Елзас (Елзас) се намира в североизточната част на Франция и е разделен на два отдела - Долен Рейн и Горен Рейн. Това е едновременно област и историческа област на Франция, която се простира от юг на север по протежение на левия бряг на река Рейн.

Capital - Страсбург. Големи градове: Мюлуз, Колмар.

Как да стигнем до Елзас

Елзас се намира почти в сърцето на Европа, 456 км източно от Париж, по средата между Кале и Прага (630 км до всеки град), в близост до Берлин (801 km) и Марсилия (814 km). С кола в Елзас може да се стигне А4 магистрала от Страсбург през Мец и Париж, както и магистрала А36 от Мюлуз и Дижон през Юра.

В района има две големи летища - "Базел-Мюлуз-Фрайбург" и летището Страсбург "Enttsaym".

Общественият транспорт и обикновени шофьорите са най-вече безплатно A35 магистрала, която свързва северните и южните райони от Loterburga до Базел. магистрала А4 (към Париж) с платен трафик (платен, на 20 км северозападно от Страсбург) и A36 магистрала в посока на Париж - Лион (платени от Burnhaupt) е доста пренаселено. Това безплатно магистрала в посока на Германия.

Също така на областта на железопътните карти път TGV-Est от Париж до Страсбург, пътуването е с малко повече от два часа, както и на пътя от Страсбург до Щутгарт - по-малко от 1 час 20 минути.

Климат polukontinentalny със студени и сухи зими и горещи лета. Валежите е в малки количества, тъй като защитава района на Вогезите, от циклоните от запад.

Пластмасови карти се приемат почти навсякъде. Банките обикновено са отворени от 09:00 до 18:00 часа от понеделник до петък. Много банки са затворени за обяд от 12:30 до 14:00 часа. Банкомати са на Ваше разположение денонощно.

Коледен базар в Страсбург, което води обратно до 1570, се счита за най-старите коледни пазари във Франция.

Коледа в Елзас

В Елзас много популярен рибни ястия, защото в реките намери много пъстърва и щука, уловени тук все още! В Sundgau популярното ястие от шаран, който се сервира с лимон, картофи и Ризлинг стъкло.

Хляб винаги е била неизменна част от диетата Елзас, която е защо региона се пече толкова много от неговите разновидности - хляб с ким, орехи, маково семе, сусам, стафиди, бекон и дори маслини.

Основната деликатес в Елзас се счита сирене Мюнстер, чиято рецепта е изобретил монасите от абатството бенедиктински. Munster - мека вътре, най- покрити с твърда кора и различен пикантен вкус. Местни специалитети считат Munster сос от сирене, кимион (снабдени с бира) и горещо Munster с нови картофи.

Вие определено трябва да опитате прочутата торта елзаски kugelhopf, както и разнообразие от закуски от прясно месо - ролка елзаски, елзаски кървавица и пушено свинско Kassler.

И, разбира се, не забравяйте за световно известния деликатес - "гъши дроб", ястие, което се произвежда в Елзас, датираща от 17 век. Вземете, например, за да се опита на пилешки пай с гъши дроб и трюфели; задушено свинско с гореща или патешки дроб гъши дроб с грозде и ябълки.

Елзас е един от най-важните винарски райони на Франция. Тук виреят Ризлинг, Гевюрцтраминер, Sylvaner, Пино Блан, Пино Ноар, Мускат d'Alsace и пино гри d'Alsace.

А гастрономически обиколка на Елзас

брави Елзас

• Горна Koenigsbourg Castle (Château Haut-дю Koenigsbourg) през 1147 г. се намира в Vosges на върха на хълм с невероятен изглед към равнината Елзас. Днес замъкът е основната атракция на винен тур на регион Елзас.
• Шато дьо Рамщайн в 1293 се намира в Scherwiller;
• Château дю Fleckenstein 1165 построен във формата на лодка, дълги 52 метра, се намира в Lembach;
• Château Haut-Barr, построена през 1100 е средновековен замък с изглед към град Saverne;
• Château дю Pflixbourg посочени като исторически паметници от 1968 г. насам
• Château d'Andlau - средновековен замък в Andlau;
• Wasenbourg, първото споменаване на която датира от 1273, разположен в северо-западния склон на Reisberg,
• Chateaux дю Hohlandsbourg, построена през 1279
• Шато дьо Лихтенберг 13 век в Лихтенберг;
• Шато дьо Сен-Улрих стои на надморска височина от 528 метра в община Ribeauvillé;
• Руините на замъка Шато дьо l'Ortenbourg 13 век;
• Château де Wangenbourg в община Wangenbourg-Engenthal;
• Руините на замъка Шато дю Wasigenstein в община Niedersteinbach;
• Château Du Grand-Geroldseck, находящ се в община Haegen, посочени като исторически паметник, тъй като 1898

Виртуална обиколка на Елзас, Страсбург, Колмар, Мюлуз

Развлечения, екскурзии и забележителности в Елзас

Маунт Сент Одил (буквално, връх Свети Одил) височина от 764 m, на върха на която е бивш манастир, е място за поклонение и за паметник на културното наследство на Елзас. В допълнение към манастира на хълма можете да видите на мегалитни структури, наречени "езически стена» (Le Mur païen), съоръжения за 300 хиляди каменни блокове.

Интерес представляват множеството музеи на Елзас: Музея Unterlinden в Колмар, разположен в бивш манастир Доминиканската от 13-ти век; Ecomuseum в Ungerskhayme (Ecomusee d'Alsace), Fantsuzsky национален avtomuzey], ЖП музей, и EDF Electropolis музея в Мюлуз. В архитектурен смисъл на думата, забележителен исторически център на Страсбург, Колмар, Saverne, Guebwiller, Auburn.

С годините на войната в Елзас запазена крепостна линия Мажино, строена през годините 1929-1934. в Shonenburge и се намира на границата с Германия от Белфор до longuyon. Напомняне на преобладаващи през нацистките зверства ера е немски концлагер Natzweiler-Struthof (Struthof Natzweiler) в близост до село Natzweiler - единственият концентрационен лагер, разположен на територията на Франция.

В Страсбург са джаз фестивал Джаз d'Or всяка година, филмов фестивал La Fete дю синема, както и музикалния фестивал La Fete де ла Musique и Нощта на музеите Le Nuit де Musées.