Нищо не може да се отрази на настроението като вкусно ястие, приготвено с любов и определено обрат. Особено ако тя е от най-простите и познати продукти, но в малко по-различна интерпретация. Ето, например, един обикновен готвач елда със сигурност да бъде в състояние да противодейства на ученик. Това само ще подправка масло, сос или гулаш, и да получите страхотна храна, както за детето и за възрастни. Какво става, ако една и съща елда готвя малко по-различно. Тук имаме днес в вечерята елда с месо, рецептата на който имам удоволствието да споделя с тези, които не са се опитали да се готви на ечемика в такова изпълнение. Подготовка това ястие за тип пилаф, с добавянето на моркови и лук. Подправки и чесън, разбира се, пуснати на воля.
Предимството на този метод на приготвяне на елда е, че тя е импрегнирана в процеса на готвене всички сокове и вкуса съпътстващи съставки.
Комплект продукти за елда с месо:
• чаша елда;
• Растително масло;
• пипер на прах;
• маса свинско или говеждо месо - 600 грама;
• сол;
• големи моркови;
• чифт малки крушки.
Докато се приготвя ароматно елда с месо според рецептата със снимка от стъпките, ще ви отведе - около един час.
Старателно измити плът месо се нарязва на много малки кубчета не (въпреки че, разбира се, е въпрос на вкус). Накъсайте морковите на средно ренде, и лука, нарязани на произволен (които направихме малки).
Изсипете зеленчук скачач в тигана и го хвърлят парчета месо - около двадесет минути се запържва.
В същото време, ние оправи и старателно измити зърно, се обляга на сито, за да се отървете от излишната влага.
В тиган добавете лука до месото и се запържва до половината - това е 20 минути.
После хвърли моркови продължават да печено, и след пет минути и да добавят и зърнени култури.
Напълнете тенджерата с водно съдържание или бульон, ако има готов един сантиметър по-горе продукти. Сол, черен пипер ни задушено, разбърква се и затваряне на капака, кипене, докато варени зърнени култури и изпаряване на течността.
И тук е, красиво, ароматно, много питателна и апетитен елда с месо, готови.
Но първо гладен канибал даденост.
Присъединете се сега!
Бон апети!
Свързани статии