Ечемик зърно, направени от зърна ечемик, и може би затова тя не използва подобно искане от страна на населението, като елда, ориз, грис или просо.
Но ечемик, булгур, са много полезни с това, че съдържа голямо количество калций, калий, желязо, манган, но по-малко калории, отколкото тези зърнени култури.
Но благодарение на хранителната стойност на зърнените култури, човекът вкуси ястието от нея за дълго време не се чувства глад. Ечемик зърно, използвани в супи, зърнени култури, странични ястия. Той може да се комбинира с масло, мляко, месо.
В тази рецепта, ечемик каша с пилешко месо в микровълновата Оказва се, обилна и вкусна, и да го подготвя много бързо.
300 грама мляно пилешко;
1 лук;
1 piala ечемик зърно (обем 300 мл);
1 чаена лъжичка суха подправка с билки (по ваша преценка);
сол;
3 дафинов лист;
смлян черен пипер;
3 супени лъжици слънчогледово масло;
около 2 чаши вода.
Ечемик каша в микровълновата - рецепта за меню на семейството:
Подгответе тавата на микровълновата фурна. Изсипете го в растително масло и една добра загрявка. Сложете нарязания на ситно лук. Разбъркайте, покрийте с капак и поставете във фурната за 10 минути. Микровълнова мощност трябва да е на максимум.
Сложете пилето кайма.
Разбърква се добре и се поставят във фурната за 10 минути.
За да мляно месо не ви се превърне в един голям хамбургер, той трябва да бъде 2-4 минути се разбърква, разбиване на бучки формира.
В почти сготвено месо с лук, залейте ечемик зърно, сложи сол и подправки.
Изсипете зърно гореща вода. Разбъркайте. Водата трябва да е достатъчно, че то се отнася до задницата на около 1 см. Ако водата не е достатъчно, тогава ще трябва да се налива малко повече.
Сложете тиган плътно затворен капак, и се готви в микровълновата на пълна мощност в продължение на десет минути.
Смесете зърнени култури, поставете листата в средата на залива, за да ги задълбочи.
Отново поставите саксията с ечемик каша в микровълновата, намалете силата до минимум. Затворете капака, оставяйки само малък отвор за пара, за да избяга. Кук овесена каша за още двадесет минути, докато омекнат.
Изключете микровълновата, но не махайте бъркотия още няколко минути. Преди да сервирате, разбъркайте добре.
След това изложи на ечемик каша с месо в чиния и се поръсва с билки.
