подадена пръчки, и ти не знаеш как да се справиш с тях, е съвсем допустимо сервитьор и да поиска вилица и нож.
Лечение на хляб
От поколение на поколение обичая на вземане хляб от една обща плоча на ръка, вместо с вилица. Това правило е роден от дълбоко уважение към хляб.
култура на хранене, за да хване ръката му, спрямо общия брой хранения са бисквити, торти и сладкиши, а дори и плодове (ненарязани) и маса захар (ако гостите не разполагат с достатъчно на пинсета). В тези случаи можете просто да докоснете с ръка, за да парче хляб, ябълки и сладкиши, които се предвижда да се. За да се премине нещо в обща чиния, като избора на по-малки части, не се препоръчва.
Поставянето на специална плоча на филийки хляб наляво, те винаги трябва да скъса малки парчета над него, за да не се разпадне върху покривката. Нарежете ги с нож или ухапване от парче на цялото не се препоръчва.
Същото трябва да се направи, ако искате да се разпространява масло върху хляб, пастет, хайвер. Трябва да се разпространява само отчупят парче, което може да се постави в устата.
За да натопи парче хляб в соса
Ако желаете да се потопите парче хляб в соса върху плаката, а след това 100 пъти спрямо тези, които са поканени на прием пишете на вашия преносим компютър, така че идват на етикет на масата не се приема. Разбира се, кора хляб е много, много подходящ за подпомагане на храна - за нож и вилица, да речем, или пръчки, ако трябва да посети, за да китайското посолство, а не за да управлява. Но това е разрешено. само за изпращане на вилица упорито падане парче.
ядем сандвичи
Нека си припомним доброто старо анекдот, когато домакинята каза посетителят: "Вие намажете масло хляб, цитонамазка. "-" Какво съм направил? "- изненада за гости. "И ти легна на парчета!" Oil на масата се сервира под формата на малки кубчета, полагане на специални номера. Diners със специален нож или просто чист трансфер кубчетата с него в една чиния. Ако маслото е в едно парче, нарязани малко и го постави на чинията си. те могат да се разпространяват на малки парчета хляб, ако желаете.
Ресторантът, където петролните кубчета, поднесени в обвивка, трябва да се разгърне един по един нож и го прехвърля на чинията си - снек-бар, глоба, или на малка табела за масло.
Не забравяйте! Невъзможно е да се намажете масло хляб, като го държите в дланта на ръката си върху теглото.
Ако сте на вечеря, закуска се сервира хляб и масло, това вече трябва да се режат на малки парчета.
Повече свободно да освободи хляб за домашно приготвена закуска: можете да се разпространи парче хляб и масло и хапят веднага, а още по-вкусни от сандвич да се сложи шунка или сирене. За сандвич е по-лесно да се яде, тя се нарязва на няколко части в чинията, с помощта на нож и вилица.
Ако сте приложили топъл хляб или препечена филийка, те трябва да се разпространява мигновено топене масло изцяло, тъй като по-добър вкус.
Не всички видове хляб, сладкиши, торти, препечен хляб масло разпространение направени с нож. Въпреки това, ориз, картофи - всичко, което е в чинията ви, облечени с масло и разбъркайте с вилица.
Сандвичи от цял свят
Сандвичи по целия свят са взели оръжие. Когато се впуснат в многоетажна "клуб" сандвич с поставена в него дълга пръчка трябва да бъдат отстранени и поставени на ръба на чинията. Тези удобни сандвичи, нарязани на няколко части и едва след това се появиха и двете си ръце, да доведе до устата си.
Ако не сте на масата и не е нужно един нож, ти отхапе парче толкова красива, колкото е възможно.
Fork за предястия
Когато закуски се сервират върху малките заострени пръчки или вилица, възниква въпросът: какво да правя с тях след това? Разумно домакиня винаги поставя в непосредствена близост до съда, които са закуски, празна плочка. Използвани вилици или подострени пръчки в никакъв случай не могат да бъдат пуснати обратно на ястието или пепелника, чието име много показва, какво е за. Ето защо, се запази употребяван разклона за мезета в кърпа, докато намерите възможност да ги хвърлят в кошчето за боклук.
Пейт ядат с вилица, разделяща парче. Пейт разпространение на хляб може да бъде само самостоятелно или със семейството си.
ядем пица
Пица - най-демократичната форма на закуски. Нека не забравяме, че той е "отгледал до хората" на алеите на най-бедните квартали на Неапол. При подаване на сервитьора пресича пица нож колело в удобни парчета за храна, които вземат директните ръце.
Ние ядем месо
Бейкън обикновено се сервира на пържени закуски, и то е прието да се яде с вилица, нож не подтиква. Но ако силно печено бекон, става чуплива и хрупкава и може да се яде с ръце.
Мека шунка не трябва да поставя върху парче хляб, и е по-добре да го яде с нож и вилица.
Ако наденицата се сервира сурово, а след това всяко парче се пречиства на плоча, държи вилица и нож за рязане на кожата. Сух колбас яде с кожата.
Кренвирши в тънка кора, можете да се хранят с нея и дебела кожа е по-добре да се премахне.
Яжте яйца и омлети
Ние сме на мнение, че е необходимо черупката на варени яйца, за да се прекъсне изпъкналата страна на една чаена лъжичка и след очистването си там, държейки в ръцете си. Това е подвеждащо да се еднакво вредно, тъй като допускането, че кърпичката използва, за да избършете пръстите си, след като се изсекна на тротоара.
Яйца, варени рохко и изядени в Европа. Въпреки това, когато ги яде се вмъква в специална podstavochku тъп край надолу, а след това на ръба на лъжица или нож веднъж удари близо до върха си и се отстранява. Въздействието трябва да бъде бързо и енергично, в противен случай върхът не скача. Но ако това е така, на върха може да бъде отстранен с пръсти. Налице е необходимост да се яйце лъжица.
Бъркани яйца и омлети като хранене, с помощта на нож и вилица.
Сирене на масата винаги поднася мека. Ако тя се сервира като предястие, това може да намали като нож и вилица.
Меки сирена като Бри, Камембер или синьо сирене, разпределени на хляб с нож за масло.
Ако го ядете със салата, когато не се използва ножа, след това парче сирене с вилица, разделете на няколко части, пуснати на бисквита или маруля.
Сол в шейкър на сол
Ако солта е отворен, не е необходимо да го разбирам като предложение незабавно да се потопите в нея репички. Вземете малко сол в солницата специални разпоредби малка лъжичка, поръсва се на ръба на чинията си и тя Макао нищо. Ако солницата не са имали специална лъжичка, можете да използвате върха на чист нож. Когато солта е само за вас, можете да вземете сол с върха на ножа или дори пръстите, а след това се изсипва в малка чиния за масло или друг край. Ако не искам да обиждам домакинята или готвач, не бързайте да се добави сол или пипер ястие, докато не се опитах. Особено след като това наистина е неразумно: не знаете, може би, просто сол в умерени количества.
Сол на Руски
В Русия, тя отдавна се свързва със сол отнема много хора, които в момента имат polushutochny характер. Всеобщо известен знак: ако prosypletsya сол - за да бъде кавга. В този случай, ще трябва да хвърли шепа сол и плюе три пъти през лявото си рамо, за да се предпази от зли духове, които се смята, че се намира на левия зад лицето.
Изразът "да дразня някой" води началото си от древните начини за насочване на корупцията с помощта на сол хвърли в къщата или в храната.
Свързани статии