Ние сме застрашени и вътрешни токсини, както и външно. Кислородът, например, е в основата на всичко живо. Това е най-важният елемент, в който всяка клетка на човешкото тяло се нуждае от всяка секунда. Без кислород, ние не може да се освободи продукта, съдържаща се в доставката на енергия за всички жизнени процеси. Химическа кислород активност, обаче, в същото време носи риск. Най-често химични реакции кислород може да стане нестабилна и да започне да се окисли всички са следващата молекула, което води до клетъчно увреждане и на свой ред може да доведе до развитието на рак и възпаление, увреждане на артериите и ускоряване на процеса на стареене.
Оксиданти и антиоксиданти
Тези безплатни кислородни радикали, това ekvivatent "Ядрена Отпадъци", е най-опасният от всички съществуващи токсини, да се обработват, за да елиминира опасността. Свободните радикали се срещат като резултат от процесите на изгаряне (окисляване), включително пушене, образуване на отработен газ, радиация, пържене на храна и дори нормалния метаболизъм. Химикали, които могат да се борят окислители са наречени антиоксиданти. Някои от тях са важни елементи на храна - са витамините А, С, Е и бета-каротин. Други не са толкова добре познати и незаменими. Само на храните за нормална консумация намерени повече от сто вещества, които противодействат оксиданти.
Поддържане на баланс между действие върху тялото си оксиданти и потреблението на природни антиоксиданти - това е почти въпрос на живот и смърт. Можете да наклони везните в тяхна полза, само чрез промяна на диетата и включително в диетата си антиоксидантни добавки.
Основните антиоксиданти - витамини А, С и Е
Витамин А се поглъща в две форми: като ретинол от храна за животни и като бета-каротин от растение. От тези две съединения, бета-каротин е мощен антиоксидант.
водоразтворим и мастноразтворими витамин С, витамин Е работи като двойка съвместно защитна тъкани и течности в тялото. Когато витамин Е "обезоръжи" След като свободните радикали витамин С е често "на хванете" помага "половинка", така че комбинацията от тези две витамини в организма осигурява синергия ефект. Комбинирането на трите витамини също дава ефект на още по-добър и, както показват проучванията, половината намалява риска от рак. Отбелязва се също, че ефектът от тези антиоксиданти за защита на хората от заболявания, катаракта и сърдечно-съдовата болест на Алцхаймер.
Бета-каротин е намерена в червено, жълто и оранжево плодове и зеленчуци. Зеленчуците и плодовете са богати на витамин С, но е по-добре да има сурово, тъй като термичната обработка, този витамин е бързо унищожена. Витамин Е се открива в ядките, семената и масла, както и бобови растения и пълнозърнести храни - всичко това се класифицира като "семена" продукти. Често яде сладки картофи, моркови, кресон, грах и броколи, ще гарантира растежа на нивото на антиоксиданти в тялото си, като предоставя, разбира се, че няма да се изпържи тези продукти. Друг много добър продукт - диня. плът му е богат на бета-каротин и витамин С. семена, богати на витамин Е; има и анти-оксиданти, минерали цинк и селен.
Antotsianidy - естествени антиоксиданти
Това са мощни антиоксиданти от семейството на флавоноидите, които са отговорни за различните цветове на много растения. Растения от различни цветове съдържат различен antotsianidy, затова се уверете, че вашата диета е било възможно "цветна". Диета, богата на плодове и зеленчуци дневно могат да въвеждат в тялото си до един грам от тези важни химически вещества, които не са по-малко добре за вашето здраве от витамини и минерали Antotsianidami семена са особено богати на грозде, боровинки, боровинки и борова кора. Antotsianidy в неговия ефект става още по-силна в комбинация с други антиоксиданти, особено тези, които са свързани с глутатион.
Глутатион - естествен антиоксидант
Глутатион е основният компонент на антиоксиданта ензим глутатион пероксидаза, на която също е включена селен. Този ензим насърчава детоксикация, го предпазва от негативно влияние на автомобилни отработените газове, канцерогени, инфекция, алкохол и токсични метали. Особено богати на глутатион бели меса, риба тон, леща, боб, ядки и семена. Изследванията показват, че тези продукти не само допринасят за антиоксидантни, но и укрепват имунната система. Глутатион е може би най-мощен антиоксидант, защитата на организма от вредното въздействие на канцерогени, особено на свободни кислородни радикали и радиация. Организмът е в състояние да синтезира глутатион от аминокиселината цистеин.
Коензим Q10 - естествен антиоксидант
Коензим Q10 е много важен антиоксидант, който помага за защита на клетки от канцерогени и рециклиране на витамин Е. "Magic» Q10 свойства, приписвани на способността му да се повиши ефективността на клетките на кислород. Коензим Q10 контролира потока на кислород, повишаване на ефективността на производството на енергия и предотвратяване на вредните ефекти на оксиданти. Q10 се намира в месо, риба, ядки и семена.
Свързани статии