Елда в Русия е широко разпространена. Може би много хора не осъзнават, че дори не знаят, а в някои страни има елда, и още повече, колко е полезно. Ние също можем да го има почти всеки ден, готви каша, се готви гарнитури и да добавите към супи.
В тази статия, ние ще разгледаме това, което прави член на елда: белтъчини, мазнини, въглехидрати, както и техния брой, както и неговото съдържание на витамини и минерален състав, за да се разбере как е добре за здравето ни.
Съставът на елда
Елда се състои от обширен списък на микроелементи като калий, калций, желязо, йод, селен, ванадий, стронций и титан, които вече не във всяка остатъчна са. Също елда богати на витамини А, Е, В и РР, където един от витамини от група В, а именно холин, също присъства само в зърнените храни. И, разбира се, съставът не е без значение аминокиселини за здравето ни.
Възниква Някои въпрос: елда - е протеин или въглехидрати? 100гр елда съдържа 13.67 грама. протеин, 3,38 грама. мазнини и 47.63 грама. въглехидрати. Така че отговорът е очевиден, и елда е "бавна" въглехидрати, не води до освобождаването на глюкоза в кръвта и се препоръчва не само за храната, но също така и за хора с диабет.
Полезните свойства на елда
Поради факта, че съставът на елда толкова пълна с полезни вещества, дори създаде специална диета се основава на използването на само тази зърнена култура. Седнете на твърда храна или не - всяко отделно решение, трябва да сте сигурни, че вашето тяло е достатъчно силна, за да издържи на такъв тест.
Диетолозите смятат, че вредата от такава диета там, но поради това може да хвърли до осем килограма само за няколко седмици. Защо те са били на такова мнение?
Работата е там, че комбинацията от вещества, които споменахме по-горе, това е достатъчно, за да поддържа всички жизнени процеси, а тя се счита за песъчинки, за да бъде доста задоволителен.
Елда също, предписани от лекар, в случай на проблеми с стомашно-чревния тракт и черния дроб, с намаляване на имунитета и атеросклероза, както и много други заболявания, които се нуждаят от специална храна. Следователно вредите от яденето само елда не може да бъде, а тялото се почиства, и всички процеси, ще бъде върнат обратно. След като пречистване на токсините кожата става здрав и еластичен, и холестерол се понижава.
Елда - комплекс въглехидрати, така че хората да седят на диета елда, за трета началото на ден, за да използват вътрешни ресурси и натрупаните депозити, като по този начин гори мазнини. Нещо повече калории елда достатъчно ниска, само 100-110 ккал на 100 грама варени.
елда
Варени елда е едно от тези ястия, които са невероятно вкусни сами по себе си. В същото време, това е възможно да се добавят всички видове месо, зеленчуци, гъби или яйца и да направи една незабравима и несравнима хранене.
За да се подготви каша се нуждаят от елда, два пъти повече вода, малко сол и масло. Преди готвене, някои печено зърно, така че те придобиват изключителен вкус.
Също така съществуват две версии на каша готвене: или сложи кашата с вода на печката и се готви за около 20 минути на средна температура, и в края на краищата, добавете маслото, или пък Разтопете маслото в началото, го потопете задницата, изчакайте, докато той е наситен, а след това добавете вода и се вари.
Така че ние научихме колко мазнини, белтъчини и въглехидрати, съдържащи се в елдата, основните свойства, както и традиционни начини на приготвяне. Подгответе се за нашите рецепти и удиви вашето семейство вкусна и добра храна.
Свързани статии