Обща характеристика
Стърджън - доста голяма риба (моруна достига дължина от 9 м). Тялото е продълговато, почти гладък и закръглен.
Семейство есетра се отнася към групата бахири. Тяло 5 надлъжни редове от костни scutes - scutes; муцуната продълговата, почти лопата или конична, с малко напречно беззъба уста; който се намира в долната част на главата и може да се извади; от долната страна на муцуната, в предната част на антенните устата 4 разположена в напречна ред; вертикални ребра в близост до предната част с един fulcra (лъскав см.); гръбначен и анални перки са близо до опашката; хрилете мембрани предпазител свързани в гърлото и към гърлото; не хрилните лъчи; хрилете 4, има и две параназалните хриле; плуване мехур голям, проста, има съобщение от дорзалната страна на хранопровода.
начин на живот
Всички есетра или комуникиране или сладководни; да хвърлят хайвера си, чрез, както и живеещи в езерата са част от реката. Есетровите са много плодотворна, а броят на яйцата в големите частни лица се определя от няколко милиона. В допълнение към пролетта в хода на реката за хвърляне на хайвера вход есетра в река през есента за зимуващи. Дръжте рибата предимно в долната част, се подават различни животински храни: риба, мекотели, червеи и насекоми.
търговска стойност
Черен хайвер в чаша
Есетрови риби (а именно представители на есетра - Acipenser) са от голяма търговска стойност, първоначално те са били наричани червена риба - от особено значение. Тяхното месо се цени високо, още по-ценен продукт е най-известният хайвер; В допълнение, плавателен мехур дава ценна лепило notochord ял нарича vyazigi.
В момента, индустриалната риболова на есетрови видове се извършва само в Каспийско реки - делтата на Волга и Урал. както и в Иран. Всяка година, международна организация CITES определя квотите за улов за всяка от страните от Каспийско море. размер квота зависи от броя на есетрови зарибителен произведени от специални морски рибарниците в Каспийско море.
Във връзка с намаляването на квотите и периодична пълната забрана на търговията с нарастващата стойност получава промишлено отглеждане на есетрови риби в рибните стопанства по целия свят, има възможност, че в бъдеще ще се превърне в основен istochnnikom скъпоценен черен хайвер на пазара.
произход
Fossil osterovye риба, известни само от еоцена. Zoogeographically уважавам много интересни представители на подсемейство Scaphirhynchinae, които се намират от една страна в Централна Азия. от друга страна в Северна Америка, което прави виждаме в съвременните форми на този вид преди остава широко разпространена фауна.
таксономия
Енциклопедия на началото на XX век - ESBE - есетрови отнася до лъскав на ред (или подклас) (Ganoidei), подразред (или четата) бахири. Модерен таксономия отличава есетра есетра в четата на рибата клас lucheporyh.
В по-стари класификация разграничава само два вида: есетрови (Acipenser) и skafirinh (Scaphirhynchus), съдържащ общо около 25 вида, което води само в умерения пояс на северното полукълбо, в Европа, Азия и Северна Америка.
Модерен таксономия разграничава 4 родове в две подгрупи - Acipenserinae и Scaphirhynchinae. Четири вида принадлежат към подсемейство Scaphirhynchinae, а останалите да Acipenserinae. Сред тях са 2 вида Европейския есетра есетра, Сибир и Китай, няколко вида есетра Север. Америка, Beluga. старлетка. есетра. шип. Това са предимно едри риби.
При написването на тази статия материала от Енциклопедичен речник на Брокхауз и Ефрон (1890-1907).
Вижте какво "Стърджън риба" в други речници:
Стърджън - (Acipenseridae), семейство есетра отряд риба (виж есетрови риби.) Superorder бахири; Той включва четири родове (белуга, есетрови, лопати и pseudoscaphirhynchus), 23 вида. Есетрови дължина 9 m, масата до 1,5 м. Те се характеризират с ... ... Collegiate речник
Стърджън - (Acipenseridae) на семейството на риба на риба с люспи на поръчката (друг подклас) (Ganoidei. См), подразред (различни единица) бахири. Характеризира със следните особености: тялото е издължава почти гладък и закръглен с 5 надлъжни редове кост ... ... академично издание на речника ФА Brockhaus и IA Ефрон
Стърджън - American Атлантическия есетра (Acipenser oxyrinchus oxyrinchus) ... Wikipedia
Стърджън - за риба (Acipeuseridae) семейството на риба на поръчката (за drugimpodklassa) риба с люспи (Ganoidei), подразред (различни единица) бахири. Характеризира със следните характеристики: удължено тяло vdlinu, почти гладък и закръглен, с 5 надлъжни редове от костна ... ... Енциклопедия на Brockhaus и Ефрон
РИБИ - са по-ниски гръбначни, които живеят във вода. Те принадлежат към два класа гръбначни подтип (Vertebrata) тип chordates (Chordata) Marsipobranchii и Риби. Първият принадлежат кръглоустни (Cyclosto мата) минога и техни подобни, до секундата ... ... Голям Медицински Енциклопедия
Есетра - (Acipenseridae), в семейство на риба Отр. есетра. Непрекъснато, полу-анадромните и сладководни риби. Покрай тялото пет реда костни scutes. Предни светлини гръдни перки под формата на дебели тръни. 4 Преди устата мустаци. 4 родове: моруна, есетра, лопата и ... Биологично тълковен речник
Риба (водни гръбначни) - риба, водни гръбначни животни, които не са постоянно телесната температура; диша с хриле, nepyatipalogo вид на крайник, обикновено под формата на перките. Клас 2: кръглоустни и правилното Всъщност R. R. (Риби) включват 7 подкласове: acanthodii, arthrodires и крилат P ... Голям съветски Енциклопедия
Есетрови - есетрови: белуга 1; 2 сибирски есетрови; 3 шип; 4 есетрови. Семейство есетра на търговски ценни риби. Дължината на 9 m, масата до 1.5 т. 24 видове, включително шип, есетрови, звездообразна, руски и сибирски есетрови, есетрови. Анадромните и сладководни риби ... ... Illustrated тълковен речник
Есетра - есетра. За да включите есетра есетра, моруна, трън, Калуга есетра и есетрови изключително ценни рибни ястия и закуски от които са характерна черта на руска кухня. Тялото е покрито с есетра пет реда на големи костни везни, ... ... Кратко Енциклопедия домакинство
Риба - сладките води на Русия 1 2 кефал грива; 3 ASP; 4 каракуда; 5 шаран; 6 Redeye; 7 платика; 8 лин; 9 белдюгата; 10 костур; Балък 11; 12 хлебарки. Риба, водни безгръбначни. Познато още девон. Дишайте с хриле, крайниците под формата на перки, които служат за ... Illustrated тълковен речник
Свързани статии