Как да изберем добра електрическа месомелачка?
Този въпрос неизбежно възниква, ако сте уморени измъчван с ръчно модел или не сте доволни от качеството на кайма кухненски робот. За да се отговори, че е необходимо да се разгледа цялата гама от въпроси, вариращи от технически параметри и завършва с изграждане мелница.
Изборът на техническите параметри на месомелачката
Важно за нас технически параметри мелница е нейната сила, функционалност и достъпност на защита. Ето защо, нека да разгледаме всеки един от тези параметри индивидуално.
мощност мелница
На първо място, се фокусира върху властта. Това е един от основните параметри, от които зависи неговото изпълнение и умение за работа с различно качество месо. От същия параметър в пряка зависимост от цената на продукта.
- Продукти с капацитет до 500 вата са подходящи за обработка на малки партиди месо. Тяхната производителност обикновено варира до 700 т. \ Min. В този случай, месото не трябва да съдържа живи, сухожилия и кости. А в някои случаи, месото трябва да се подлага на по-нататъшна обработка под формата на оценяване.
- Месомелачки с до 800 вата вече са в състояние да се справи с до 1 килограм \ мин. Дори и труден месо те са в състояние да обработва без предварителна обработка, но с вени и сухожилия, те все още не могат да се справят.
- Ако искате да изберете месомелачка електрическа енергия от 1000 вата. тя е в състояние да обработва до 1,5 кг \ m месо. Тя може лесно да се справят с проводниците в продукта, но гъстата хрущялите и сухожилията ще я "твърде трудни".
- За обработка на мускулестата месо и продукти, които съдържат малки кости, което трябва продукти с капацитет до 1500 вата. Те лесно се справят с всички видове месо, както и тяхното изпълнение ще ви даде 2кг \ мин месо.
- По-мощни продукти, които вече се считат за промишлени продукти. Въпреки малките заведения за хранене и кафенета на продукти, с капацитет от 1500W ще бъдат достатъчни.
Обърнете внимание! Шум на електрически мелнички зависи от капацитета си. Но като цяло, тези стойности не се различават съществено от най-продуктивните и ниска консумация на енергия продукти. В крайна сметка, допълнително звукоизолация драстично се отрази на размерите на продукта.
Функционалността на мелница
Съгласно функционалността имаме предвид като множество скорости, както и в мелница обратната. Тези характеристики значително опростяват работата с тези продукти, както и намаляване на риска от счупване.
- На първо място, нека да говорим за наличието на няколко скорости в продуктите. Повечето модели на пазара, имат само една скорост. Но присъствието на втората скорост е осезаемо предимство. Особено полезна тази функция ще бъде в извършването на допълнителните задачи, с различни приложения.
- Много важно е присъствието на обратното. Това ви позволява да преминете през винт месомелачка в обратна посока и се заби кости, сухожилия и други елементи, които затрудняват мелница. Но поуката на продукти препоръчва да не се злоупотребява с този режим.
- Но това не винаги е задължително за продукти с капацитет от 1500W и над присъствието на обратната страна. В крайна сметка, качеството им е достатъчно да се смила всяка хрущял. Припадъкът в резултат на чужди неща почти сигурно ще доведе до повреда на предпазител. Ето защо, като месомелачка не може да бъде оборудван с реверс на тягата.
Наличие на защита в месомелачка
Важен фактор за отговор на въпроса как да се избере електрическа месомелачка е наличието на защита. В края на краищата, това зависи пряко от дълголетие и надеждността на кафемелачката.
Има четири основни типа на защита:
- Защита срещу прегряване. Неговият принцип на действие се основава на увеличението на температурата на двигателя. При достигане на определена температура тя е изключена и може да бъде активиран, за да работят само след охлаждане. Да предизвика прегряване може да бъде продължен или прекомерна работа натоварване на двигателя.
- Защита срещу претоварване. Принципа на работа на тази защита се основава на увеличението на работния ток мелница надценен. Обикновено, тази защита е в пряка връзка. Колкото по-висока от стойността на операционната ток, толкова по-бързо ще се изключи. Причината за защита може да има чужди тела, както и прекомерното натоварване.
- Електрическа защита срещу заглушаване. Принципа на работа на тази защита е същото като защита от претоварване. Само в размер на една и постигането на двигателя е изключен.
- Механична защита срещу заглушаване. Принципа на работа на тази защита се основава на съществуването на специална пластмаса охрана на базата на винта. На определено натоварване на винта тя се разпада, като по този начин се елиминира заглушаване.
Обърнете внимание! Поставете нов предпазител с ръцете си просто, най-важното да се притеснявате за неговото присъствие. Действително, производителите често не доставят ги в комплект с ъглошлайф. Ето защо, по-късен етап на покупката е да се притеснявате за наличието на резервен предпазител.
дизайн мелница
Преди да изберете електрически ъглошлайф подобаващо внимание трябва да се обърне и да си дизайн. В крайна сметка, това зависи не само удобство на използването му, но също така и издръжливостта на работата.
Работни позиции
Под работните елементи имаме предвид лопатките на шнека, решетка и смилане директно присъединяване. В крайна сметка, тези елементи се представят незабавно усъвършенстване на продукта и така тяхното качество е в пряка зависимост от качеството на работа.
- На първо място следва да се отбележи, че за преработка на месо, всички тези елементи трябва да бъдат направени от метал. Колкото по-високо качество на метала, толкова по-трайни, че ще работи.
Обърнете внимание! Пластмасови работни елементи не означава лоши. За обработка на зеленчуци и плодове, напротив по-добре да се използват пластмасови изделия. Но месото е подходящ изключително метал.
- За да се определи качеството на метала или плъзнете кран върху него с нож. Колкото по-дълбоки шип върху елемента, по-лошо метала. В идеалния случай, от това действие, следното не трябва да отидете на всички.
- Значително предимство може да бъде присъствието на самостоятелно заточване на ножове. Това напълно ще елиминира нуждата от периодично заточване.
- Просто обърнете внимание на опаковките мелница мрежи с различни диаметри на. Обикновено, може да има един или три. И само няколко производители, които доставят продуктите си на голям брой мрежи в комплекта.
Други характеристики на дизайна
Освен по-горе, има и други възможности за избор, от което зависи външния вид и използваемостта на месомелачка. Въпреки, че те не са толкова основно, но не забравя.
Свързани статии