Това е три пъти по-скъпо от обикновено! Яжте чиста храна не всеки може да си позволи.
Супермаркет "органична храна? Вземете бисквитки на фруктоза! "
На етикетите на продуктите, които прочетох със същото удоволствие, както на хубава книга. Но понякога изглежда, че химията е пълнени всички: наскоро в един пакет на ванилия сушилни преброих осем Исек! Изглежда, че това е необходимо за тази сушене - брашно, мляко, масло, да. И след това върху етикета почти част от поставяне на тапети ...
След работа, той изтича в скъп супермаркет в центъра на града - това е със сигурност трябва да има нещо, което ми трябва.
- Къде сте с органичен отдел храна?
- Ние нямаме такъв отдел - след кратка пауза, отговорил продавачът. - Има здравен отдел храна - трици бисквити с фруктоза. В отдела за млечни продукти има bioyoghurts ...
- В bioyoghurt имат бифидобактерии, така че името е. И аз трябва да се екологични продукти. Тези, които се отглеждат в екологично чисти условия, съставът на които без добавки ...
- О, ние нямаме такъв.
В няколко големи супермаркети и намек, че не е на отделите и дори малки рафтовете с биологични храни. Така че, ние трябва да се търсят другаде.
Пазар: какво трябва да мирише на извара?
- Хайде, чисто домашно телешко месо, 100 хиляди дам! - насочва към теле острие жив продавача на Комаровски пазар. - Или, агне или заек е необходимо? Всичко си фермата с брат си под Солигорск.
На оглед - нормални телешко документи са в ред ... Но кой знае какво за хранене на телета добавят Да върху кои полета да отидат? Сега всичко се обработва ...
Осъзнавайки, че ekomyaso разграничат от обичайните не мога да отида за мляко редовете. На пазара на редица земеделски производители, които продават домашно сирене. Цена - 50 000 за килограм. Избран в резултат на изварата от жената, която бе и да се опита и каза, че държи три крави, и работи като медицинска сестра. Тежах един фунт извара и я занесе на работа.
Но тестът с извара отстранен:
- обора и мирише кисело. Това е възможно само в случай, ако добавите ядки и стафиди. Но миризмата ще остане ...
По мое мнение, на пазара е напълно възможно да се намери натурални продукти. Основното нещо - да намери своя Продавач: едва ли си "частен доставчик" продаде ниско качество на продукта. Но тези търсения са очевидно е нужно време.
Интернет: "Ekokuritsy приключила. Има само ekopetuhi "
Цени за натурални продукти, не ми хареса: един литър мляко - 40 хиляди рубли, дузина яйца - 30 хиляди, пиле - 100 хиляди / кг, гъска - 140000 / кг, извара - 50 хиляди / кг, свинско филе с кост - 150 000 / кг ... Но не се опитвайте - не знам.
- Предлага се само петли - каза продавачът. - кокошки носачки сега никой нормален фермер не продава са. Но петлите също са добри, защото те са у дома - вкусът е различен. Спомням си, когато жена ми за първи път домашно приготвена пиле, върху целия стълбището миришеше вкусно!
Но за да вилица 150000 за polutorakilogrammovogo петел, аз не смея.
- Аз съм приятел на селото поиска, така че тя ще пее намушкан дом - радвам свекърва ми вечерта на същия ден. - Аз съм вече във фризера то ще се разпространи, и баща му за уикенда ще донесе.
Супа с домашно петел наистина беше доста забележително. Миризмата на чорбата е наистина различен от това, което аз варени пилешки от фабриката. Един протест: домашни птици са сурови и те трябва да се готви по-дълго.
Между другото, познатата фермера от същото село ми каза, че не е фураж за управление на фермата е просто невъзможно!
- За да расте Ecoproduct като птици, трябва да го храня само естествени храни: пшеница, овес, царевица, - обясни запознат земеделския производител. - А къде всичко е земеделски производител да предприеме? Сам да расте? Така че това изисква големи площи земя, това е много работа! Следователно, в колективния покупката където полетата са обработени. Къде е Ecoproduct?
- Ти все още имаш картофи? - майка ми се обади. - Елате и се даде на картофите и морковите и ябълките са останали.
Така че тук са те, екологични продукти. Не можем чудно, когато бяхме на почивка, за да помогнете на родителите на петиция в лятната си градина: колорадски бръмбар е събрана от картофи (родителите й в общи линии няма обработка химия), плевене легла - и в действителност всички отглеждани празник за очите. Така че се надявам на естествения храната, която са напуснали, а има и градина градини, така познати в селото, които отглеждат прасета за себе си и за пилета ...
В Европа отделите с наименование "био" и "органични" - не новина. Но най-големите фенове на здравословния начин на живот и затова екологично чисти храни - швейцарците. Тази страна - лидер в продажбите на биологични храни на глава от населението. Германия, от своя страна, - лидер в областта на вноса на биологични храни: делът на тази страна на европейския пазар на биологични храни е 30%.
На един от руските сайтове съм намерил не само екологични продукти от цял свят, но също и голям набор от детергентите и почистващите препарати с етикет "био". Цени - отново хапещи: TEA (75 грама, Холандия) - 97 740 рубли, грах (400 г, Италия) - 51 840 череша конфитюр буркан (270 д, Италия) - 123 930 прах пране (1.5 кг, Франция) - 206 920 литра препарат за миене на съдове - 80730.
"Ecoproduct ние се появи. Но са беларусите да се плаща за реално? "
- Всичко върви към факта, че в страната ни ще бъде по-активно производство на екологични продукти - сигурни Ръководител на храните изследователски център на Националната академия на науките на Беларус в областта на храните Елинор Kapitonov. - В Беларус вече разполагат със съоръжения, които произвеждат и продават екологично чисти храни. Около три години работната група за биологичното земеделие, установени в знак на обществен сертифициране на биологични продукти, "хармония с природата".
Тези, които днес иска да яде с предимство, бих посъветвал всички едно и също, за да се даде предимство на местните продукти, особено тези, които са направени в съответствие с ГОСТ - нашите стандарти са доста строги. Опитайте се да се готви за себе си, вместо да използвате консерви и полуготови продукти. И даде предимство на тези продукти, като част от които най-малко синтетични добавки.