Vigna, Momordica, Benincasa, кима ... Много от нас имат такива имена дори не са чували за. Въпреки екзотичен зеленчук не можем да бъдем изненадани. Днес, на пазара в различни семена, включително семена от тези зеленчуци. Сред руските шофьори на камиони, както знаем, винаги има големи фенове на нещо необичайно, особено ако идва от тропиците. Хъскита тропически растителен произход нищо против, защото в аматьорски култура може да расте нещо, то би желал. А някои намеци ще бъдат тук по това време. Патладжан и чушки вече са усвоили. Сега естествено Дойде ред и нещо откровено екзотични (все още екзотичен).
Както се оказа, въвеждане и размножаване на необичайно за нас южните зеленчуци обработват от експертите на Централния сибирски Ботаническата градина SB RAS. Vigna, Momordica, Benincasa и кима изследвали това научно идентифицирани техните ценни качества и характеристики на отглеждане, нови сортове, подходящи за нашите условия.
Целта, като цяло, е много практично - да се увеличи полезен диапазон за зеленчукови култури в Сибир. И не само полезно, но много полезен.
За да стане ясно за всички зеленчуци в този случай въпросната даде кратко описание.
Така че, кравешкия грах - ценна храна култура, е много богата на протеини. Тя идва от Южна Африка. Ние, хората, се наричат "растителни боб", понякога - "зелен фасул". кравешки грах плодове може да достигне дължина от повече от сто сантиметра и с диаметър 0.5-1.0 см. Най-просто казано, това е такъв боб с дългосрочен predlinnym шушулка.
Momordica отнася до тиквени растения. Разпределени в Китай, Индия, Югоизточна Азия. Широко се използва в Източна медицина. Momordika плодове, които изглеждат като подутини краставица изрязани (често - жълт или оранжев), имат най-висока хранителна стойност сред тиквите.
Benincasa сме известен като "зимен пъпеш". Тя идва от Югоизточна Азия. В Китай, ценна храна и лечебни растения. Продълговати плодове като тиквички, могат да се съхраняват до две до три години.
Накрая кимва. Хората го наричат "африканска рогата краставица" за удължена, като шипове, подутини, които обхващат плода. Това се случва на растение от тропическите и субтропическите райони на Африка. Нейните плодове са богат източник на микроелементи.
Трябва да се отбележи, че в Централна сибирски Ботаническата градина SB RAS голяма колекция от топлина, любов растения, които могат да се отглеждат в Сибир. По-специално, с богата колекция от кравешки грах - повече от триста проби. Съответно, има momordika събиране, Benincasa намеци и парни проби. Според официалните лица, на Централна сибирски Ботаническата градина SB RAS Юрий Фотев, изброени топлина, любов растения отговарят на всички необходими критерии, за да започне тяхното отглеждане в нашата област.
"Кажи, Momordica, - казва Юрий Фотев - е напълно уникално, нещо необичайно за тиквени биохимичен състав натрупва протеини, които имитират човешки инсулин. Сега, това растение се изучава по целия свят. Vigna - това е, преди всичко, протеини, витамини, пектин. Benincasa - са антиоксиданти. Това лекарство, всъщност, едно растение, чиито плодове могат да се съхраняват в продължение на три години, което е много важно за нас. Кива - краставици, които могат да бъдат на топло място да лежи в продължение на половин година, не се разваля. За Русия, също така е много ценна култура, благодарение на наличието на голям брой микроелементи. "
Разбира се, има и скептици, които поставят под въпрос ползата от такава работа. Подобно, независимо дали са в нашите климатични условия, свързани със създаването на производството на такива екзотики? Както казах на Юри Фотев, същото не е необходимо да се приложи Cowpea, тъй като тя вече е била приложена. Vigna вече е в пълен отглеждат стопанства на Алтай. Порасна трябва да се отбележи, в открито поле, а след това доведе тук, на пазара Новосибирск. Според Юрий Фотев днес тази култура в чужбина платени много внимание с оглед на изключително ценни свойства. Защо трябва да се игнорира тази тенденция?
Интересното е, че през 1950 г. официално е заявил, че една и съща Vigna не е подходящ за отглеждане в това, което сега Руската федерация (с изключение на опитна станция Астрахан). Но оттогава, тя казва Юрий Фотев се появи по-рано форми и степени, получени сибирски животновъди, просто се отнасят към групата на ранното узряване. Те са добре в рамките на нашите условия за растителността. Този пример е много разкриващи - в смисъл, че то е ясно и недвусмислено показва резултатите от развъждането на работа, могат да се преодолеят предизвикателствата, породени от самата природа.
Свързани статии