Проучванията показват, че масаж на вимето на юници и телета, което осигурява най-доброто от своето развитие, трябва да се използва като практически допускане, че повишава производството на мляко.

В непосредствена зависимост от телесното тегло на възраст животно е първото осеменяване, и по тази причина в началото на първото кърмене. В практиката на едрия рогат добитък, за да определи краен срок за първото осеменяване на юници е взето като начална възраст е не толкова колко телесно тегло като показател за цялостното развитие. Смята се, че юници трябва да се осеменяват след като те достигнат живо тегло от 2/3, или 65-70% от теглото на възрастен крава. Твърде късно е първото осеменяване на юници не е желателно. В този случай, загубата на храна, както и от такива крави през живота си са по-малки телета и мляко. С пълни и доста богати пилета хранене се развива по-бързо, като ви позволява да ги осеменява на възраст 16-18 месеца.

Ефект на хранене крави в производството на мляко

По време на периода на лактация на кравето мляко, се разпределя значително количество хранителни вещества, често надхвърля тази на кравата. Когато стойността на млеконадоя с 3000 кг получени твърди вещества тяло 390кг мляко, мляко с добив 4000 кг - над 500 кг. Поради това цялата непрекъснато хранене на кравите - предпоставка получи висока производството на мляко.

Пълен хранене се отразява не само на производството на мляко, но и на състава на млякото. С недостатъчно хранене първо се редуцира производството на мляко (по това време на маслеността на млякото, може да се увеличи дори временно), а след това намалява млечни мазнини. Особено негативен ефект върху съдържанието на млечен протеин недохранване животни мазнини.

На фуражи, в диетата на млекодайни животни зависи състав мляко, вкуса и технологични свойства. Включването в диетата на торти (слънчоглед, cottontop, ленено семе) временно увеличава съдържанието на мазнини в млякото на 0,2--0,4%. При хранене на крави маково семе, рапица, масло от конопено семе торти съдържание на млечни мазнини, а напротив, намалява. Различни торти ефект върху съдържанието на млечни мазнини се обяснява с количество, състава и свойствата, съдържаща се в тези растителни масла.

За да се хранят, има положителен ефект върху мляко състав са слънчоглед и ленено торта, добро качество сено от трева млад, зелена маса на бобови или тревни смески; зърнени и бобови растения. Хранене млечни крави фураж и пасища растителност през пролетта и лятото, а през зимата доброкачествена силаж фураж и силаж произвежда мляко обогатена с каротин и витамин А.

При производството на мляко с добри свойства за преработка, имайте предвид, че когато са вложени в диетата на фуражи голям брой на някои видове сочен фураж (ряпа, брюква, ряпа кореноплодни) мляко става забележим горчивина, храна вкус. Съставът и свойствата развалят когато подава мляко на нискокачествени канали (мухлясала или лош кореноплодни, сено, силаж и сено).

Технологични свойства на млякото също са ограничени в "големите вили торти. Например, включването в диетата фураж 4-5 кг лененото брашно понижава качеството на маслото, получено от млякото на тези животни. Това става твърде мека, за намазване на последователност и нестабилност в склада. Млечните крави в тези вили кюспе от ленено семе skvashivaetsya лоши под влиянието на сирище да произвежда слабохарактерен "куп. От него не може да се направи сирене с добро качество. Същите резултати води до крави хранене в големи количества стелаж, бирени, кисел пулпа. Когато крави, които пасат на пасища с кисело растителност в равнинните ливади също да получава мляко, давайки слабохарактерен, лошото качество на съсирека.

Мляко от крави съхранява на трева бобови растения растителна маса, както и алпийски и субалпийски пасища, различен аромат и добра коагулация под "влиянието на сирище. От това мляко сирена и други продукти продукти отлично качество. В тази връзка, в планинските райони на страната с алпийски пасища (Алтай територия, Северен Кавказ), основно концентриран производство на сирена като швейцарски и съветската.

На практика често има случаи на намаляване на маслеността на млякото през пролетта, когато прехвърлянето на крави се хранят с зелена трева. По това време изцапване съдържа малко количество влакна и неговите крави, получен в храната не е достатъчно. Това се отразява природата на ферментационни процеси в търбуха, по-специално, инхибира образуването на оцетна киселина, която влияе неблагоприятно върху синтеза на мазнини на млечната жлеза. За да се предотврати намаляването на млечна мазнина, когато се хранят кравите трябва млад зелен тегло в диетата си включват 1,5-2 кг добро сено или други фуражи, богати на фибри.

Количеството и качеството на млякото в голям просто зависи от броя на ял храна, неговия химичен състав, диетата хранително балансирана. съотношението на хранителните вещества в храната трябва да е оптимално.

В структурата на разходите на специфичното тегло на животните мляко е около 60%.

Диети крави трябва да бъдат коригирани по следните параметри: сухо вещество, енергетиката и смлян суров протеин, захар, нишесте, влакна, мазнини, калций, фосфор, цинк, мед, кобалт, каротин, витамин А и В.

Оптимално съотношение saharoproteinovoe - 1: 1, а максималната - 1.5. 1.0. За крави най-ефективно връзка между захар, нишесте и смилаем протеин може да бъде 1: 1: 1.

Fiber в грубия фураж диети трябва да бъде най-малко 10% в летни дажби - най-малко 14% сухо вещество.

Захар счита оптимално натоварване при 150-160 грама захар сочен фураж на 1 кг мляко.

Някои храни (захарно цвекло, слънчоглед семена торта) може да се увеличи, докато други (зеле листа, ряпа, цвекло), а напротив, да се намали съдържанието на мазнини. Тъй хранене зеле листа в значителни количества намалява активността на щитовидната жлеза на животното, което води до намаляване на съдържанието на млечни мазнини.

С увеличаването на добива мляко крави хранят консумация на килограм мляко намалява. Хранене ниски yielders струва 1,5-2 пъти по-скъпо, отколкото с висока производителност.

Една от основните цели на размножителния работа - преместване на животните, яде добра храна. Тази способност се проявява в ранна възраст и зависи от наследствени качества.